Торт Королевский — Готовлю пока гости сидят за столом. Название говорит само за себя

Ингредиенты для теста:
Пшеничная мука 160 г
Куриные яйца 2 шт.
Сметана 200 г
Сахар 180 г
Ванилин 2 г
Сода — 1ч. л.
Уксус столовый 9% 1 ст. л.
Соль 0,25 ч. л.
Какао порошок 1 ст. л.
Мак 1 ст. л.
Изюм 2 ст. л.
Ингредиенты для крема:
Сметана жирностью 20% 450 г
Сахарная пудра 3 ст. л.
Лимонная кислота 0, 3 ч. л.
В глубокой посуде соедините куриные яйца, щепотку соли и сахарный песок. С помощью миксера взбейте ингредиенты до получения пышной и светлой массы. Долго взбивать ингредиенты не нужно, 5 минут будет достаточно.
Затем добавьте в полученную смесь 200 г сметаны и жирностью 15-20%. Перемешайте ингредиент

Добавьте миндаль в кипящую воду, и вы будете приятно удивлены результатом!

#десерты
Ингредиенты:
400 г сгущенного молока
100 г темного шоколада
1 ст л масла
100 г миндаля

Праздничный салат без майонеза: вкус, сытность и здоровье в одном блюде

Лук - 1 шт. ( у меня красный)
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу.
Растительное масло - 80 мл.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Яблочный уксус - 1,5 ст.л. ( по вкусу)
Говядина вареная - 350 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Болгарский красный - 1 шт.
Фасоль отварная или консервированная - 150 г.
Кукуруза консервированная - 150 г.
Укроп - 40 г.
И вот настало время подвига: горячее растительное масло, доведенное до кипения, обильно обливает нашу смесь специй. Ароматы начинают раскрываться, словно волшебство, создавая букет вкусов, которые ожидают наши вкусовые рецепторы.
Теперь, с нежностью

Салат Чайка, которым гордились советские рестораны: Быстрый вкусный и простой!

#салаты
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 — 5 штук;
Горошек зеленый консервированный — 1 банка (250 мл);
Сыр любой твердого сорта — 200 грамм;
Лук репчатый (лучше белый или фиолетовый) — 1 штука.
Для заправки — майонез или сметана.
Так же в некоторых рецептах в салат Чайка добавляют свежие или маринованные огурцы — по желанию, но можно готовить и без них.
Пошаговое приготовление
Яйца необходимо отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать еще мелкими кубиками, и ошпарить, чтобы избавиться от горечи.
Сыр натереть на терке среднего размера. Немного сыра отложить для того, чтобы

Классная идея приготовления новогоднего салата!

#салаты
Ингредиенты:
Яйца
Крабовые палочки
Сыр
Майонез +сметана
Смесь семян
Приготовление:
1. Яйца отварить
2. На мелкой тёрке натереть крабовые палочки, яйца, сыр.
3. Выложить в миску, добавить сметану, смешанную с майонезом. Перемешать.
4. Руками формируем шарики, обваливаем в смеси семян
5. Украсить базиликом или укропом.

«Тыква, без ТЫКВЫ» Очень красивая подача новогоднего салата, в виде тыквы!

#салаты
Ингредиенты:
Начинку я использовала
Крабы
Кукурузу
Отварные яйца
Рис
Соль перец и майонез!
Сыр пластинками (для чизбургера «желтый»)
Можно было добавить свежих огурцов , но я побоялась что начинка может дать сок и стать жидкой! По этому используйте те ингредиенты которые не дают влагу! Выкладываем салат так что пищевая пленка была и снизу и сверху ! Завязывание никами как показано на видео и убираем в холодильник на час! Снимаем нить , пленку , ставим ножку от перца или баклажана и вуаля! Очень вкусно и красиво

Очень вкусный салат с ананасом и куриной грудкой

#салаты
Ингредиенты:
куриное филе - 300 гр
орехи - 1 ст
кукуруза консервированная - 1 банку
чеснок - 3 чубчика
соль щепотку
ананас консервированный - 1 банку
сыр - 200 гр
майонез - 1 пакетик

Невероятно вкусные печенья "Сосновые шишки"

#печенье
Ингредиенты:
Любое песочное печенье - 200 гр
Грецкие орехи - 70 гр
Для крема:
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст.л
Какао порошок - 1,5 ст.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Сливочное масло - 70 гр
Для украшения шоколадный сухой завтрак
Печенье и грецкие орехи измельчить до состояния крошки.
В сотейнике смешать молоко, какао порошок, сахар и кукурузный крахмал.
Отправляем на плиту и постоянно помешивая доводим до кипения. Как только закипит, снимаем с плиты и добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем. Затем по чуть-чуть вводим в крошку, нам нужна масса из которой можно будет слепить пирожное.
Готовую массу убираем в холодильник на 10 - 15 м

Украшением любого стола будет печеночный торт:

#закуски
Ингредиенты:
600 г куриной печени;
1 луковица;
250 мл молока;
4 яйца;
4 ст.лож. масла;
175 г муки;
соль, перец по своему вкусу.
Для начинки:
2 луковицы;
2 морковки;
2 зубчика чеснока;
черный перец по своему вкусу;
1 пучок укропа;
300 мл майонеза.
Для декора:
2 яйца;
зелень укропа;
зернышки гранату.
Печеночный торт к новогоднему столу
Для сковородки диаметром 22 см получится 11 печеночных лепешек. Печень очистите от пленок и вымойте. Печень и луковицу перебейте блендером, чтобы получилась однородная масса. Посолите и поперчите. Влейте растительное масло, разбейте яйца. Размешайте ингредиенты венчиком.
Добавьте муку и снова продо

Салат «Ананас» cтанет украшением праздничного стола :

#салаты
Ингредиенты:
230 г куриного филе;
230 г шампиньонов;
100 г твердого сыра;
200 г ананасов;
4 яйца;
1 луковица;
1 маленький пучок зеленого лука;
3 ст.лож. масла;
30 г измельченных грецких орехов;
25 целых грецких орехов, разделенных на половинки;
4 ст.лож. майонеза;
лук, морковь для бульона;
соль, перец.
Если нет свежего ананаса, берите консервированный. Сыр подойдет любой. Главное, чтобы хорошо натирался. Шампиньоны можете заменить другими грибами. Яйца и куриное филе желательно отварить заранее, чтобы к моменту приготовления салата они были уже холодными.
Куриное филе залейте водой, чтобы она только покрыла мясо. Извлеките

Яркий праздничный салат "Гранатовое сердце" с отменным вкусом

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
Майонез
2 картофеля
Укроп
1 филе
2-3 маринованных огурца
3 яйца
1-2 редиски
1-2 моркови
Соль, перец
Гранат
Грецкие орехи для украшения

Спорим, вы хамсу таким способом не готовили никогда!

#хамса
Ингредиенты:
1 кг хамса
Манная крупа
Подсолнечное масло для жарки
Для соуса:
Петрушка
чесночный порошок
порошок красного перца
хлопья красного перца
Черный перец
Сок половины лимона
Оливковое масло

Моя фирменная курочка: секрет в особом шарике, который я кладу внутрь

Понадобится:
курица — 1,5 кг,
майонез — 2 стол. ложки,
соль — 1,5 чайн. ложки,
молот. черный перец — 1 чайн. ложка,
чеснок измельченный — 1 чайн. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготавливаю курицу для запекания: отрезаю все лишнее (кончики крыльев, жир). Мою холодной водой, даю ей хорошо стечь.
Натираю солью снаружи и внутри, обмазываю майонезом. Если есть время, оставляю на полчаса-час промариноваться, но это не обязательно. Курица все равно будет вкусная.
Теперь очередь чеснока и перца: чеснок выдавливаю через пресс, к нему добавляю такое же количество молотого черного перца.
Скатываю шарик и приклеиваю его к спинке куриц

Новый способ приготовления куриных бедрышек, покоривший мир!

#куриныекрылышки
Ингредиенты:
куриные ножки: 5 шт.
оливковое масло: 50 мл
соль: 10 г
черный перец: 3 г
сладкая паприка: 5 г
сливочное масло: 100 г
рис: 400 г
вода: 800 мл
красный болгарский перец: 1 шт.
морковь: 1 шт.
грибы: 400 г
куриный бульон: 400 мл
соль: 3 г
черный перец: 2 г
куркума: 2 г
кулинарные сливки: 300 г

Салат “Елочная игрушка”. Праздничный салат на Новый год

#салаты
Ингредиенты:
1 куриное филе отварить;
2 морковки вареные;
3 яйца вареные вкрутую;
100 г. вяленого чернослива;
100 г. сыра;
2 небольшие свеклы (для украшения);
соль по вкусу;
майонез;
репчатый лук (для украшения);
перо зеленого лука (для украшения).
Салат “Елочная игрушка”. Пошаговый рецепт
Вяленый чернослив залейте кипятком и оставьте в таком виде на 5-7 минут.
Блюдо смажьте майонезом, нарежьте мелко отварное куриное филе, выложите на майонез и смажьте сверху майонезом.
На курицу на мелкой терке натрите яичные желтки и немного их посолите.
С чернослива слейте воду, выложите его на бумажное полотенце. Затем мелко нарежьте