Предыдущая публикация
Новогодний салат Шишки 🎄❄
300 г куриного мяса
3 куриных яйца
150 г огурцов свежих
150 г огурцов соленых
200 г шампиньонов
50 г майонез
1 ч. л. горчица французская
150 г миндаля
1 пучок розмарина
50 мл растительного масла
соль по вкусу
Куриное мясо запечь в фольге в духовке, остудить и измельчить ножом.
Огурцы соленые и свежие нарезать кубиками.
Яйца отварить, остудить, измельчить.
Шампиньоны очистить, нарезать мелким кубиком, приправить и обжарить на растительном масле 3-5 минут. Положить на дуршлаг, чтобы ушло лишнее масло.
Все нарезанные ингредиенты смешать, приправить майонезом и горчицей. На плоской тарелке сформировать из продуктов несколько шишек.
Поверхность шишек украсить обжаренным миндалем. Орешки выкладываем рядами в одном направлении. Дополняем шишки веточками розмарина. Новогодний рецепт салата станет украшением праздничного стола.
Вкуснейшие маринованные помидоры. Очень простой и быстрый рецепт.
На 2 литровую банку надо:
Помидорка (сливовидная)
3-4 зубчика чеснока
2 кружочка лука
Черный перец 10 штучек.
4 штучки душистого перца.
КорUандр 1ч.л.
Петрушка 4-5 веточек
Зонтики укропа 4-5 шт.
Для маринада на 1л. воды надо :
2ст.л. сахара
1ст.л. соли
50мл. уксуса 9%
Яичницa по-дeрeвeнски
Bашeмy вниманию - клaссический рецепт пpиготовления яичницы пo-деревенски. Вмеcто молока можно использовать сливки, тогда блюдо получится с более вырaженным мoлoчным привкуcoм. Яичница по-деревенски подaется нa завтрак или легкий ужин. Удaчи!
Ингридиенты:
Яйцa: 4 Штyки,
Картoфель: 4 Штуки,
Молоко: 1/2 Cтакана,
Cоль: Пo вкусу,
Mасло сливочное: Пo вкусу,
Пeтpушка: По вкyсy
Пригoтoвление:
Kартoфель моем, чистим и нaрезaем тонкими бруcoчками. Выкладываем нa сковоpоду, смазаннyю сливoчным мaслом.
Яйцa взбейте с молоком, посолите и пepeмeшайтe. Залeйтe этим кaртофель.
Постaвьте сковородy в духовĸу, пpогpетую дo 180 градуcов, запeĸайтe 40 минут. При подaче нa стол приcыпьте измeльчeнной зeлeнью. Приятного aппетитa!
Салат со стейком
Ингредиенты:400 г стейка рибай
250–300 г помидоров черри на ветке
200 г салата корн
3 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
бальзамический уксус или соус
крупная морская соль
свежемолотый черный перец
Приготовление:
1.Раздавите зубчики чеснока, положите в сотейник, чуть посолите. Влейте масло, прогревайте на слабом огне 5 мин., не давая зажариться. Снимите с огня, остуди-те, удалите чеснок.
2.Натрите стейк солью, перцем и чесночным маслом, оставьте на 15 мин. Обжарьте на раскаленной сковороде-гриль, по 2 мин. с каждой стороны, а далее – до желаемой степени прожарки. Переложите на доску, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин.
3.Разрежь
Яйца Бенедикт
Ингредиенты:Бекон — 8 ломтиков
Белый уксус — 1 ст. л.
Горячая вода — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Петрушка/зеленый лук — по вкусу
Яичные желтки — 3 шт.
Яйца куриные — 8 шт.
Приготовление:
1. Наполните сковороду почти до краев водой. Добавьте уксус. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь перед тем, как кидать яйца. Впрочем, как раз кидать не надо.
2. Осторожно разбив яйца, чтобы желтки оставались целыми, вылейте их в воду. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и подержите минут пять.
3. Осторожно шумовкой достаньте яйца.
4. Поджарьте тосты и выложите на каждый по паре ломтиков бекона.
5. Сделайте соус: взбейте яичные желтки с лимонным соком.
6. Добавьте т
Пышки на кефире
Ингредиенты:Кефир 3.2% — 250 мл.
Сметана — 1 ст. л. без горки
Сода — 1 ч. л. без горки
Яйца — 1 шт. (крупное)
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл. для жарки
Ванилин — 2 гр.
Мука — 450 гр.
Цедра лимона — 2 ст. л.
Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.
Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.) сахарный песок и соль взбить.
Добавить яично — сахарную смесь в кефир и взбить.
Просеять муку и добавить цедру лимона.
Замесить тесто ложкой.
Стол и руки смазать растительным маслом.
Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать).
Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0.5 —
Рулет
Ингредиенты:Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Сок томатный - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Приготовление:
1. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем на мелкую тарелку. Чеснок будем добавлять в начинку, поэтому лучше его натереть на мелкой терке или воспользоваться чесночницей
2.Смешайте в миске чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль. Добавьте яйца (сырые), хорошо перемешайте. Затем добавьте натерты
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ДЛЯ ВАС ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Благодаря нашим вкусным рецептам, как ярких основных блюд, так и великолепных десертов ваши домашние блюда приобретут особые изысканные нотки.
У каждой хозяйки есть свои маленькие кулинарные секреты. Рецепты наших авторов всегда вызывают большой интерес, потому что они просты в исполнении, вкусны и недороги. Пробуйте на здоровье!
Присылайте нам в комментариях и сообщениях свои рецепты, делитесь опытом и секретами вашего мастерства.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
3 074 423 участника
893 059 участников
1 191 824 участника