Сладкие сырные пончики

для теста (на 8 пончиков):
350 г муки
80 г топленого сливочного масла
50 г сахарной пудры
20 г свежих дрожжей или 6 г быстрорастворимых дрожжей
100-150 мл теплого молока
1 большое яйцо
1 щепотка соли
1 яйцо для смазывания
Ингредиенты, необходимые для начинки:
250 г творога
60 г сахара
60 г манной крупы, примерно
1 столовая ложка сливок
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
Тертая цедра лимона
Изюм – по желанию
Способ приготовления:
Для теста растворяем дрожжи в небольшом количестве теплого молока, добавляя немного сахара и немного муки. Пусть он активируется. Оставшуюся муку просеять в миску. Добавьте соль, яйцо, оставшийся сахар и дрожжевую смесь. Замесите однородное

Теперь этот рецепт Капусты у меня на первом месте (одна из самых вкусных)

#маринованаякапуста
Ингредиенты:
1 белый кочан капусты
Морковь 2 шт
Свекла 3-4 шт
Чеснок головка
Острый перец 1 шт
Сельдерей пучок
Перец горошек
Лавровый лист
Рассол :
4 литра воды ( не кипячённой )
1 стакан соли 200 гр
1/4 ст сахара ( меньше половины)
Уксус 70% 50 гр ( видно на видео примерно сколько, у кого весов нет)
Приготовление: готовым первым делом посол и убираем в сторонку.
Нарезаем капусту на крупные части. Свеклу и морковь тонко.
Кладём все слоями. Слой моркови, свеклы, кусочки перца, несколько зубчиков чеснока, сельдерей и сверху капуста.
Заливаем наш рассол. Если готовите в ведре, тазике ставьте све

Рулет с ветчиной, беконом, куриной грудкой, сыром и специями.

ингредиенты:
600 г куриной грудки
250 г ветчины
150 г нарезанного бекона
200 г сыра
4 яйца
4-5 столовых ложек муки
Соль и перец по вкусу
4 столовые ложки кулинарных сливок 30%
1 чайная ложка сладкой паприки
Смесь сушеных трав по вкусу
Для этого рецепта я использовала форму размером 10*26 см.
Способ приготовления:
Каждую куриную грудку разрежьте на 3 продольных ломтика, предварительно отделив от них мышцы. Аккуратно размягчаем ломтики мяса и вырезку с одной стороны. Приправьте солью и перцем с обеих сторон
Ветчину нарезаем ломтиками: стремимся к тому, чтобы ломтики легко помещались в противень. В миске взбейте до однородной масс

Никогда не впитывают масло. Лучший рецепт вкусных пончиков

Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Вода тёплая — 50 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Дрожжи сухие — 6 г;
Соль — ч. л.;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 650 г;
Масло сливочное — 80 г.
Приготовление пышек:
В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем.
Разбиваем в смесь яйца, смешиваем ингредиенты. Высыпаем в смесь муку и размягченное сливочное масло, замешиваем тесто.
Посыпаем стол мукой, вымешиваем эластичный и не липкий колобок.
Смазываем тесто растительным маслом. Также смазываем тару растительным маслом, убираем туда тесто и накрываем пищевой пленкой. Оставляем тесто в тепле на час.
Обми

Вкуснейший компот из граната на зиму. Самый лёгкий рецепт! Без заморочек!

#компот
Ингредиенты:
Гранат 20 шт (больших) и 8 шт (маленьких) (на банку я добавила 350-380 гр)
Сахар 120 гр на банку (сахар можно добавить по своему желанию, больше/меньше)
Лимонная кислота 0.5 ч.л
Лимона 1 шт (перед тем как добавить лимон в банку, я ошпаривала его в кипятке)
Банки 1 л
Крышечки

Пирожки «3 чайных ложки». Домашний рецепт без дрожжей и заморочек: 2 вида начинки

мука — 650 гр;
кефир — 500 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
сода — ч. л.;
сахар — ч. л.;
соль — ч. л.
Ингредиенты
для начинки с картошкой:
картофель — 800 гр;
молоко — 100 мл;
сливочное масло — 100 гр;
лук — шт.
Ингредиенты
для начинки с яблоками:
яблоки — 800 гр;
сахар — 6-8 ст. л.;
сливочное масло — 100 гр.
Приготовление:
Для начала готовим картофель в соленой воде. Заранее добавим в него кусочек лука.
Луковицу нарезаем мелко и отправляем жариться на сковородку с растительным маслом. Когда лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем сахар.
Вареный картофель соединяем с обжаренным луком. Вливаем молоко и д

Рецепт-новинка! Наконец- то я его нашла! Вкуснятина на ужин из куриной грудки с капустой!

#куринаягрудка
Ингредиенты:
капуста: 1 шт
яйца: 4 шт
соль: 4 г
черный перец: 4 г
сметана: 200 г
сыр: 200 г
куриная грудка: 1 шт
лук: 1 шт
помидоры: 1 шт
пармезан: 100 г

4 салата за 20 минут на праздничный стол

нарезанных соломкой, измельчённой свежей зелени и зелёного горошка.Приправьте его солью и перцем.
Добавьте зелёный или маринованный лук по вкусу, и заправьте растительным маслом
Вуаля, первый салат готов!
Второй салат
Начинаем с нарезки отварной куриной грудки и твёрдого сыра на кусочки
Добавим измельчённую корейскую морковь и консервированную фасоль, предварительно промытую и отцеженную.
Заправляем всё майонезом, и второй салат тоже готов
Третий салат
Это сочетание измельчённой капусты и кубиков сыра.
к которым мы добавляем мясо, нарезанное кубиками (можно использовать буженину или ветчину).
Добавляем зелёный горошек и заправляем майонезом.
Вот и тре

Домашний торт Тирамису, готов за 10 минут

300 мл заваренного и охлажденного кофе
300 мл жидких взбитых сливок
85 г сахарной пудры
1 столовая ложка ванильного экстракта
250 г маскарпоне
200 г печенья
Какао-порошок для украшения.
Взбитые сливки перемешиваем до густоты, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавьте ваниль и еще немного перемешайте. Добавьте маскарпоне и перемешайте до однородной массы.
Обмакните печенье в кофе и выложите в форму (20 см), застеленную бумагой для выпечки. Выложите половину крема на печенье, хорошо разровняйте, затем повторите слои.Ставим торт в холодильник на 3-4 часа, после чего убираем края противня и бумагу для выпечки и посыпаем торт какао-порошком.Наслаждайт

Очень простой и вкусный мужской салат с охотничьими колбасками за 5 минут

#салаты
Ингредиенты:
сыр твердый – 100 гр
перец болгарский – 1 шт.
колбаса (охотничьи колбаски) – 200 гр
соленый огурец – 2-3 шт. (100 гр)
помидор - 1 большой
укроп – 40 гр
кукуруза консервированная – 200 гр
лук красный салатный - 1 большой
майонез 100 гр + горчица в зернах 2 ч. л. + черный перец 0,5 ч. л.

Потрясающее куриное филе с ананасами под сырной корочкой в духовке

#обед #куриноефиле
Для приготовления понадобится:
Куриная грудка
Консервированный ананас
Сыр
Майонез
Специи, соль и черный перец
Запекаем при 190 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!
Автор @vkusnya_eda_recepty

Все, кто попробует эту закуску, просят дать рецепт!

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 500 г
ветчина : 150 г
сливочный сыр : 100 г
помидоры черри : 50 г
моцарелла : 80 г
яйца : 1 шт.

Сладкие яблочные булочки с корицей – мягкие и пышные домашние булочки

Ингредиенты, необходимые для теста (мы используем ингредиенты комнатной температуры):
300 мл теплого молока
4 ложки сахара
1 чайная ложка тертой соли
7 г сухих дрожжей или 22 г свежих дрожжей
40 мл масла
40 г сливочного масла
1 яйцо
550-600 г муки
Ингредиенты, необходимые для начинки
3 яблока
30 г сливочного масла
30 г сахара
Корица по вкусу – по желанию
Ингредиенты, необходимые для намазки:
1 столовая ложка молока
1 яичный желток
Способ приготовления:
Для теста смешайте теплое молоко с сахаром и дрожжами, используя венчик. Накройте миску фольгой и оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.
Затем добавьте масло,