Обалденные МОЛДАВСКИЕ ВЕРТУТЫ с Творогом и Зеленью на скорую руку

#закуски
Ингредиенты:
3 ст муки;
4 яйца;
2 желтка;
0,5 ст. растительного масла;
1 ч.л. соли;
500 г начинки;
1 пучок лука;
1 пучок укропа;
1 ст.л. сметаны;
50 г сливочного масла.
Это блюдо можно готовить и на праздники и на каждый день. Сначала просейте муку в миску. Сделайте углубление и разбейте в него 2 яйца. С помощью деревянной ложки перемешайте. Наберите стакан теплой воды. Туда добавьте 4 ст.л. растительного масла. Влейте смесь в тесто, перемешайте и посолите. Мешать нужно сначала ложкой, потом руками.
Тесто будет эластичным. Ему нужно постоять под салфеткой полчаса. За это время можно сделать начинку. В творог

Знаменитая закуска из свиной рульки, которая сводит с ума весь мир!

#свинаярулька свиная рулька : 2 шт
пиво : 3 л
лук: 1 шт
черный перец, горошком: 10 г
лавровый лист: 3 шт
соль: 10 г
морковь : 1 шт
петрушка : 15 г
чеснок : 20 г

Больше селёдку в магазине не покупаю, а солю сама (лук съедается самым первым)

#закуски
Ингредиенты:
Для приготовления в двух банках объемом по 500 мл нужно:
2 рыбины;
1 лук;
500 мл воды;
1 ч.л. растительного масла на банку;
2 ст.л. соли;
1 ст.л сахара;
2 лавровых листа;
перец по желанию.
Готовим пошагово:
Обезглавьте рыбу, удалите внутренности и вымойте тщательно. Нарежьте порционными кусочками.
Луковицу средних размеров нарежьте полукольцами.
Налейте 0,5 л воды в кастрюлю. Добавьте соль, сахар, перец, лаврушку.
Поставьте на огонь и закипятите. После того, как закипит, варите две минуты. Снимите с огня и остудите.
Банки должны быть чистыми и сухими. В них уложить слоями лук и рыбу,

Закуска свекрови на праздничный стол. Никому не дает этот рецепт, а я выпросила!

#закуски
Ингредиенты:
600 г крекера нежного;
50 г майонеза;
5 белков;
100 г икры;
красная рыба;
зелень;
огурец.
Начинка из грибов:
200 г шампиньонов;
1 луковица;
50 мл масла;
100 г крема-творога.
Рыбная начинка;
400 г консервированного тунца или сардин;
3 зуб чеснока;
3 ст.л. майонеза.
Из лука начинка готовится из одного овоща синего цвете, 2 ст.л. майонеза, 5 желтков.
Пошаговое приготовление:
Прогрейте на сковородемасло и высыпьте лук. Обжарьте до золотистости. Пересыпьте в сковороду, посолите, поперчите. Добавьте нарезанные грибы, еще раз засыпьте специями. Обжарьте до мягкости. Снимите с огня, п

Вкусный и простой шоколадный пирог

#пироги Яйца 4 шт.
Сахар 5 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 7 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 3 ст.л.Творог 200 гр.
Сахар 3-4 ст.л.
Яйца 1 шт.
Крахмал 1 ст.л.

В следующий раз, когда будете готовить говяжий стейк, попробуйте этот простой и вкусный рецепт

#говядина 1 говяжий стейк
1 яичный желток
8 яиц
60 г несоленого масла
2 щепотки соли
2 щепотки черного перца
100 г сыра моцарелла
100 г сыра чеддер
2 щепотки коричневого сахара

Восточный пирог Просто, быстро, вкусно!

#пироги 200 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахарной пудры
150 г грецких орехов
150 г кураги и чернослива
80 г изюма
200 г сгущенного молока К просеянной муке добавляем соль и разрыхлитель, смешиваем.
Добавляем сливочное масло, перетираем в крошку.
Соединяем яйцо с пудрой, добавляем к крошке, собираем тесто.
Тесто распределяем по форме, диаметр 20 см, формируем края.
Орехи обжариваем, нарезаем. Выкладываем на тесто.
Предварительно замоченные изюм, курагу и чернослив, нарезаем, выкладываем на тесто.
Заливаем сгущенным молоком.
180 гр

Добавьте крекеры фарш! Никто не догадается секрет этого вкусного рецепта!

#запеканка 400 г крекеров
1 кг говяжьего фарша
2 яйца
1 стакан молока (240 мл)
3 зубчика чеснока
2 чайные ложки соли
1 щепотка черного перца
50 г кетчупа
2 чайные ложки коричневого сахара
петрушка по вкусу
100 г сыра моцарелла
100 г сыра чеддер

Бомбическая закуска из готового слоеного теста! Съедается за минуту!

#закуски слоеное тесто: 700 г
яйца: 1 штвареные яйца: 2 шт
сырный крем: 150 г
сыр: 150 г
ветчина: 150 г
маринованные огурцы: 3 шт
пармезан: 150 г

Салат «Роксолана»: Новинка 2025. Такого салата вы точно не пробывали!

#салаты
Ингредиенты:
Для блюда понадобится:
300 г куриного филе;
3 картофелины;
2 морковки;
2 маринованных огурца;
петрушка;
150 г грецких орехов;
3 яйца;
200 г граната;
200 г твердого сыра;
майонез;
соль;
паприка, перец черный;
сушеный чеснок.
Начинаем приготовление:
Нарежьте тонкими пластинами куриное филе, посыпьте пряностями. Обжарить до готовности. Картофель, морковь и яйца отварите. Натрите все на терку. Картофель выложите первым слоем. Желательно взять кулинарное кольцо для придания красивой формы блюду. Смажьте картофель майонезом и обязательно посолите, поперчите.
Следующий слой – морковь. Ее тоже нужно у

Вкуснейший завтрак за 15 минут. Спасибо соседке узбечке за быстрый и бесподобный рецепт

#пирожки
Ингредиенты
Один из рецептов пирожков с картофелем:
100 мл воды;
1 ч.л. соли;
1 ст.л. растительного масла;
пучок укропа;
250 г муки;
2 картофелины;
50 г сливочного масла;
пучок петрушки.
Процесс приготовления:
Добавьте в воду соль, дождитесь пока растворится. Влейте постное масло и размешайте. Измельчите немного укропа и введите в жидкость. Постепенно вводите муку. Ее нужно просеивать небольшими порциями, тщательно вымешивая все, чтобы не было комочков. Тесто должно получится гладким, эластичным. Его нужно раскатать в тонкий пласт.
Отварите картофель в кожуре. Остудите, почистите и превра

Маринованная капуста просто восторг! Хрустящая, сочная и очень вкусная. Быстрый простой рецепт!

#маринованнаякапуста - Капуста 1.5-1.8 кг
- морковь 2шт
- свекла 2 шт
- Чеснок 5-6 зубчиков- Вода 500мл
- Растительное масло 30гр
- Яблочный уксус 50гр
- Соль 3ст.л
- Сахар 3ст.л
- Лавровый лист 1-2шт
- Перец горошек - 10штКапусту шинкуем, морковь, свёклу через терку соломкой, чеснок мелко нарезаем. Все хорошенько перемешиваем.
Готовим маринад. В воду добавляем: соль, сахар лавровый лист, чёрный перец, растительное масло и доводим до кипения. Остужаем маринад до комнатной температуры добавляем яблочный уксус и заливаем в капусту, убираем в холодное место и через су

Мясо по-королевски Такое вкусное, что перед ним никто не может устоять

Для приготовления возьмите такие продукты:
1 кг свинины;
2 луковицы;
4-5 ст.л. растительного масла;
3 ч.л. горчицы;
200 мл темного пива;
соль, перец, паприка.
Пошаговые действия:
Порежьте на куски мясо. Каждый кусок смажьте специями, маслом, горчицей. Оставьте мариноваться. Нужно минимум час, в идеале – ночь.
Сложите куски в форму. Между ними нужно уложить лук. Все следует залить пивом. Накройте фольгой и отправьте запекаться при 200 градусах 80 минут.

Знаменитый десерт, который во французском ресторане продают по 1000 штук в день.

#выпечка слоеное тесто: 700 г
яйца: 2 шт.
сахар: 60 г
крахмал: 25 г
сливки для взбивания: 250 мл.
молоко: 250 мл
Нутелла: 50 г
сахарная пудра: 50 г

Творожное печенье «Цветочки». Вкусное и нежное

#печенье
Ингредиенты:
Готовится это мягкое печенье из таких продуктов:
200 г творога;
80 г сливочного масла;
1 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
1,5 ст. муки;
⅔ ст. сахара.
Масло нужно достать заранее, чтобы оно размягчилось. Яйцо соедините с сахаром, хорошо размешав. Венчик использовать не обязательно. В эту смесь положите творог. К ним добавьте пару ложек муки, масло, разрыхлитель. Все это нужно растереть вилкой, чтобы не было творожных комочков. После можно добавлять остатки муки. Общее количество регулируйте исходя из влажности творога.
Тесто должно быть мягким, не липким. Сильно много муки не используйте, чтобы тесто не получилось за