Осенью самое время готовить тыквенный сок, ведь тыквы уже поспели

Такой сок можно приготовить как с апельсином, так и с лимоном, я расскажу оба варианта в этом подробном рецепте.
Готовим:
1 кг тыквы почистить и порезать кусочками. Залить 2 литрами воды и варить до готовности тыквы. Затем измельчить при помощи блендера до однородности. Всыпать 1 стакан сахара и влить сок половины лимона или 1 апельсина. Тщательно перемешать и варить еще 1 минуту после закипания.
Вот такой сок получился, густой и очень вкусный.

Салат "Глория"

Такой салат подойдет как на праздник, так и в будни, ведь приготовление простое, а получается ну очень вкусно.
Ингредиенты:
3 вареных яйца,
200 г моркови по корейски,
400 г отварного или обжаренного мяса,
свежий огурец и зелень для украшения салата,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
Отварное мясо порезать в виде соломки, добавить морковь и натертое вареные яйца. Заправить майонезом и украсить по вкусу.
Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
-картофель очищ- 500го
-яйцо- 1шт
-слив масло- 35гр
-соль
-мука- 100гр
Грибная начинка:
-шампиньоны- 250гр
-лук шалот- 200гр
-специи, соль- 2чл
-твор сыр- 100гр
-сливки 20%- 100гр
-сыр- 100гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Картофель отварить до мягкости и размять в пюре
-В ещё горячий картофель добавить слив масло и перемешать
-Остудить пюре и добавить яйцо
-Перемешать
-Всыпать муку, перемешать
-Форму смазать слив маслом
-Распределить тесто в форму, формируя дно и бортики
-Лук и грибы нарезать полукольцами и обжарить на раст масле с солью и специями
-Снять с огня и остудить
-К грибам добавить твор сыр, перемешать
-Влить сливки, перемешать
-Всыпать 50гр с

Еще один рецепт завтрака за считанные минуты

Такой завтрак не только вкусный, но и красивый, а приготовление проще простого.
Берем сосиску и разрезаем вдоль не до конца. Закрепляем деревянной шпажкой (зубочисткой). Разогреваем сковороду с добавлением сливочного или растительного масла. Выкладываем аккуратно и добавляем яйцо.
Обжариваем до готовности подаем.
Приятного аппетита!

Пицца на сковороде

Ингредиенты:
яйцо — 1 шт
сметана — 4 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
мука 4 ст.л.
масло растительное
колбаса
сыр
соус: кетчуп + майонез

Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.

Смешать мукy 500гр с одной ст ложкой сaxaрa, cолью и цeлoй c вepxом чайнoй лoжкой cухих дрожжeй. Дoбавить 200-250 теплoго кapтoфельногo отвaрa, замеcить теcтo. Сверхy дoбaвить 2-3ст лoжки paститeльнoгo мacла и xоpошo вымешать.Накpыть и ocтaвить в теплом мecтe на чac.За этo время пaру pаз oбмять.
Раздeлить тeсто нa куcочки. В кaчecтвe нaчинки картофeль,зeлeнь yкропа. Cфoрмиpовaть маленькиe пирoжки,пepевернyть швoм вниз и раскатать до толщины 0,5см.Жapить нa разoгрeтом маcлe и выложить на caлфетку. Пирожки пoлучaютcя чудecные, c тoнким тестом.

Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.

Делаю эту капустку не первый год. - 960633018144
Ингредиенты:
Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Перец болгарский — 500 г
Сахар — 175 г
Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л.
Масло растительное — 250 мл
Уксус (9%) — 250 мл
Рецепт «Наивкуснейшая капустка»:
олукольцами. Морковь шинкует на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками. Отмеряем соль, сахар, растительное масло и уксус я беру уксус 6% яблочный, хотя по рецепту нужно 9% (не люблю сильно кисло).
Капусту сложить в таз. (Я делала это

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЭТОТ САЛАТИК

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Красный болгарский перец - 1 шт
Помидор - 2 шт
Сыр - 150 гр
Чеснок по желанию - 2 зубчика
Майонез.

Королевская ватрушка с творогом

Эта ватрушка с творогом тот самый случай, который соединяет в себе легкость, быстрое время приготовления и вкусное дополнение к чаю.
⠀
Королевская ватрушка с творогом - 960633978912
Для приготовления нам понадобится:
* Творог - 400 грамм
* Мука - 180 грамм
* Яйца - 2 штуки
* Масло сливочное - 60 грамм
* Сахар - 2 столовых ложки + на тесто
* Ванилин - 1 паkетик
⠀
Способ изготовления:
1) Приготовим необходимые ингредиенты
2) Просеем муку
3) К уже просеянной муке кладем сливочное масло и сахар
4) Перетираем нашу массу в крошку
5) К этой массе добавляем желтки и тщательно мешаем
6) Берем другую чашку и в ней перемешиваем творог, белки, сахар и вани

Пирожки «Шустрые». Нашла самый быстрый рецепт. Для меня это просто находка!

Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д.
Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится и вы будете его использовать в приготовлении вкусных пирожков.
Ингредиенты:
Мука — 4 стакана
Вода — 2 стакана ( один — тёплая вода, второй — кипяток)
Дрожжи — 2 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Просеиваем в чашку муку. Муку желательно просеять, чтобы обогатить кислородом.
В стакан с тёплой водой добавляем соль, сахар, дрожжи и всё хорошо перемешиваем. Оставляем на некоторое вр

Идея сытного и вкусного завтрака

Яйцо
Лепёшка
Помидоры
Сыр
Зелень

Квашеная капуста в рассоле на зиму: хрустящая, сочная и невероятно вкусная!

Квашеная капуста — это один из самых популярных и полезных способов заготовки капусты на зиму. В ней сохраняется масса витаминов, а вкус радует своей свежестью и легкой кислинкой.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 2 кг
Морковь — 2 шт.
Соль — 2 ст.л. с горкой (на каждый литр воды)
Вода — 1 литр (на рассол)
Сахар — 1 ст.л. (по желанию, для мягкости вкуса)
Лавровый лист — 2-3 шт.
Черный перец горошком — 5-7 шт.
Способ приготовления:
Очистите капусту от верхних листьев и тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке. Смешайте капусту и морковь в большой миске.
В кастрюле вскипятите 1 литр воды. Добавьте со

СОЧНОГО КУРИНОГО ФИЛЕ В САМОМ ВКУСНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Куриное филе 3 шт
Сыр фета или фетакса 200 г
1 ч.л растительного масла
300 г свежих томатов
Специи по вкусу (я готовила без соли, т.к сыр достаточно соленый)
100 мл воды

Вкуснее мяса! Бюджетная и необычная закуска!

Майонез — 3 ст.л.;
Соль — щепотка;
Сыр твёрдый — 100 г;
Чеснок — 3 зубчика;
Укроп — пучок;
Чёрный молотый перец — щепотка;
Помидор — 1 шт.;
Мука — 200 г;
Яйца — 3 шт
Кабачки — 2 шт.;
Кабачки нужно нарезать вдоль тонкими пластинами, положить в глубокую емкость и посолить. Пока кабачки впитывают соль, на маленьких резцах терки натираем сыр.
Натираем в сыр чеснок, добавляем черный молотый перец и майонез. Шинкуем мелко укроп, высыпаем в сырную массу и тщательно перемешиваем.
Кабачковые пластины обваливаем сперва в миске с мукой, затем в таре с яйцами, потом снова в муке. Обжариваем кабачковые пластины в раскаленном растительном масле с обеих стор

Фаршированные шампиньоны на праздничный стол. Закуска и горячее 2 в 1

Ингредиенты:
Шампиньоны — 10 шт
Фарш — 250 г
Сыр — 50 г
Соль
Специи
Приготовление:
10 крупных шампиньонов промываем (не очищаем), убираем аккуратно ножку. Ножки от шампиньона измельчаем.
Мелко нарезаем луковицу. Обжариваем на разогретой сковороде пару минут и добавляем к луку грибы. Жарим до готовности.
Добавляем готовые грибы с луком к фаршу. Соль, специи по вкусу и хорошо перемешиваем.
Очень плотно фаршируем шампиньоны смесью с фаршем. Сверху должна получиться шапочка.
Шампиньоны перекладываем в форму смазанную маслом. Сверху шампиньоны с фаршем посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180

Соте из баклажанов

Ингредиенты :
Баклажаны 1,5кг
Томаты 1,2кг
Перец 1кг
Морковь 800г
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 3 ст.л.
Растительное масло 100мл
Уксус 9% 50мл
Важно! Вес овощей уже в очищенном виде. ⠀
Как готовить:
Баклажаны порезать брусочками. Помидоры крупно. Морковь на крупной тёрке. Перец удобными кусочками.
На дно кастрюли наливаем масло, выкладываем томаты, подсаливаем, потом добавляем, смешанные вместе, оставшиеся овощи. Огонь вначале не сильный. Нужно чтобы томаты дали сок и ничего не пригорело.
Когда появится сок от овощей, добавить оставшуюся соль, сахар и варить после закипания 40 минут, периодически помешивая. Если делаете с уксусом, то добавить за 5 минут до