Буду поить детей весь сезон: как приготовить детское шампанское из хвостиков клубники

Можно из любых ягод и ароматных трав делать, не только из хвостиков от клубники.

Эти пирожки стоит готовить только из-за теста. Оно притворяется слоёным хотя на самом деле песочное

Весь секрет в особом замесе. Именно он даёт эту слоистую структуру – вода испаряясь, создаёт полости в тесте. Оно хрустящее, сливочное... Идеально для ягодных пирогов.

Если поджарить семена одуванчика, получите бесплатный кунжут

Поджаренные семена одуванчика по вкусу похожи на мак, жареный кунжут и семечки подсолнечника одновременно.

Как из одного огурца и одной моркови сделать много салата к шашлыку

Как из одного огурца и одной моркови сделать много салата к шашлыку?
Добавить много дикоросов в качестве салатной зелени!

Как приготовить крестовые булочки на Пасху

Мы не религиозны, но детей стараемся знакомить со всеми историческими традициями — это историческое наследие, и нам важно чтобы дети имели о нём представление не только в теории.
И сегодня хочу поделиться с вами рецептом пасхальных крестовых булочек. Эту сладкую мягкую сдобу традиционно пекут в Страстную пятницу.

Как приготовить постный гороховый сыр всего за 7 дней

Делала такой гороховый "сыр" трижды. И каждый раз получала разные оттенки вкуса. Всё же ферментация – отчасти магическая штука.