КАК ПАСЫНКОВАТЬ ТОМАТЫ

В средней полосе томаты не вырастить без пасынкования.
Томат отращивает многочисленные боковые побеги (пасынки) из пазух
листьев, расположенных на главном стебле. Если их не удалять, они мощно
разовьются, и растение превратится в многостебельный куст с
многочисленными цветами. Но все его силы будут направлены не столько
на образование плодов, сколько на наращивание зеленой массы. Вызреть завязавшиеся плоды не успеют. Приступая к пасынкованию, нужно знать, к какому типу относится данный сорт.
Детерминантные томаты сами прекращают свой рост, ветвятся они слабо, чаще всего низкорослые. Их обычно выращивают в один стебель. Если у такого растения сразу удалить все па

Помидоры "Пальчики оближешь"

Нам необходимы:
- салатные помидоры - розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный
- соль
- сахар
- уксус
- подсолнечное масло
- лук
- чеснок
- укроп
- петрушка
Так как эти помидоры растут очень большими, то этот рецепт помогает их приготовить кусочками для зимы.
Я готовила в 0,5л банках- получилось15шт, помидор нужно где то10 шт. Итак сначала приготовила маринад: на 3л воды, 3ст. л. соли, 7ст. л. сахара, 1(250г)стакан – уксуса, закипел и я оставила , что бы он немного остыл. В 0,5л баночки на дно: 3 ст. л. подсолнечного масла, 2 зубка чеснока, укроп, петрушка(веточки), кольцами репчатый лук.
Помидоры режем на 5-6 частей(крупно), укладываем в ба

•●❖❖◘◘ ДЕНЬ БОРИСА И ГЛЕБА ◘◘❖❖●•

Сегодня 6 августа (24 июля по старому стилю)
К этой поре обычно поспевал хлеб. В народе говорили: «Борис и Глеб –поспел хлеб». Из уважения к святым, а также потому, что в этот день зачастую идут грозовые дожди, в поле старались не выезжать и не браться за полевые работы. Существует поверье что, 6 августа гроза копны сена жжет. Из-за этого день Бориса и Глеба называли еще Паликопной — от слов «палить копны». Есть и поговорка на этот счет: «На Глеба и Бориса за хлеб не берись».
В лесах начинался сбор черемухи. Собранные плоды перерабатывали и
хранили в сухом и прохладном месте. Ягоды можно употреблять в сыром виде, а также

Важные дела в цветнике в августе

Полезно знать!
В августе наступает время сбора семян однолетников: гвоздики, настурции, календулы и др.
Разделите многолетники. Разделять нужно флоксы, примулы, лилии, дельфиниумы, астры и др. Для деления подойдут только здоровые растения. Перед посадкой продезинфицируйте делёнки в слабом растворе марганцовки.
Подкормите клематисы. Для клематисов приготовьте следующее удобрение: разведите в 10 литрах воды 30 г сульфата калия и полейте по влажному грунту. В конце августа подкормите суперфосфатом и сернокислым калием, разбросайте под каждый куст, 1 столовую ложку смеси из этих удобрений.
Подкормите георгины и лилии. Размешайте в 10 литрах воды 30

РАБОТЫ В САДУ И В ОГОРОДЕ В АВГУСТЕ

На конец лета и приближение осени приходится по-настоящему горячая пора: урожай с некоторых грядок уже собран, например, огурцы, кабачки, малина, в это же время другие культуры как раз требуют внимания – помидоры, яблоки, груши, а что-то в августе еще наливается соком и вбирает солнечные лучи – ароматная дыня, арбуз, виноград.
В такие моменты возникают вопросы: «Что за чем убирать?», «Когда нужно собирать урожай той или иной культуры?». Для того чтобы разложить все по полочкам и упорядочить, следует прислушаться к некоторым советам.
Работы в огороде
Сидераты осенью
Если, убрав урожай, вы не проводите подзимний посев, тогда засейте огород сидератом —

•●❖❖❖◘◘◘ ТРОФИМ БЕССОННИК ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 5 августа (23 июля по старому стилю)
В народе святого Трофима назвали Бессонником потому, что отдыхать 5 августа было некогда, ведь это время усиленных сельскохозяйственных работ. Наши предки переживали, чтобы работа не стояла. Если погода была хорошая, то вставали до рассвета и отправлялись в поле. Августовская жатва была в разгаре, отдыхать было некогда: «Если идёт работа, спать неохота». «Долго спать — добра не видать», — подмечали в народе. Существовали и другие поговорки на ту же тему: «В страду одна забота — не стояла бы работа»; «Жать — не дремать»; «Хорошему хозяину и день мал»; «Идет работа — спать неохот

АБРИКОСЫ В СИРОПЕ

Абрикосы в сиропе на зиму - прекрасная летняя заготовка. Для приготовления абрикосов в сиропе подойдут даже слегка зеленоватые плоды с плотной мякотью. Такие абрикосы будут хорошо держать форму в сиропе. Спелые абрикосы будут более мягкими и более сладкими. Консервированные абрикосы можно использовать для тортов и десертов, или кушать просто так, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом летних плодов.
Для приготовления абрикосов в сиропе понадобится:
3 кг абрикосов (вес без косточки);
2 л воды;
700 г сахара;
1/2 лимона (только сок).
Абрикосы тщательно вымыть под проточной водой.
Дать воде стечь и очистить абрикосы от косточек.
Из половинки лимона выжать сок.
В каст

Сeкpeты пo уxoду зa гладиолусами.

Берём на заметку

•●❖❖❖◘◘◘ МАРЬИН ДЕНЬ ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 4 августа (22 июля по старому стилю)
Девушки в этот день молили святую Магдалину подарить им неземную красоту. Помимо молитв использовали и другие способы. Утром представительницы прекрасного пола собирали в серебряную посуду росу, которой потом умывались. Считалось, что «серебряная роса» придаст коже здоровый вид и красивый румянец. Ещё для лица делали маски из ягод (малины, смородины, крыжовника и др.) и примочки из трав.
Однако росу на Марью считали полезной только для кожи лица, а вот для растений и скотины, по мнению наших предков, она была губительной. Поэтому крестьяне рано поутру отправлялись на огород и стрях

•●❖❖◘◘ ОНУФРИЙ МОЛЧАЛИВЫЙ ◘◘❖❖●•

Сегодня 3 августа (21 июля по старому стилю)
В давние времена память преподобного отмечали особенным образом: все работы в этот день в честь монаха полагалось совершать молча. Говорили, что на Онуфрия ни одного лишнего слова не стоит произносить без крайней необходимости.
Кроме того, работы в этот день было достаточно, и тешить душу разговорами крестьянам в любом случае было некогда. В частности, на Онуфрия было принято заниматься закромами (так называются места в амбарах, специально отведенные для хранения зерна). Хозяева проверяли, не изгнили ли доски, не проржавели ли гвозди. Закрома в этот день старались хорошенько про

Декоративная капуста

Декоративная капуста сможет украсить собой не только огород, но и цветочную клумбу. Особенно красиво розетки и головки данного растения, окрашенные в необычные оттенки и имеющие эффектную форму, смотрятся глубокой осенью. К этому времени большинство других растений уже увядают или утрачивают свой декоративный внешний вид.
Особенности декоративной капусты
К декоративным сортам относят те разновидности огородной капусты (Brassica oleracea), наружная листва у которых зеленая, а внутренняя — может быть окрашена в самые разные оттенки (белые, розовые, красные). Яркие ажурные либо прямые листовые пластины собраны в розетки. При этом внешне они очень похожи на крупный цветок.

•●❖❖◘◘ ИЛЬИН ДЕНЬ, ПЕРУНОВ ДЕНЬ ◘◘❖❖●•

Сегодня 2 августа (20 июля по старому стилю)
Ильин день является последним летним праздником. Культ пророка Илии соединился в давние времена с дохристианскими верованиями и получил народный характер. Святому приписывалась власть над громом, грозой, молнией, ветром и дождем, как Перуну-громовержцу. Существовало поверье, что гром появляется от стука по небесной дороге колесницы, на которой едет пророк-Илия. Поэтому день памяти пророка называют «громовым праздником».
По народным поверьям, пророк Илья является покровителем грома.
Считали что в Ильин день не стоит работать в поле, потому что может
убить молнией.
В это врем

Почему деформируются помидоры и появляется "кошачья морда"?

«Кошачья морда» на томатах может появиться как из-за неравномерного полива и неграмотного использования удобрений, так и по причине избыточного обеспечения их стимуляторами. Поэтому необходимо заранее ознакомиться с мерами профилактики данной проблемы.
Так как сама проблема кошачьей мордочки не влияет на вкусовые качества томатов, то бороться с этой проблемой уже на деформированных плодах нет необходимости. Дождитесь дозревания и употребляйте в том виде, в котором предпочитаете. Такие овощи можно использовать и свежими, и в заготовках. Данные рубцы влияют только на внешний вид плода.
Но предотвратить эту проблему вполне реально. Дл