Очень популярный рецепт, так как не требует много времени. Готова закуска будет уже через 2 часа - очень вкусная, ароматная! Малосольные огурчики и помидорчики с отварным молодым картофелем - просто "пальчики оближешь"! Малосольные огурцы и помидоры в пакете - получаются очень вкусными, в меру посоленными и ароматными
Нужно: огурцы и помидоры 1 кг (0,5 кг помидоры, 0,5 кг огурцы) соль 1 ч л смесь перцев по вкусу сахар 2 ч ложки уксус 1 ч ложка кинза 1 маленький пучок (при желании можно заменить петрушкой) семена укропа 1 ч ложка красный стручковый перец по вкусу чеснок 5 зубчиков
Огурцы и помидоры нарезать и сложить в пакет, всыпать туда же приправы, чеснок, нарезанную кинзу, соль, влить уксус. Пакет завязать и хорошенечко потрясти. Оставить "созревать" при комнатной температуре на 2 часа. За это время пакет необходимо 3-4 раза потрясывать, чтобы овощи дали больше сока и лучше просолились. Если сразу их не съесть, готовые огурцы с помидорами переложить в контейнер или стеклянную банку и хранить в холодильнике.
Эти цветы дарят нам чудесный аромат и настоящее пиршество цвета: все оттенки красного, пурпурного, сиреневого, белого, нежнейшие переливы розового. В статьях опубликованных ранее говорилось о многообразии видов и сортов флоксов и о секретах успешного их выращивания. Сегодня мы поговорим о способах размножения этих цветов. Это можно сделать несколькими способами, которые мы сейчас и рассмотрим. Деление куста Это самый часто используемый способ размножения. Лучшее время для этого либо весна, либо ранняя осень (в начале или конце вегетации), чтобы деленки хорошо укоренились до зимы. Летнее деление куста тоже возможно, но лишь как исключение, например, по ка
Сегодня 8 июля (25 июня по старому стилю) Святых Петра и Февронию Муромских почитают в народе как покровителей семейного очага, хранителей супружеской любви. Святым Петру и Февронии молятся о благополучии в семье и о благословении на вступающих в брак. В народе подмечали, если 8 июля работать бок о бок с женой, то это принесет счастье и достаток в дом. С этого дня в старину начинали отсчет жарким дням. В течение 40-ка дней будет жаркие деньки. «После Ивана не надо жупана», — говорили по этому поводу крестьяне (день Ивана Купалы празднуется накануне). Затем лето начнет сменять осень. Наступает время большого сено
К числу лучших разновидностей декоративных яблонь относится яблоня Роялти ‘Royalty’, которая выделяется яркими листьями пурпурного окраса. Главными украшениями такого низкорослого дерева считаются: душистые цветки рубиново-красного оттенка, причем пышное цветение наблюдается в начале весеннего периода, небольшие листья темно-пурпурного окраса, которые в осеннее время становятся красными, а также маленькие яблочки темно-красного цвета, схожие с плодами вишни. Яблочки могут провисеть на ветвях до зимних морозов. Такая необычная яблоня сохраняет высокую декоративность на протяжении всего года, при этом она прекрасно смотрится в одиночной посадке. Особенности яблони Р
1. Если посадочные ямы были удобрены так, то при уходе за ежевикой в первые 2-3 года потребуется внесение только азотных удобрений весной, в момент распускания почек и осенью после окончания плодоношения. 2. В первое лето, сразу после посадки, на молодых кустах ежевики начинают образовываться новые побеги, которые сразу необходимо формировать, чтобы в дальнейшем облегчить сбор ягод и уход за каждым из растений. 3. Для удобства ухода за ежевикой обычно используют шпалеры. Это два столба высотой до 2-х метров, расположенные в начале и конце ежевичного ряда, между которыми натянуты 3-4 штуки проволоки. Нижняя на высоте 80 см от земли, остальные через 30-40 см. К п
Сегодня 7 июля (24 июня по старому стилю) Также праздник имел названия Иванов день, Иван-Травник и другие. В православной традиции является днем почитания Иоанна Предтечи. Смешение персонажей старославянской мифологии (Купало, Купала) с христианской (Иоанн Креститель) дало известное и в наше время наименование Иван Купала. До того, как приняли христианство праздник Купалы отмечали в день летнего солнцестояния (22 июня). Но после того, как этот день посвятили Иоанну Крестителю празднование перенесли на 24 июня, и многие крестьяне начали называть его День Ивана. Женщины с утра до вечера уходили в леса и луга собир
Чтобы получать обильный и стабильный урожай кабачков, необходимо уделить им внимание. Это неприхотливая культура, которая будет расти и плодоносить при минимальном уходе. Полив Кабачок — растение с крупными листьями, поэтому площадь испарения у него большая. В сухую погоду необходимо позаботиться о поливах. Хорошая новость для занятых людей и дачников выходного дня: кабачок нельзя поливать ежедневно. От этого у него загнивают плоды. Лучше вылить под куст 2–4 ведра воды раз в неделю, совместив полив с подкормками. У кабачка длинный мощный корень, поэтому почва должна хорошо промокнуть вглубь. Подкормки Как и огурцы, кабачок любит "поесть". Хорошо, если
КЛУБНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ. ОРИГИНАЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
Смешиваем 600 г сахара с 600 г клубники и оставляем на ночь, чтобы она дала сок. Утром ставим ягоды на слабый огонь и, осторожно помешивая, доводим до кипения. Тут же добавляем 7 толченых горошин черного перца, 1 ст. л. ванили и 1 ст. л. лимонного сока. Варим смесь 15 минут, затем разливаем по банкам и укупориваем их. Перец подарит варенью пикантные нотки, а ваниль — нежное послевкусие.
Сегодня 6 июля (23 июня по старому стилю) В народном календаре 6 июля – Аграфена Купальница. Купальницей Аграфену прозвали за то, что вечером ее дня начинаются купания. Наступает знаменитая ночь на Ивана Купалу. В народном сознании Аграфена Купальница, Иван Купала и Петры-Павлы (этот день отмечается через несколько дней) слились в один большой праздник, наполненный огромным смыслом и вобравший в себя как христианские традиции, так и языческие верования. Это было время обрядов, примет, гаданий, легенд. Этот день стал своего рода праздником чистого тела, мытья в банях и купаний в водоемах. По народному поверью,
Сидальцея: чем она интересна, куда ее посадить и как ухаживать
Многие, наверняка, слышат это название впервые, но внешний вид ее вполне узнаваем – она похожа на мальву (шток-розу). Собственно, это отражено в ее официальном ботаническом названии – сидальцея мальвоцветная (Sidalcea malviflora). Она вышла на пик моды в 2024 году. Сидельцея любит обилие света, поэтому участок ей нужно подобрать солнечный. А еще она влаголюбива, поэтому поливать ее нужно часто, хотя бы раз в неделю. Собственно, это и все, дополнительного ухода ей не потребуется. Укрывать на зиму не нужно – она вполне зимостойка. А еще приятно, что она ничем не болеет, в отличие от той же мальвы, у которой часто желтеют листья.
Сегодня 5 июля (22 июня по старому стилю) К этому дню приурочена поговорка: «Ульян кличет Ульяну». Существует и легенда, связанная с этим днем. Ульян у полян звал Ульяну, а она у реки ходила, в речное зеркало смотрела. Стряхнула с себя Ульяна июльское колдовство и заторопилась к Ульяну, а его жаркие травы к реке привели. Но не глянет в лицо Ульян Ульяне, потому что стесняется. Это день встреч и романтики, говорили, что если накануне Ульян не нашел свою Ульяну, то теперь она сама пошла его искать — и нашла. В этот день чистили колодцы, так как самым благоприятным для этого днём на протяжении года был канун Ивана Купал
Комментарии 4