Для приготовления этого восхитительного торта духовка не понадобится

Если вы любитель домашних тортов, но готовить их каждый день достаточно проблематично и занимает много времени, то этот рецепт точно для вас. Удобство также заключается в простоте ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Главное ещё уметь готовить блины, но это уже базовый навык любого кулинара. Как же приготовить вкусный десерт?
Ингредиенты для торта:
Молоко — 1 литр;
Сливочное масло — 50 г.;
Яйца — 2 шт.;
Шоколад — 50 г.;
Мука — 2 стакана;
Ванильный сахар — 2 ст.л.;
Сахар — 1 стакан;
Сахарная пудра — 1 стакан;
Растительное масло — 50 г.;
Сметана 30% — 500 г.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Какао порошок — 3 ст.л.;
Сол

Хрустящие снаружи, сочные внутри Никто не поверит из чего вы готовили их!

Продукты питания:
1 лук
250 гр. фарш
1 ст л сливочного масла
1 ст л топленого масла
2-3 веточки петрушки или кориандра
Соль, перец
500 гр. рис басмати
1 ч л куркумы
1 маленький картофель
Соль по вкусу
Масло для жарки

Чебуреки

Пробежимся по списку продуктов:
для теста:
— мука пшеничная - 3,5 стак.
— соль - 1/2 ч. л.
— вода (кипяток) - 1 стак.
— масло сливочное - 100 гр.
— яи‌цо куриное - 1 шт.
для начинки:
— мясо - 500 гр.
— лук репчатый - 4 шт.
— соль - по вкусу
— перец чёрные (молотый) - по вкусу
— масло подсолнечное - по вкусу
Начинаем кухарничать/стряпать:
— В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкои‌.
— Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яи‌цом и сразу добавляем в мучную массу.
— Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткои‌ и начинаем готовить начинку.
— Мясо и очищенныи‌ репчатыи‌ лук пропускаем через мясорубку, сол

Фаршированная картошка. Новый интересный рецепт.

Картошку чаще всего подают гарниром, но на самом деле из нее лучше будет приготовить полноценное блюдо. Если разбить яйца прямо внутрь, то привычный вкус картошки будет уже не узнать.
Продукты
4 больших картофелины,
4 столовые ложки оливкового масла,
по чайной ложке соли и паприки,
1 луковица,
200 граммов шпината,
8 яиц,
2 столовые ложки томатной пасты,
400 миллилитров воды.
ГОТОВИМ
Картошку чистим и ложкой убираем центр.
Перекладываем ее в форму для запекания.
Смазываем каждую смесью оливкового масла, паприки и соли.
Ставим в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Мелко нарезаем лук и зелень, затем обжариваем вместе на заранее разогретой ско

Уха из сазана всегда получается необыкновенно ароматной

Ингредиенты:
Сазан - небольшая (без головы)
Картофель - 5 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 2шт мелкие
Соль, лавровый лист, чёрный горошек ещё добавьте
У меня черного горошка не было,

Два рецепта из печени на любой случай. Вкусно, просто и недорого!

Рецепт №1:
куриная печень - 500 г
лук - 1 шт.
растительное масло
мука - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л
томатная паста - 1 ч.л.
соль
черный перец
вода - 100 мл
Рецепт №2:
куриная печень - 500 г
соль и перец
красный лук - 1/2 шт.
маринованные грибы - 200 г
зелень
растительное масло - 1 ст.л.

На зиму то что нужно! Баклажаны в томатном соусе с зеленью и чесноком.

помидоры – 1,2 кг.
баклажаны – 1 кг.
перец стручковый – 0,5-1 шт. ( в зависимости от желаемой остроты)
чеснок – 50 гр.
зелень сельдерея или петрушки – 30-40 гр.
перец черный горошком – 5-7 шт.
соль – 40 гр. (2 ст.л. без горки)
сахар – 80 гр. ( 5 ст.л. без горки)
масло растительное – 100 гр.
уксус 9% - 50 гр.
Выход – 2 банки по 1л. или 4 банки по 0,5л.

Это нереальные пирожки как пух Очень вкусные!

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Соль- 1 ч.л.
Мука - 450 гр.
растительное масло - 80 мл.
Дрожжи - 10 гр.
яйцо - 1 шт.
Выход 16 пирожков !
Начинка любая !
Способ приготовления:
Готовим опару , в тёплое молоко добавляем , соль , сахар и дрожжи ! Даём минут 15 постоять
В отдельной миске смешиваем, яйцо , растительное масло и добавляем к нему опару , далее просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто !
Оставляем тесто подниматься на 1 час !
Далее тесто делим на колобки и накрываем их ещё на минут 15-20 даём постоять !
Формируем пирожки и ставим в разогретую духовку на 180 гр на 20- 25 минут!
Приятного аппетита

Настолько вкусно, что я хочу есть его каждый день! Вы будете ошеломлены! Просто и вкусно!

Продукты:
Помидоры - 4-5 шт
Перец сладкий болгарский 1 шт (большой)
соль 1 ч л
сахар 2 ч л
перец молотый черный 0,5 ч л
паприка сладкая - 0,5 ч л
растительное масло 4 ст л
укроп 1 пучок
чеснок 3-4 зубчика
Приятного аппетита!

Маринованная капуста кусочками со свеклой Просто Огонь!

#маринованнаякапуста
Ингредиенты
Капуста - 2,5 кг.
Свекла - 800 гр.
Чеснок - 1 головка.
Сельдерей- 1 пучок.
Для рассола на 3х литровую банку.
Соль - 40 гр.
Сахар- 10 гр.
Лавровый лист - 3шт.
Черный горошек - 1 ч, л
Острый перец - 1шт или молотый Чили 1 ч, лож.
Для начала ставим рассол на медленный огонь кипятится. Затем нарезаем свеклу брусочками, чеснок нарезаем и сельдерей крупно по желанию можете добавить 1шт острого перца ( я добавляю) и все это соединяем. Режем капусту на слайсы или так как Вам по душе. Далее сначала на дно банки отправляем начинку и укладываем капусту и так чередуем пока не наберем банку и заливаем крутым рас

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА

кaпycтa бeлoкoчaннaя (нeбoльшoй) — 1 вилoк
мopкoвь (кpyпныe) — 2 шт.
вoдa — 2 л
coль — 3 cт. л.
caxap — 2 cт. л.
cпeции (пo вкycy)
⠀
Нapeзaeм кaпycтy - кaк любитe. Очeнь тoнкo и мeлкo или пoкpyпнee.
⠀
Нaтиpaeм нa кpyпнoй тёpкe мopкoвь.
Вcё пepeмeшивaeм, пepeтиpaeм pyкaми и yтpoмбoвывaeм, cклaдывaeм в cтeкляннyю бaнкy. Бaнкy cтaвим в глyбoкyю миcкy.
Зaливaeм ocтывшим paccoлoм - кипятим 2 л. вoды c 3 cт. л. coли.
Зaливaeм тaк, чтoбы paccoл пepeливaлcя чepeз вepx.
⠀
Бaнкa cтoит oткpытoй 2 cyтoк. Вpeмя oт вpeмeни длинным ocтpым нoжoм дo caмoгo днa кaпycтy нaдo пpopyбaть - выпycкaть вoздyx. Еcли этoгo нe дeлaть, кaпycтa бyдeт гopчить.
Нa тpeтий дeнь paccoл

Знаменитая закуска из слоёного теста с цуккини, которая сводит с ума весь мир!

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 500 г
цуккини: 1 шт
сыр: 200 г
вареные яйца: 2 шт
сушеные томаты: 50 г
укроп: 20 г
чеснок: 5 г
сметана: 100 г
яйца: 1 шт
белый кунжут: 5 г
черный перец: 3 г

Варианты начинки для фаршированных яиц

Фаршированные яйца - это всегда быстрая, вкусная и красивая холодная закуска, которая украсит собой и праздничный, и повседневный стол! Готовится на раз-два, а уходит на ура!!! Предлагаем вам варианты начинок для такой закуски, выбирайте свой и готовьте с удовольствием.
⠀
1. Мелко порезанный обжаренный лук смешанный с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра (без желтка).
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи + майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по ц

В следующий раз приготовлю тазик этого салата-закуски

Я уже два дня делаю этот салат и он не надоел. Получился очень вкусным и меня попросили сделать в следующий раз большой тазик.
Для данного рецепта я приготовила треску на пару, но можно просто сварить или запечь в духовке. Вкусно будет с любой белой рыбой, только без мелких костей конечно. В следующий раз попробую приготовить с рыбой горячего копчения, уверена, будет вкуснятина.
Ингредиенты:
Филе рыбы – 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Укроп — 2 веточки
Майонез и соль — по вкусу
Готовим:
Итак, филе рыбы полностью остудила и разделила на кусочки.
Вареные яйца нарезала на небольшие кусочки.
Лук мелко нарезала,

Пирожки в духовке с мясом! Вы удивитесь, как это просто приготовить!

#пельмени
Ингредиенты на 15 шт.
Молоко - 300 мл.
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар - 1 столовая ложка
Дрожжи - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Желтка - 2 шт.
Мука - 700 гр.
НАЧИНКА:
Фарш - 350 гр.
Отварной картофель - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Зелень - 1 пучок
Для смазываем яйцо, кунжут
Приготовление:
В теплое молоко отправляем соль, сахар, дрожжи и 2 желтка, перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло и муку замешиваем тесто. Для начинки смешиваем: фарш, лук, соль, черный перец и зиру.
Из отдохнувшего тесто формируем шарики по 80 гр. и раскатываем. Накладываем начинку и повторяем как показано на видео. Смазываем желтком, обваливаем в

Вкусные, пышные, ароматные - порадуйте своих близких!

Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.
Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.
Для смазывания ватрушек:
1 яйцо;
1 ст. л. молока.
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Те