Гренки с помидором и сыром:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Ингредиенты:
- Белый хлеб - 4 куска
- Куриное яйцо - 2 шт
- Молоко - 2 ст.л
- Помидоры - половинка
- Тертый сыр - 3 ст.л
- Растительное масло, зелень, соль, перец - по вкусу
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Рецепт:
1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой
2. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться
3. Поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть
4. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок
5. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить
6. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка
Сэндвич на завтрак с омлетом, помидорами и сыром
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Ингредиенты:
- Помидоры 200гр
- Зелень - 10гр
- Сыр моцарелла 10гр
- Сыр чеддер 70гр
- Куриное яйцо - 2шт
- Тортильи 2шт
- Масло 10мл
- Соль, паприка по вкусу
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Рецепт:
1. Измельчить лук и зелень. Помидор нарезать на сектора, вырезать из них сердцевину с семенами, а филе помидоров нарезать небольшими кубиками
2. Смешать овощи и зелень, добавив немного паприки
3. Натереть моцареллу и чеддер на крупной терке
4. Яйцо посолить и взбить вилкой
5. На сковороде разогреть немного растительного масла и вылить взбитое яйцо
6. Когда омлет схватится, выложить на него тортилью и перевернуть все вместе, чтобы тортилья оказалась внизу, а яйцо наверху
7. Посыпать омлет тертым сыром, сверху на половину омлета выложить овощной салат
8. Сложить тортилью пополам и прогреть на сковороде, чтобы сыр расплавился, а тортилья подрумянилась. Готовый сэндвич разрезать и сразу же есть
Горячий бутерброд с сыром и колбасой![😃](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f603@2x.png)
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Ингредиенты:
- хлеб - 2 кусочка
- Сыр 50 гр
- Колбаса 50гр
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Рецепт:
1. Нарезаем хлеб, сыр и колбасу
2. Делаем бутерброд
3. Отправляем в микроволновку на 20-25 сек
4. Подаем ребенку с чаем
Омлет с сыром
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 3шт
- Оливковое масло 1 ст.л
- Сливочный сыр - 15гр
- Соль, перец по вкусу
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Рецепт:
1. Яйца взбить в миске до однородной консистенции, но не солить и не перчить
2. Поставить сковороду для омлета диаметром 20 см на довольно сильный огонь. Добавить в сковороду оливковое масло. Когда от сковороды пойдет жар, положить сливочное масло и покачать сковороду, пока масло будет таять
3. Влить взбитые яйца и размешать их в сковороде круговыми движениями при помощи венчика, часто покачивая сковороду. Когда смесь начнет заметно густеть, прекратить мешать и оставить омлет на 30 секунд в покое, чтобы он слегка схватился снизу. Поддеть края лопаткой
4. Посолить и поперчить омлет, посыпать тертым сыром. Теперь снова взяться за ручку сковороды и, подбросив, сложить дальнюю от себя треть омлета к центру. Теперь поднести сковороду к подогретой тарелке и дать омлету соскользнуть на нее. Сыр расплавится от жара в нежной середине омлета. Сразу же подавать.
Завтрак с ветчиной и сыром
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 2шт
- Ветчина 50гр
- Шпинат по вкусу
- Сыр 30гр
- Помидоры черри 6шт
- Перец по вкусу
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Рецепт:
1. Смазать формочки для маффинов маслом
2. Смешать яйца с солью и перцем
3. Выложить на дно и стенки форм ветчину
4. Добавить шпинат и сыр
5. Разрезать помидоры черри и тоже положить их в формы
6. Все это залить яйцом и отправить в духовку на 10–15 минут при температуре 190 градусов. Готово
Приятного аппетита!
#рецепт #сыроварня #сыр
Нет комментариев