•●❖❖❖◘◘◘ Макушка лета ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 13 июля (30 июня по старому стилю)
В этот день отмечали «макушку лета». Рано утром, после тяжелой страды, они всей деревней выходили на Красные горки и кланялись заре зарянице. В это время наши предки чтили лето, дни которого были самыми жаркими. Народ гулял и веселился.
Иногда делали соломенную куклу, наряжали ее и с песнями и плясками «водили» по деревне. Потом раздевали и бросали в реку.
Самой популярной пищей были яйца, которые, кстати, красили так же, как и на Пасху.
Крестьяне чествовали лето, которое вступало в самую жаркую свою пору. Собираясь на покос, люди одевались в лучшие платья, а после работы

КАК БОРОТЬСЯ С ВЕРШИННОЙ ГНИЛЬЮ НА ТОМАТАХ

У многих в огороде или в саду имеется огромное количество разных деревьев и растений. И частенько бывает, что на них появляются различные вредители, которые не дают деревьям и овощам приносить плоды и большинство избавляются от них. На многих из них появляется вершинная гниль. Мало кому известно, что это такое, а некоторые даже не знают, как с ним бороться. И это все вы сможете узнать из этой статьи. А вот заметить это можно практически сразу.
Обычно она появляется на помидорах. На самой верхушке или с нижней стороны помидора появляется небольшое черное пятно. С каждым днем оно все сильнее и сильнее темнеет. А немного попозже оно начинает увеличива

Бордюры из пряных трав

Садовый бордюр — это полоса шириной от 15 до 35 см из густо посаженных растений одного вида. Его основой могут быть как однолетники, так и многолетники. Однако в последние годы особую популярность завоевали бордюры из пряных трав, которые выполняют сразу несколько важных функций:Оставьте реакцию

•●❖◘ Петров день. День Снопа Велеса ◘❖●•

Сегодня 12 июля (29 июня по старому стилю)
В старину этот день называли также Петрово говение, поскольку этим днем часто завершался Петров пост, или Петровки. Люди устраивали обетные угощения — накрывали богатые столы для всех, кто не мог себе этого позволить. На пиршества приглашали бедных соседей и родственников, нищих и странников. В некоторых местах была традиция тещам приносить для зятьев сыр, а зятьям — принародно угощать тещ лакомствами. Крестные же дарили своим крестникам пшеничные пироги.
В Петров день было принято умываться водой из трех ключей. Также крестьяне выходили посмотреть, как будет всходи

5 СПОСОБОВ ЗАСТАВИТЬ ГРУШУ ПЛОДОНОСИТЬ БЫСТРЕЕ

1. Копайте большие ямы
Оптимальный размер: диаметр 80 см, глубина 50 см. Хотя может показаться, куда такая? Для однолетки-то. И, тем не менее, такой размер важен, поскольку в этом пространстве будет располагаться корневая система первые 2–3 года. И чем комфортнее ей будет, тем быстрее дерево наберется сил и даст урожай.
2. Заправьте почву удобрениями
В яму обязательно нужно добавить 2 ведра перегноя, 1 стакан суперфосфата, 0,5 стакана сернокислого калия и 3 ст. ложки аммиачной селитры. Все удобрения нужно тщательно перемешать с верхним, плодородным слоем почвы. Этой питательной смесью заполняют ямы, но не до краев – сверху, после посадки

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

Салат из огурцов на зиму — простая и волшебно вкусная закуска улетает со стола мгновенно. Казалось бы, что за ажиотаж вокруг банальных огурцов? Однако, гости голосуют вилками – огуречный салат побеждает!
Время приготовления: 40 минут
Количество: 4 банки по 500 г
Ингредиенты для приготовления:
1,5 кг огурцов;
600 г помидоров;
120 г лука;
4 дольки чеснока;
55 г подсолнечного масла;
50 г сахара;
15 г соли;
50 мл яблочного уксуса;
200 мл воды.
Способ приготовления салата из огурцов на зиму.
Сначала готовим томатную заливку. Спелые красные помидоры нарезаем дольками, кладём в сотейник, наливаем воду. Закрываем сотейник плотно, тушим на маленьком огне 20-25 минут.

•●❖❖❖◘◘◘ Крапивное Заговенье ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 11 июля (28 июня по старому стилю)
В деревнях последний раз варили щи из крапивы, потому что после этого дня растение теряет свою целебную силу, да и вкус у блюда уже будет не тот. Оттого и прозвали этот день Крапивное заговенье.
По народному представлению, вытканный перед Петровками крапивный холст или выплетенное крапивное полотенце помогают от болей в пояснице. Крапиву предпочитали рвать и плести голыми руками. Верили, что после этого руки по ночам не будут болеть и стихнут боли в суставах, ведь жгучая крапива молодит и чистит кровь.
Крапиву крестьяне ценили за ее полезность. Из нее готовили салаты,

УХОД ЗА ПЛЕТИСТЫМИ РОЗАМИ

Сажать розы надежней весной. Кусты со спящими почками высаживают до распускания почек на деревьях, как только земля прогреется до 10-12°С. Идеальный саженец с открытой корневой системой имеет три и более побегов, растущих от основания куста. Стебли не сморщенные, без пятен и трещин. Корневая система развита, а сами корни не сухие. Место прививки у корневой шейки без повреждений.
Саженцы с закрытой корневой системой должны иметь здоровые листья без пятен и налета с обеих сторон. Обычно весной, за месяц до посадки, или осенью готовится глубоко обработанная почва. Неплодородный субстрат заменяется на специальную смесь (листовая земля, торф, перепревший навоз, дерновая

Почему без почвопокровных в саду не обойтись

Внешняя привлекательность. Почвопокровные хорошо смотрятся в рокариях или на альпийских горках, дополняя задуманную композицию.
Неприхотливость. Именно этими растениями можно заполнить места, где почва бедная или неокультуренная.
Удерживание влаги, если посажены в приствольных кругах.
Сокращается количество прополок, если посажены под кустами крупных цветов.
А еще многие из них обладают высокой привлекательностью для пчел, а так же для ваших глаз

•●❖❖◘◘ День Самсона Сеногноя ◘◘❖❖●•

Сегодня 10 июля (27 июня по старому стилю)
В самом разгаре сенокосная страда, поэтому в Самсонов день и стар и мал были на сенокосе. Крестьяне торопились управиться с сеном, потому что вдруг погода изменится, начнутся дожди и испортят не успевшее высохнуть сено, а то и вовсе его погубят. О том, как перезимуют домашние животные, говорило количество заготовленного сена. Важно, чтобы сено вобрало в себя достаточное количество солнца, тогда оно будет вкусное, ароматное и дольше сохранится.
По приметам дождь на Самсона обещал еще семь недель мокрой погоды— до самого бабьего лета. Зато ясная погода предвещала семь неде

Ceткa oбepeгaeт кaпуcту oт бaбoчeк, пpи этoм нe мeшaeт пoливу и пoдкopмкaм.

A oт cлизнeй кaк убepeчь кaпуcту? Oни нe хужe бaбoчeк ee пoeдaют.
Cлизни нe любят coль, пшeнку, яичную cкopлупу. Cвeжиe oпилки - вce чтo их paнит, гopчицу cухую тoжe нe любят.
Ceтку дoлгo дepжитe нa кaпуcтe пoкa eй тecнo нe будeт, к тoму вpeмeни ужe лeт бaбoчeк зaкaнчивaeтcя
Вмecтo ceтки мoжнo иcпoльзoвaть тoнкий укpывнoй мaтepиaл.- лутpacил. Иcпoльзoвaть лучшe cтapый - oн хopoшo пpoпуcкaeт дoждeвую вoду (или пocтиpaть нoвый)
A oт cлизнeй cлeд: нa 0,5 вeдpa зoлы+ 1 пaкeт гopчицы+2 пaкeтa кpacнoгo пepцa+1 cт.л. coли= вce пepeмeшaть и oпылить кoчaны и зeмлю вoкpуг них. Пocлe этoгo мoжнo пopыхлить, чтoбы пoгибли тe в

Рецепт вкуснейшего хлебного кваса в домашних условиях

Ингредиенты:
Бородинский хлеб-350 г
Вода(кипяток)-3 л
Изюм-20 шт.(Изюм не мойте,на поверхности изюма тоже живут дикие дрожжи, которые будут участвовать в процессе брожения)
Дрожжи сухие-1/2 ч.л. без горки
Сахар-130 г