Тайна раскрыта! Вот как получится сочная и подрумяненная курица

#курица
Ингредиенты:
целая курица: 1 шт.
молоко: 2 л
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 20 МИН.
Тесто:
мед: 30 г
соль: 8 г
горчица: 25 г
соевый соус: 25 мл

Обалденный салат из обычной свеклы с необычным ингредиентом!

#салаты
Ингредиенты для лепешки:
отварная свекла – 2-3 шт.
яйца вареные – 3 шт.
твердый сыр – 120 гр
грецкий орех обжаренный – 100 гр
чеснок - 2-3 зубчика
чернослив – 80-100 гр
соль и перец по вкусу
майонез – 2-3 ст.л.
Приготовление:
В миску переложить натертую на большую терку свеклу, твердый сыр, отварные яйца. Кубиками нарезать чернослив и переложить в миску в другие ингредиенты, натертый чеснок на мелкую терку, соль, майонез и перец по вкусу. Все перемешать, выложить в разъемную форму и сверху посыпать обжаренным измельченным грецким орехом.

Баклажаны гениальные! На сковороде! Вы будете готовить их снова и снова!

Рецепт:
• Баклажаны - 2шт.
• Фарш - 500 г.
• Соль.
• Луковица - 1шт.
• Чеснок -1 зуб.
• Черный перец.
• Сладкая паприка.
• Яйца - 2шт.
• Мука
• Растительное масло.

Рецепт находка для тех у кого мало времени

#пирожное
Ингредиенты :
Яйца - 6 штук
Сахар - 250 гр.
Сметана - 150 гр.
Масло сливочное- 80 гр.
Мука - 350 гр.
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель - 10 гр.
Для крема :
Сгущенка - 380 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
ванилин
Для пропитки :
Молоко
Способ приготовления:
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной массы , добавляем сметану, растопленное сливочное масло и далее взбиваем! Добавляем просеянную муку и разрыхлитель аккуратно перемешиваем лопаткой! Далее стеклим пергамент и на него вливаем нашу полученную массу! Ставим в разогретую духовку на 180 Гр. 20 минут
Крем :
Сливочное масло взбиваем с сгущенным молоком и ванилином

СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!

#фарш #обед
Ингредиенты:
фарш: 600 г
яйца: 2 шт.
черный перец: 5 г
соль: 10 г
чеснок: 10 г
сыр: 200 г
молоко: 300 мл
яйца: 2 шт.
мука: 150г
сливочное масло: 40 г
мука: 40 г
куриный бульон: 150 мл
чеснок: 10 г
соль: 10 г
черный перец: 5 г
кулинарные сливки: 150 г
пармезан: 50 г

Очень вкусное тушёное мясо с овощами без заморочек!

#ужин #мясо
Ингредиенты:
3 бараньи отбивные
300 г говядины
3 куриные грудки
4 картофеля
2 красные моркови
2 луковицы
1 красная болгарка
1 зеленый болгарский
5,6 штук чеснока
1 небольшая белокочанная капуста
Соль согласно табл.
Перец, тмин, паприка, семена кориандра
Растительное масло
1 столовая ложка
6 лавровых листьев
Сначала выкладываем наше мясо в миску и смешиваем его с солью, перцем, паприкой, семенами кориандра и растительным маслом. Добавьте нарезанные овощи, соль, перец и перемешайте. Раскладываем наше мясо и овощи по отдельным банкам, сверху кладем капусту, лавровый лист, перец и закрываем банку крышкой. В нашу кастрюлю кладе

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!
1. МЯСНОЙ МАТРАЦ
нужно:
фарш — 1.5 кг.
лук — 2 шт.
яйца — 3 шт.
соль — 1 ч.л.
перец
приправы
манка — 3 — 4 ст.л.
сала — 500 гр.
чеснок — 5 зубков
приправа к салу
соль
перец
рукав для запекания
2. МЯСНОЕ «АССОРТИ»
Нам нужно:
свинина — 1.5 кг. (ошеек)
говядина 700 гр.
куриная грудка — 2 половинки
растительно масло — 100 мл.
соль — 1.5 ст.л.
чеснок — 1 головка (по вкусу)
приправа «Чили острый» — 1 ч.л.
приправа к Мясу — 1 ст.л.
марля
нитки
рукав для запекания
3. РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Нам нужно:
мясо 2 кг. (пашина, брюшина)
соль — 2 ч.л.
перец — по в

Аромат стоял такой, что даже будить никого не пришлось )))))

Сыр мелко натрите и всыпьте в кефирную смесь. Туда же отправьте муку и вымесите тесто. вымешивайте сначала ложкой, а после руками еще несколько минут.
Полученное тесто поделите на пять кусков и каждый раскатайте в лепешку.В сковородку налейте немного масла, нагрейте и обжарьте лепешки по очереди од румяности с одной и другой стороны. Жарьте по несклоько минут на огне средней интенсивности.
Подавайте в горячем состоянии.

После того, как я смешала курицу с яйцами, я больше не переставала готовить это блюдо!

#куринаягрудка
Ингредиенты:
1 кг куриной грудки
3 яйца
1 луковица
1 картофель
300 г капусты
2 ч л соли
1 щепотка черного перца
1 ч л сладкой паприки
1 ч л чесночного порошка
1 ч л горчичного порошка
6 ломтиков сыра моцарелла

Мультивитаминный компот из фейхоа, айвы и граната на зиму

#компот
На литровую бутылку
200 г фруктов - фейхоа, айва и гранат
100 г сахара
Заполняем банки, засыпаем сахаром, заливаем кипятком, переворачиваем, укутываем до остывания и готово. Бутылки(банки) и крышки заранее стерилизуем.

Пирожки «3 чайных ложки». Домашний рецепт без дрожжей и заморочек: 2 вида начинки

Ингредиенты:
мука — 650 гр;
кефир — 500 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
сода — ч. л.;
сахар — ч. л.;
соль — ч. л.
Ингредиенты для начинки с картошкой:
картофель — 800 гр;
молоко — 100 мл;
сливочное масло — 100 гр;
лук — шт.
для начинки с яблоками:
яблоки — 800 гр;
сахар — 6-8 ст. л.;
сливочное масло — 100 гр.
Приготовление:
Для начала готовим картофель в соленой воде. Заранее добавим в него кусочек лука.
Луковицу нарезаем мелко и отправляем жариться на сковородку с растительным маслом. Когда лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем сахар.
Вареный картофель соединяем с обжаренным луком. Вливаем молоко и

Крылышки KFC готовим дома! Проще, чем вы себе представляете!

#куриныекрылышки
Ингредиенты:
картофель: 3 шт
соль: 3 г
черный перец: 3 г
оливковое масло: 25 мл
пармезан: 50 г
куриные ножки: 10 шт
сладкая паприка: 3 г
мед: 50 г
соевый соус: 50 мл
белый перец: 2 г
растворимый кофе: 10 г
соль: 5 г
сладкая паприка: 5 г
чеснок: 10 г

ВЗБИВАЙТЕ МОЛОКО С УКСУСОМ! ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ 60-х ГОДОВ! Так готовила моя прабабушка!

Ингредиенты
для выпечки:
молоко — 250 мл;
дрожжи сухие — 7 г;
сахар — ст. л.;
ванильный сахар — ч. л.;
виноградный уксус — ст. л.;
растительное масло — 80 мл;
яйцо — шт.;
мука — 500 г;
соль — 0,5 ч. л.;
моцарелла — пачка;
мягкий сыр (Рикотта) — пачка;
сгущенное молоко — 3 ст. л.
Приготовление выпечки:
Сперва надо подогреть молоко до температуры 5060 градусов. В теплое молоко высыпаем обычный и ванильный сахар, дрожжи — смешиваем.
К смеси выливаем уксус и подсолнечный жир, заново перемешиваем продукты. Разбиваем яйцо, отделяя желток от белка.
Белок добавляем в дрожжевую массу, желток пока откладываем.
Взби

Апельсиновые корки не выбрасываю! Оказывается они могут быть эффективнее любой бытовой химии

С осторожностью относитесь к бытовой химии в магазине? И правильно делаете! Во многих средствах находятся вещества, которые крайне желательно исключить из своей жизни. Замените, например, средство для мытья посуды и чистящее средство самодельным, эффективным и натуральным, а сделано оно будет из апельсиновых корок.
Счистите корку апельсинов, переложите в воду и посыпьте содой. Тщательно потрите корку, чтобы убить бактерии и убрать остатки воска.
Нарежьте тонкой соломкой. Переложите в пластиковую бутылку. На 0,5 л бутылку понадобится корка 1 апельсина.
И залейте водой, не до самого горла. Закройте кры

Бисквитный медовик, который получится у всех

#медовик
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт;
Сахар – 1 ст.;
Масло растительное – 3 ст.л;
Сметана – 7 ст.л;
Мед – 2 ст.л;
Сода – 1 ч.л+1 ст.л уксуса;
Мука – 3 ст.;
Крем:
Сметана 21% – 1,5 ст.;
Сахар – 0,5 стекла (если хотите сладкий добавляйте больше);
Ванильный сахар – 12г;
Вишни по желанию;
Яйца взбить с сахаром, добавить все составляющие в порядке как написано. Вылить на противень, печь 25-30 мин при 200°. Затем разрезать на 2 части, первую часть смазать кремом и выложить вишни. Накрыть второй частью. Украсить по желанию и поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше на 6-8 часов.
Вкусного

Я просто сложила все в банку. Такая заготовка должна быть в каждом доме

ингредиенты:
сало, 2.5 кг;
соль, 20 г;
специи, 20 г.
Процесс приготовления
Смесь специй у меня такая: измельченные лавровый лист тмин пажитник чабер и майоран кориандр, смесь перцев, паприка , семена горчицы, чеснок сухой. Все хорошо смешайте с солью и добавляйте свои любимые специи.
Сало промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем на не крупные куски.
Совет: берите сало с мясом – очень вкусно получается. Но и тонкое сало без мяса, также получается очень вкусно.
Обмакиваем каждый кусок сала в смесь специй и соли и плотно кладем в литровую банку.

Чудо-картошка, ее всегда мало! Вкусно и оригинально!

#закуски #картофель
Ингредиенты на 4 штуки:
4 большие картофелины
80 г тертого чеддера
50 г кубиков бекона
2 чайные ложки сливочного масла
100 г сметаны
Петрушка
Соль
оливковое масло