Десертомания

Запеканка из йогурта. Текстура такой запеканки легче, чем у творожной, да и готовится она проще

Выпекать при 185°С 20 минут в аэрогриле или при 190°С 30-35 минут в духовке.
Вам понадобятся:
• йогурт или сметана – 400 г
• кукурузный крахмал – 2-3 ст.л
• яйца – 2 шт
• сахар или подсластитель – по вкусу
• ягоды и ванилин – по вкусу

Тонкие блины без яиц

Ингредиенты:
• вода минеральная "Боржоми" – 0,5 л
• сахар – 3 ч. л.
• соль – 1 ч. л. или по вкусу
• масло растительное – 2 ст. л.
• мука - до густоты сметаны
Приготовление:
1. Перемешать минеральную воду, сахар, соль и растительное масло.
2. Постепенно всыпать муку. Тесто должно быть густое, как сметана.
3. Перемешать и выпекать. Подавать с любым топингом.
Приятного аппетита!

Перед вами два минималистичных черно-белых портрета женщины.

Почти одинаковые, но между ними спрятана маленькая разница. А у вас получилось найти? Пишите ниже

Блинчики особенные

Ингредиенты:
Тонкие блинчики — 6–7 шт.
Мак — 2 ст. л.
Рикотта (творожный сыр) — 400–450 г
Мед — 1–2 ст. л.
Лимонный сок — 1,5 ст. л.
Мед (для подачи) — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить блинчики по любимому рецепту, просто добавив в тесто мак (его можно предварительно подсушить на сухой сковороде).
2. Для начинки: соединить рикотту, мед и лимонный сок и хорошо взбить до однородности массы.
3. На каждый блинчик выложить часть рикотты и свернуть в рулет.
4. Подавать с медом.
Приятного аппетита!

Шоколадный торт из блинов с творожным кремом

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Рисовая мука - 110 гр.
Какао - 25 гр.
Молоко - 300 мл.
Оливковое масло - 10 мл.
Подсластитель
Для крема:
Мягкий творог - 400 гр.
Подсластитель

Фаршированные блинчики

Ингредиенты:
Кефир - 500 мл,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Молоко - 500мл,
Сахар - 1 ст.л.,
Мука - 1,5 - 2 стакана муки,
Растительное масло - 2ст.л.,
Сода - 1 ч.л.,
Орехи грецкие - 150 г,
Соль - 1 ч.л.,
Киви - 4 шт.,
Творожный сыр - 200 г
Сметана - 150 г,
Ванильный сахар по вкусу
Сахар - 50 г
Приготовление:
Яйца взбиваем. Добавляем в кефир соду, часть теплого молока, все перемешиваем. Соединяем кефир с сахаром, яйцами, солью. Все взбиваем. Всыпаем муку и перемешиваем. Вливаем медленно молоко, перемешивая. Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Печем блины на сковороде, предварительно разогретой и смазанной растительным маслом. Жарим с двух сторон.
Чистим киви, часть изме

Малиново-клюквенный чай с грейпфрутом. Вкуснейший рецепт

Ингредиенты:
Клюква и малина - по вкусу
Грейпфрут - кружок
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Гвоздика - пол ч.л.
Палочка корицы - 1 шт
Чай (у меня черный) - 1 ч.л.
Мед - по вкусу
Приготовление:
Кладем в заварочный чайник клюкву и малину. Затем добавляем кружок грейпфрута, лимонную цедру, гвоздику, палочку корицы, чай (черный) и мед. Заливаем кипятком. Мешаем лопаткой и толчем ингредиенты, чтобы они дали вкус. Даем настояться 5-7 минут.

Блинный торт. Шедевр из обычных продуктов

3 яйца
Щепотка соль
50 г Сахар
Ванилин
750 мл молоко
350 г мука
40 г растительное масло
1 ч л сода
Торт из 12 коржей
Крем
300 г творожный сыр
180-200 г сахарная пудра ( по вкусу )
Ванилин
150 г сливки 33%( холодные)
Ягоды любые