Мясная, сытная и очеень вкусная!
Непременно берите этот рецепт на заметку
⠀
_____________
Фарш мясной 500гр( любой)
Лук репчатый 1шт
Грибы 100гр( можно не добавлять)
Картофель 4-5шт
Сыр 200гр
⠀
Форму смазать маслом. Выкладываем слоями.
1) Фарш
2) Лук ( соль+перец)
3) Грибы
4) Картофель (соль
______________
Для заливки:
Масло сливочное 30гр
Растительное 1ст.л
Мука 3ст.л
Молоко 300мл +/-
Базилик, сухой чеснок, не много соли
В сотейник налить 1ст.л растительного масла, добавить сливочное, растопить. Всыпать муку, перемешать. Постепенно наливать молоко и активно мешать что бы не было комочков.
Добавить специи.
⠀
Заливаем запеканку, посыпаем сыром. В духовку 200° до готовности. ( Примерно 30-35минут)
⠀
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев