Гогошары по-молдавски на зиму: обжигающе вкусно!

Предлагаю Вам простой, но очень вкусный рецепт заготовки сладкого перчика необычной формы без особых заморочек.

Не знаю, в чем секрет, но, эти бутерброды улетают первыми

Ну, очень вкусно.
Черный бородинский хлеб разрезаю на 4 части, смазываю соусом (майонез+чеснок через пресс+измельченная зеленью петрушки, укропа), с одной стороны, добавить ломтик помидора, обернуть ломтиком сырокопченого бекона.
Жарить на решетке до золотистого цвета с двух сторон.
Совет один - готовьте с запасом, мужчины сметают такую закуску.
Приятного аппетита!

Пышные румяные пончики

Восторг взрослых и детей обеспечен!
Ингредиенты:
кефир 250 г
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
сода 0,5 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
мука 370-400 г
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Приготовление:
Соединяем кефир с солью, сахаром, яйцом.
Добавляем соду, растительное масло.
Просеиваем муку, замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто.
Раскатываем в пласт до 1 см.
Вырезаем пончики. Кружочки и в центре отверстие.
Жарим в растительном масле на среднем огне до золотистости.
Кладем на бумажную салфетку и сразу горячими обваливаем в сахарной пудре.