Фильтр
Все темы
Вкусняшка
добавлена сегодня в 14:31

Овсяный десерт с черносливом

Ингредиенты:
хлопья овсяные 2 стакана
вода 2 ст.л.
мед
Приготовление:
✅Чернослив мелко нарезать, растолочь в ступке орехи, обжарить овсянку на сухой сковороде в течение пяти минут. Перемешать овсянку, чернослив и орехи, добавить горячую воду, подливать ее постепенно, по столовой ложке. Смесь должна стать густой и липкой.
✅Добавить мед, перемешать. Сковороду смазать оливковым маслом, выложить смесь, разровнять, утрамбовать. Если масса получилась жидковатой – добавить овсяные хлопья. Поставить сковороду на тихий газ, закрыть крышкой, прогревать лепешку с каждой стороны по 10 минут.
✅Масса должна подрумяниться, уплотниться, но не подгореть. Чтобы изделие аккурат
Вкусняшка
добавлена сегодня в 14:09
Вкусняшка
добавлена сегодня в 13:05
Вкусняшка
добавлена сегодня в 12:30

Шоколадный бисквит с клубникой

Ингредиенты:
для бисквита:
сметана 200 г
мука 200 г
масло сливочное/маргарин 100 г
яйца 4 шт.
какао-порошок 1/2 стакана
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
для начинки:
сливки 33% 200 г
загуститель для сливок 1 пакетик
стружка шоколадная
стружка кокосовая
клубника
банан
Приготовление:
✅Взбить мягкое сливочное масло или маргарин с яйцами. Отдельно смешать просеянную пшеничную муку, какао-порошок, соду и соль, перемешать. Сухую смесь всыпать в масляную, перемешать и добавить сметану.
✅Массу вылить в форму для выпечки и печь 30 — 40 минут, готовность проверить зубочисткой, она должно остаться сухой.
✅Для начинки взбить сливки миксером в течение одной минуты, всыпать за
Вкусняшка
добавлена сегодня в 12:15
Вкусняшка
добавлена сегодня в 11:05
Вкусняшка
добавлена сегодня в 10:30

Клубничный тирамису

Ингредиенты:
творог 500 г
клубника 200 г
шоколад темный 50 г
банан 2 шт.
молоко 1/2 стакана
кофе 2 ст.л.
Приготовление:
✅Нарезать кусочками ягоды клубники и очищенный банан. Взбить в миксере нежирный творог и влить две столовые ложки заваренного кофе.
✅Выложить треть бананов на дно большой плоской салатницы. Затем слой клубники, тертого темного шоколада, творожно-кофейной массы, снова бананы, ягоды, творог. Посыпать верх шоколадом.
✅Блюдо поставить в холодильник на несколько часов, можно на ночь. При подаче клубничный тирамису украсить нарезанными ягодами клубники.
Вкусняшка
добавлена сегодня в 10:10
Вкусняшка
добавлена сегодня в 09:06
Вкусняшка
добавлена сегодня в 08:31

Кузикмяк картошкой

Ингредиенты:
картофель 800 г
мука 700-800 г
молоко 350 мл
масло сливочное 150 г
яйца 3 шт.
лук репчатый 1 головка
укроп
соль
Приготовление:
✅Мелко нарезать репчатый лук и спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета. Порубить зелень укропа. Отварить картофель, воду посолить. Приготовить пюре, добавить обжаренный лук, рубленый укроп и сливочное масло, теплое молоко, перемешать.
✅Приготовить тесто из молока, сырых яиц, соли по вкусу и просеянной муки. Вымесить до состояния эластичности и очень тонко раскатать. Вырезать кружки размером с блюдце, переложить на тарелку, пересыпав мукой, чтобы не слиплись. Обжарить на сухой сковороде, без масла, до готовности. Гото
Вкусняшка
добавлена сегодня в 08:09
Вкусняшка
добавлена сегодня в 07:15
Вкусняшка
добавлена сегодня в 06:30

Жаркое в духовке

Ингредиенты:
свинина 500 г
картофель 8 шт.
огурец маринованный 3 шт.
морковь 2 шт.
лук репчатый 3 головки
перец черный молотый
бульон говяжий
сыр твердый
майонез
зелень
соль
Приготовление:
✅Свиное мясо нарезать небольшими кубиками, быстро обжарить на раскаленной сковороде. Выложить в порционные горшочки. Мелко нарезать репчатый лук, морковь – соломкой, овощи также обжарить. Выложить на мясо. Тонко порезать острые маринованные огурцы, выложить на лук с морковью.
✅Нарезать картофель крупными кубиками, разложить в горшочки. Влить немного бульона. Полить майонезом, посыпать тертым сыром, печь в духовке около часа при температуре 190 градусов. Немного остудить и подать жарко
Вкусняшка
добавлена сегодня в 06:08
Вкусняшка
добавлена сегодня в 04:30

Картофель Фри

Ингредиенты:
картофель 4 шт.
для приправы:
сыр пармезан 1/4 стакана
перец красный хлопьями 1 ч.л.
петрушка 1/2 ч.л.
для чесночного соуса:
яйца(желток) 1 шт.
масло растительное 1/2 стакана
чеснок 3 зубчика
горчица дижонская 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
перец красный молотый 1 щепотка
соус табаско
Приготовление:
✅Нагреть растительное масло до 160 градусов во фритюрнице или в большой кастрюле с толстым дном. Нарезать на тонкие брусочки картофель, излишки влаги удалить бумажными полотенцами.
✅Обжарить картофель небольшими порциями по четыре минуты каждую. Переложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру. Температуру масла увеличить на 30 градусов, обжарить картоф
Вкусняшка
добавлена сегодня в 04:08
Вкусняшка
добавлена сегодня в 02:31

Картофель с шампиньонами

Ингредиенты:
шампиньоны 500 г
картофель 300 г
сыр твердый 100 г
яйца 1 шт.
лук репчатый 2 головки
майонез 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
Приготовление:
✅Репчатый лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Добавить крупно нарезанные свежие шампиньоны, жарить на сильном огне. Соль, молотый перец – по вкусу. Смешать с густой сметаной.
✅Тонко, кружками, нарезать очищенные клубни картофеля. Выложить их в смазанную форму так, чтобы не было «дыр», плотно выкладывая дно и стенки. Посыпать любой приправой для приготовления овощных блюд, например, провансальскими травами.
✅Выложить на картофель обжаренные грибы с луком. Натереть твердый сыр, посыпать сверху. Взбить яйц
Вкусняшка
добавлена сегодня в 01:05
Вкусняшка
добавлена сегодня в 00:31

Лимонад с мятой

Ингредиенты:
вода 2,5 л
лимон 2-3 шт.
сахар 1/2 стакана
мята 1 пучок
🥣Приготовление:
✅Отжать сок из лимонов. Вскипятить воду с сахаром, добавить цедру и мяту, варить 5 – 7 минут.
✅Остудить в емкости с холодной водой, дать остыть. Удалить мяту и корочки, сироп процедить, добавить лимонный сок, перемешать домашний лимонад и охладить.
Вкусняшка
добавлена вчера в 23:05
Показать ещё