•●❖◘ Петров день. День Снопа Велеса ◘❖●•

Сегодня 12 июля (29 июня по старому стилю)
В старину этот день называли также Петрово говение, поскольку этим днем часто завершался Петров пост, или Петровки. Люди устраивали обетные угощения — накрывали богатые столы для всех, кто не мог себе этого позволить. На пиршества приглашали бедных соседей и родственников, нищих и странников. В некоторых местах была традиция тещам приносить для зятьев сыр, а зятьям — принародно угощать тещ лакомствами. Крестные же дарили своим крестникам пшеничные пироги.
В Петров день было принято умываться водой из трех ключей. Также крестьяне выходили посмотреть, как будет всходи

5 СПОСОБОВ ЗАСТАВИТЬ ГРУШУ ПЛОДОНОСИТЬ БЫСТРЕЕ

1. Копайте большие ямы
Оптимальный размер: диаметр 80 см, глубина 50 см. Хотя может показаться, куда такая? Для однолетки-то. И, тем не менее, такой размер важен, поскольку в этом пространстве будет располагаться корневая система первые 2–3 года. И чем комфортнее ей будет, тем быстрее дерево наберется сил и даст урожай.
2. Заправьте почву удобрениями
В яму обязательно нужно добавить 2 ведра перегноя, 1 стакан суперфосфата, 0,5 стакана сернокислого калия и 3 ст. ложки аммиачной селитры. Все удобрения нужно тщательно перемешать с верхним, плодородным слоем почвы. Этой питательной смесью заполняют ямы, но не до краев – сверху, после посадки

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ

Салат из огурцов на зиму — простая и волшебно вкусная закуска улетает со стола мгновенно. Казалось бы, что за ажиотаж вокруг банальных огурцов? Однако, гости голосуют вилками – огуречный салат побеждает!
Время приготовления: 40 минут
Количество: 4 банки по 500 г
Ингредиенты для приготовления:
1,5 кг огурцов;
600 г помидоров;
120 г лука;
4 дольки чеснока;
55 г подсолнечного масла;
50 г сахара;
15 г соли;
50 мл яблочного уксуса;
200 мл воды.
Способ приготовления салата из огурцов на зиму.
Сначала готовим томатную заливку. Спелые красные помидоры нарезаем дольками, кладём в сотейник, наливаем воду. Закрываем сотейник плотно, тушим на маленьком огне 20-25 минут.

•●❖❖❖◘◘◘ Крапивное Заговенье ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 11 июля (28 июня по старому стилю)
В деревнях последний раз варили щи из крапивы, потому что после этого дня растение теряет свою целебную силу, да и вкус у блюда уже будет не тот. Оттого и прозвали этот день Крапивное заговенье.
По народному представлению, вытканный перед Петровками крапивный холст или выплетенное крапивное полотенце помогают от болей в пояснице. Крапиву предпочитали рвать и плести голыми руками. Верили, что после этого руки по ночам не будут болеть и стихнут боли в суставах, ведь жгучая крапива молодит и чистит кровь.
Крапиву крестьяне ценили за ее полезность. Из нее готовили салаты,

УХОД ЗА ПЛЕТИСТЫМИ РОЗАМИ

Сажать розы надежней весной. Кусты со спящими почками высаживают до распускания почек на деревьях, как только земля прогреется до 10-12°С. Идеальный саженец с открытой корневой системой имеет три и более побегов, растущих от основания куста. Стебли не сморщенные, без пятен и трещин. Корневая система развита, а сами корни не сухие. Место прививки у корневой шейки без повреждений.
Саженцы с закрытой корневой системой должны иметь здоровые листья без пятен и налета с обеих сторон. Обычно весной, за месяц до посадки, или осенью готовится глубоко обработанная почва. Неплодородный субстрат заменяется на специальную смесь (листовая земля, торф, перепревший навоз, дерновая

Почему без почвопокровных в саду не обойтись

Внешняя привлекательность. Почвопокровные хорошо смотрятся в рокариях или на альпийских горках, дополняя задуманную композицию.
Неприхотливость. Именно этими растениями можно заполнить места, где почва бедная или неокультуренная.
Удерживание влаги, если посажены в приствольных кругах.
Сокращается количество прополок, если посажены под кустами крупных цветов.
А еще многие из них обладают высокой привлекательностью для пчел, а так же для ваших глаз

•●❖❖◘◘ День Самсона Сеногноя ◘◘❖❖●•

Сегодня 10 июля (27 июня по старому стилю)
В самом разгаре сенокосная страда, поэтому в Самсонов день и стар и мал были на сенокосе. Крестьяне торопились управиться с сеном, потому что вдруг погода изменится, начнутся дожди и испортят не успевшее высохнуть сено, а то и вовсе его погубят. О том, как перезимуют домашние животные, говорило количество заготовленного сена. Важно, чтобы сено вобрало в себя достаточное количество солнца, тогда оно будет вкусное, ароматное и дольше сохранится.
По приметам дождь на Самсона обещал еще семь недель мокрой погоды— до самого бабьего лета. Зато ясная погода предвещала семь неде

Ceткa oбepeгaeт кaпуcту oт бaбoчeк, пpи этoм нe мeшaeт пoливу и пoдкopмкaм.

A oт cлизнeй кaк убepeчь кaпуcту? Oни нe хужe бaбoчeк ee пoeдaют.
Cлизни нe любят coль, пшeнку, яичную cкopлупу. Cвeжиe oпилки - вce чтo их paнит, гopчицу cухую тoжe нe любят.
Ceтку дoлгo дepжитe нa кaпуcтe пoкa eй тecнo нe будeт, к тoму вpeмeни ужe лeт бaбoчeк зaкaнчивaeтcя
Вмecтo ceтки мoжнo иcпoльзoвaть тoнкий укpывнoй мaтepиaл.- лутpacил. Иcпoльзoвaть лучшe cтapый - oн хopoшo пpoпуcкaeт дoждeвую вoду (или пocтиpaть нoвый)
A oт cлизнeй cлeд: нa 0,5 вeдpa зoлы+ 1 пaкeт гopчицы+2 пaкeтa кpacнoгo пepцa+1 cт.л. coли= вce пepeмeшaть и oпылить кoчaны и зeмлю вoкpуг них. Пocлe этoгo мoжнo пopыхлить, чтoбы пoгибли тe в

Рецепт вкуснейшего хлебного кваса в домашних условиях

Ингредиенты:
Бородинский хлеб-350 г
Вода(кипяток)-3 л
Изюм-20 шт.(Изюм не мойте,на поверхности изюма тоже живут дикие дрожжи, которые будут участвовать в процессе брожения)
Дрожжи сухие-1/2 ч.л. без горки
Сахар-130 г

•●❖❖◘◘ День Давида Земляничника ◘◘❖❖●•

Сегодня 9 июля (26 июня по старому стилю)
По народным поверьям, в это время в лесах поспевает земляника. Собирать землянику — занятие медленное, но леса были щедры на подарки, поэтому, потрудившись весь день, можно было вернуться домой с хорошей «добычей». Об этой ягоде сложено множество поговорок —например, такая: «Первую ягоду в рот кладут, а вторую в дом несут». «Собирай по ягодке — принесешь кузовок», — учили родители детей.
Землянику любили не только за сладкий вкус и прекрасный аромат, но и за целебные свойства. Эти ягоды хорошо помогают при малокровии, полезны для печени и мочевого пузыря. Листья землян

ФЛОКСЫ. СЕМЬ СПОСОБОВ РАЗМНОЖЕНИЯ

Эти цветы дарят нам чудесный аромат и настоящее пиршество цвета: все оттенки красного, пурпурного, сиреневого, белого, нежнейшие переливы розового. В статьях опубликованных ранее говорилось о многообразии видов и сортов флоксов и о секретах успешного их выращивания. Сегодня мы поговорим о способах размножения этих цветов. Это можно сделать несколькими способами, которые мы сейчас и рассмотрим.
Деление куста
Это самый часто используемый способ размножения. Лучшее время для этого либо весна, либо ранняя осень (в начале или конце вегетации), чтобы деленки хорошо укоренились до зимы.
Летнее деление куста тоже возможно, но лишь как исключение, например, по ка

•●❖❖◘◘ День Петра и Февронии ◘◘❖❖●•

Сегодня 8 июля (25 июня по старому стилю)
Святых Петра и Февронию Муромских почитают в народе как покровителей семейного очага, хранителей супружеской любви. Святым Петру и Февронии молятся о благополучии в семье и о благословении на вступающих в брак. В народе подмечали, если 8 июля работать бок о бок с женой, то это принесет счастье и достаток в дом.
С этого дня в старину начинали отсчет жарким дням. В течение 40-ка дней будет жаркие деньки. «После Ивана не надо жупана», — говорили по этому поводу крестьяне (день Ивана Купалы празднуется накануне). Затем лето начнет сменять осень.
Наступает время большого сено