Сливовая настойка
Ингредиенты:Сливы - 700 г (сладкие, но не переспелые);
Сахар - 70 г,
Водка - 700 мл;
Приготовление:Сливу тщательно промываем, насухо вытираем, разрезаем пополам, удаляем косточки и высыпаем в стеклянную банку.
Заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем в тёмное место на две недели. Периодически взбалтываем банку.
Процеживаем настойку через сито ( Сливу не выбрасываем!) Закидываем её в стеклянную банку, засыпаем сахаром, закрываем крышкой и убираем в темное место на 2 дня.
По истечению времени, процеживаем сливовый сироп через 2 слоя марли и соединяем с настойкой.
Переливаем в бутылку, охлаждаем и наслаждаемся!
Не забудьте подписаться на
CHEF.VIBE, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Ещё больше рецептов напитков 18+ в ТG-канале: chefvibe1
Комментарии 32