Глазированные сырки по-домашнему
Ингредиенты:
Творог в брикете - 400гр (5%)
Сгущенка - 100-150 гр или (сахарная пудра - 80 гр)
Растаявшее сливочное масло - 20 гр.
Вареная сгущенка - 30 гр.
Молочная шоколадная плитка - 2 шт.
Приготовление:
Сначала топим шоколад и смазываем формочки.
Отправляем в морозильник на 10-15 минут.
Пока формочки застывают готовим начинку. Творог должен быть сухим, иначе сырки будут плохо держать свою форму.
Смешиваем творог, сгущенку и сливочное масло, перебиваем блендером (или миксером) до однородной массы и выкладываем в шоколадные формочки, между творожными слоями или по середине можно положить вареную сгущенку.
Убираем в морозилку на 20 минут.
После застывания с
Нет комментариев