Домашние ванильные рогалики - мягкие и рассыпчатые, нежные и вкусные

#рогалики 500 г муки
250 г сливочного масла
200 г сливок
Половина чайной ложки разрыхлителя
1 яичный желток3/4 стакана муки
25 г топленого сливочного масла
Полстакана сахара
Ваниль
Пол чайной ложки корицы2 стакана сахарной пудры
ВанильДля теста просеять муку в миску. Масло натираем прямо поверх муки, после чего перемешиваем вручную до получения рассыпчатого теста.
Добавьте сливки, разрыхлитель, яичный желток и перемешайте ложкой, затем начните замешивать вручную. У нас должно получиться однородное и гладкое тесто. Заверните тес

Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин!

#блины 700 г картофеля
1 лук
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. л. муки
150 г куриного филе
150 г сыра моцарелла
200 г шампиньонов
2 луковицы
0,5 стакана сливок 20%
Добавить сушеный чеснок по вкусу
Приправить карри по вкусу
Кусочек сливочного масла
Пучок зеленого лукаОчистите и натрите картофель, лук, морковь и чеснок на мелкой терке.
Выложите массу в миску, добавьте яйцо, муку, соль, сушеный чеснок и карри по вкусу. Тщательно перемешайте.
Приготовьте начинку:
Нарежьте куриное филе, шампиньоны и лук мелкими кусочками.
Разогрейте немного сливочного масла на сковороде и обжарьте лу

Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин быстрый яблочный пирог

#пироги #шарлотка - 4 яйца
- 150г сахара
- 200г мука
– 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
– 4-5 ст. л. апельсинового сока
- 1-2 яблока
- сливочное масло для смазки Яйца с сахаром и щепоткой соли взбиваем миксером на максимальной скорости до светлой пышной массы ~10мин.
Далее добавляем несколько столовых ложек апельсинового сока от ТМ Биола, просеянную муку, разрыхлитель и с помощью лопатки аккуратно перемешиваем тесто до однородности.
Перекладываем его в форму, смазанную сливочным маслом и сверху выкладываем тоненько нарезанные ломтиками яблоки.
Выпекаем: 180/35-45мин
(до золотистости сверху

Самый нежный торт в мире! Тает во рту. Невероятно вкусно.

#торты Для торта
3 яйца
Щепотка соли
150 грамм сахара
8 г ванильного сахара или тертой апельсиновой цедры
80 мл масла
90 мл апельсинового сока
200 грамм муки
15 грамм разрыхлителя1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка горького какао
1 столовая ложка кукурузного крахмала
250 мл молока
60 грамм темного шоколада
1 чайная ложка маслаРазогрейте духовку: Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Смешайте яйца и сахар: в большой миске взбейте 3 яйца со щепоткой соли, 150 г сахара и 8 г ванильного сахара или тертой апельсиновой цедры до образования легкой и воздушной массы.
Д

Мне даже соседки завидуют! С ними рецептом не делюсь!

#закуски слоеное тесто: 700 г
яйца: 1 шт.
сыр: 150 г
масло: 20мл
грибы: 300 г
консервированная кукуруза: 200 г
сливочный сыр: 50 г
картофель: 300 г
вода: 1 л
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 15 МИН.

Необычный праздничный салат: гости так и не отгадали из чего он!

#салаты картофель вареный — 2 шт.;
морковь вареная — шт.;
шпроты — 180 г;
зеленый лук — пучок;
вареные яйца — 2 шт.;
сыр — 100 г;
чипсы;
майонез.Натираем на крупной терке очищенную морковь, выкладываем в форму, застеленную пищевой пленкой. Солим слой и покрываем сеточкой из майонеза.
Натираем крупно морковь и выкладываем на слой из картошки. Утрамбовываем слои, смазываем майонезом. На слой моркови кладем шпроты.
Шинкуем мелко зеленый лук, посыпаем шпроты. Натираем очищенные яйца на мелкой терке, кладем на слой из лука и шпрот. Натираем мелко сыр, выкладываем на слой яиц, заране

Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока, готовим итальянский яблочный пирог

желтки 2-3 шт
сахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки)
масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки)
молоко 125 мл
соль 1/3 ч.л
ванилин 1 пакетик
мука 180 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
яблоки 2-3 шт
сахарная пудра для посыпкиВзбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой.
Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавьте половину порции в массу из яиц и сахара. Перемешайте. После долейте молоко и хорошо все смешайте.
Досыпьте в эту массу просеянную муку, а затем и разрыхлитель. Перемешивайте, пока вся масса не станет

Нарядный и простой салат с куриный и грибами на праздничный стол!

#салаты Куриная грудка в отварном виде - 400 гр
Грибы шампиньоны - 700 гр (сырые- тушим, как пустят жидкость выливаем и добавляем чуть чуть масло, обжарить 3-4 мин)
Лук - 2 шт
Гранат - 100 гр
Орехи - 100 гр
Черный перец - 1 с/л
Соль по вкусу
Майонез - 170 гр
Автор: @toma_retsept15

Десерт за 5 минут. Готовлю каждый день: быстрый и легкий рецепт сладкого рулета

#десерты яйца — 4 шт.;
кокосовая мука —
сахар — 100 г;
клубничный джем — 5 ст. л.;
растительное масло — ч. л.;
мука — 120 г;
лимонный сок — ч. л.;
разрыхлитель — 8 г.Яйца нужно взбить миксером до полного соединения желтка и белка. В яичную массу надо постепенно высыпать сахар, продолжая взбивать смесь.
Как только яичная масса приобретет белый цвет и станет пышной, надо вылить в нее растительное масло и лимонный сок, перемешать.
Напергаменте соединяем просеянную муку и разрыхлитель.
Потепенно вмешиваем муку в яичную пышную массу, создавая тесто. Как только вся мука б

Hежный пиpог на скоpую руку! Готовим пpосто, вкусно, быстpо.

• Яйца 2 шт.
•Сахар 180 гр.
• Соль щепотка
• Молоко 250 мл.
• Мука 370 гр.
• Разрыхлитель 11 гр.
• Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога
• Ванилин
В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем. Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по всей форме.
На этом этапе по желанию можно и апельсины, яблоки, ягоды. Сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром!
Выпекать при 180° 30-35 минут.
Если буд

Невероятно вкусный, ароматный и простой в приготовлении рождественский кекс

#кекс - 2 яйца
- 125 г сахара
- 12г ванильного сахара
- 150г мягкого сливочного масла
- 150-200г муки
- 8г разрыхлителя
– 3-4 ст. л. абрикосового джема от @tartufi.ua
- щепотка соли
- сухофрукты
- цедра лимона1 белок, 100г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонный сок. Сухофрукты предварительно хорошо моем и на время замачиваем их в алкоголе.
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем до светлой пышной массы.
Добавляем мягкое сливочное масло и снова взбиваем.
Тогда просеиваем муку, разрыхлитель и перемешиваем лопаткой до однор

Вкусное и пышное тесто для булочек

#булочки 200 миллилитров свежего коровьего молока
1 целое яйцо
50 грамм сгущенного молока
½ чайной ложки соли
20 грамм свежих дрожжей
70 грамм коровьего масла, растопленного
2 столовые ложки майонеза
½ чайной ложки пищевой соды
4-5 капель винного уксуса
550 грамм мукижидкий шоколад, мармелад или другой выбор2 яйца
1 столовая ложка свежего молока
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка сметаны
сахар для посыпкиВ миску налейте теплое свежее молоко, цельное яйцо, соль, майонез, растопленное масло и сгущенку. Перемешайте и добавьте дрожжи. Насыпьте в ложку соду, влейте ук

Положите мясо в соевый соус, я научился этому трюку в 5-звездочном стейк-хаусе

#мясо 300 г говядины
300 мл соевого соуса
1 чайная ложка черного перца
3 лавровых листа
2 чайные ложки чесночного порошка
4 столовые ложки масла
1 чайная ложка сушеного розмарина
3 картофелины
2 столовые ложки жирных сливок
50 г сыра пармезан

Салат «Принц»

#салаты
Ингредиенты:
Говядина 350 г
Яйца 3–4 штуки
Маринованные огурцы 200–250 г
Грецкие орехи 70–100 г
Майонезn по вкусу
Говядину отварите за час-полтора, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить говядину
Нарежьте мясо, огурцы и яйца небольшими кусочками. Орехи нарубите ножом.
В салатник или на тарелки через кольцо выложите слоями мясо, огурцы, яйца. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него. Сверху посыпьте грецкими орехами
В мясой слой можно добавить измельчённый чеснок.
Уберите салат в холодильник на час-полтора.

Самое вкусное и быстрое печенье. Домашний рецепт сахарного печенья

#печенье Мука — 350 г;
Сахар — 130 г;
Сливочное масло — 150 г;
Яйцо — 2 шт.;
Ванильный сахар — 8 г;
Соль — щепотка;
Молоко — 60 мл;
Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.В миске надо смешать столовую ложку сахара с дрожжами, влить в сыпучие продукты теплое молоко. Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и добавляем в дрожжевую смесь, вместе с яйцами.
Взбиваем ингредиенты до однородности, всыпаем ванильный сахар, соль, просеиваем муку. Замешанное тесто надо накрыть полотенцем и оставить в тепле на полчаса.
Далее тесто раскатываем в прямоугольный пласт (толщина около см), посыпаем его сахаром.
Пласт складываем

ПП Салат с тунцом! Обязательно попробуйте готовить и не забываем про

#салаты Тунец консервированный 100гр
Яйца перепелиные 6-7 шт.
Помидоры черри 6-7 шт.
Огурец
Лук красный ( половина )Оливковое масло
Горчица
Лимон ( сок )
Соль