Куриные отбивные
Ингредиенты:
- 500гр куриной грудинки;
- 150гр сыра;
- 2 яйца;
- 3ст.л майонеза;
- 3ст.л муки;
- Укроп;
- Соль, перец, масло для жарки;
![🥣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f963@2x.png)
Приготовление:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Сыр натираем на терке.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Сверху выкладываем сыр.Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.
Нет комментариев