Для теста: Яйцо 4 шт Сахар 160 гр Масло 3 ст.л Мука 200 гр Куркума по желанию для цвета Крем: Творожный сыр 600 гр Сливки 33% 200 мл Сахар 150 гр Мандарины ~ 600 гр
Яйца нужно ХОРОШО взбить с сахаром прям в плотную массу как на видео, далее вливаем масло, муку всыпать лучше в два этапа: половину добавили, перемешали лопаткой и далее вторую половину также. Еще можно добавить 1ст.л куркумы для цвета, но это не обязательно Далее все как на видео - делаем крем, пропитываем корж, смазываем кремом, выкладываем мандарины, сворачиваем и по желанию украшаем. Обязательно попробуй!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев