Пробовали когда-нибудь огурчики с красной смородиной?

Они очень хороши!
Приготовление:
На дно банки (700 гр) отправляем 5-7 горошин черного перца, 2 зубчика чеснока, зонтик укропа, 3 листа смородины, 2 вишни и кусочек листа хрена.
Заполняем банки огурцами, пересыпая красной смородиной.
Заливаем кипятком и даем постоять 20 минут.
Сливаем эту воду потом в кастрюлю.
Из расчёта на 1 литр воды: добавляем 2 ст. л соли, 4 ст. л сахара и 4 ст. л уксуса 9%.
Доводим до кипения маринад и заливаем банки. Закатываем и укутываем до полного остывания.

Как закрыть перчики по-грузински

Сладкий перец - 1 кг
Острый перец - 1 шт
Чеснок - 1 головка
Петрушка - пучок
Растительное масло - 5 ст.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Уксус 9% - 4 ст.л.

Почему желтеют завязи огурцов

Если завязь у огурцов начинает желтеть, это может быть вызвано несколькими причинами:
1. Недостаток питательных веществ в почве: проверьте уровень плодородия почвы и при необходимости добавьте удобрения.
2. Недостаток полива: огурцам нужно достаточно влаги для нормального роста и развития. Убедитесь, что они получают достаточное количество воды. Полив должен производиться теплой водой.
3. Повышенная температура: если огурцы находятся под слишком высокой температурой, это также может привести к желтизне завязей. Постарайтесь обеспечить растения оптимальными условиями для роста.

Кабачки могут начать гнить на кусте по нескольким причинам:

1. Переувлажнение почвы: избыток влаги может привести к гниению корней и стеблей кабачковых растений, что затем может перейти на плоды.
2. Повреждения плодов: механические повреждения плодов, такие как царапины или ушибы, могут стать точкой входа для грибков и бактерий, вызывающих гниение.
3. Недостаток вентиляции: недостаточная вентиляция вокруг куста кабачков может способствовать конденсации влаги и созданию благоприятной среды для развития гнилостей.
4. Поражение грибковыми и бактериальными заболеваниями: различные грибковые и бактериальные инфекции, такие как белая гниль, серая гниль и другие, могут атаковать плоды кабачков,

Как выращивать огурчики в мешках

1. Подготовьте мешки с подходящими размерами для выращивания огурцов. Мешки должны быть достаточно глубокие (от 30 см), чтобы иметь достаточно места для корней растения.
2. Наполните мешки легкой и плодородной почвой или смесью для выращивания овощей. Убедитесь, что почва хорошо дренируется, чтобы избежать загнивания корней.
3. Сделайте несколько отверстий в дне мешка для обеспечения вентиляции и дренажа.
4. Посадите семена или рассаду огурцов в почву, соблюдая рекомендации по глубине посадки и расстоянию между растениями.
5. Регулярно поливайте огурцы, обеспечивая им достаточное количество влаги, особенно в период цветения и плодоношения.
6. Удобряйте о