Попробовав, трудно будет отказаться от следующего кусочка! Это я моих фирменных хачапури по-аджарски 🥰
А сколько я получила и получаю от вас отзывов и фотографий даже не счесть! Всем очень нравится) Вот вчера я готовила хачапури и решила напомнить или рассказать моим новым зрителям, что у меня есть такой рецепт. Готовить всем) Я не рекомендую, а настаиваю! 😁 Вы тоже будете в восторге! ))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
вода - 150 мл
молоко - 100 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 7 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 г
мука - 460-500 г
Начинка:
сыр сулугуни - 350 г
адыгейский сыр - 300 г
сливки - 80 мл
Дополнительно:
желтки - 3 шт.
сливочное масло
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 https://m.ok.ru/group/70000000332348/topic/154263701241916
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 13
Скажите, пожалуйста, где нам живущим в Сибири взять лиманский или осетинский сыр?
Мы, здесь, даже названий таких не слышали.
Зато местного сыра у нас просто всякого разного полным-полно.
Вот и заменяем, чем можем.))))