Легкий, вкусный и простой салат фунчоза с говядиной за 20 минут!

#фунчоза 1 упаковка фунчозы
500 гр мяса (внутренняя часть бедра)
2 помидора, тертых
400 гр морковного салата
1 болгарский перец, красный (желтый еще лучше)
2 пучка кориандра
4/5 огурцов
4/5 зубчика измельченного чеснока (я добавила его к мясу)
сладкая и острая паприка
соль
масло

Вот так готовим свеклу! Бесподобно! Заменит ужин, вкусно и полезно!

Свёкла - 3 шт
Лук - 1 шт
Огурцы (маринованные, бочковые) - 3шт
Яйца - 2 шт
Чеснок - 2 -3 зубчика
Зелень Молоко - 50 мл
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1\3 ч.л
Сахар - 0,5 ч.л
Горчица - 0,5 ч.л
Сок лимона - 1 ч.л1. Начнём со свёклы. Её можно отварить, запечь или приготовить в микроволновке. Но не обязательно доводить до полной готовности — лучше слегка не доготовить. Свёклу натираем на крупной тёрке. Если она слишком сочная, немного отожмите сок.
2. После этого приступим к луку. Одну крупную луковицу измельчаем и обжариваем на сковороде с небольшим

Паста с курицей - кремовая, вкусная, простая и быстрая

#паста - Оливковое масло
- 350 г куриной грудки
- 500 г макарон
- Лук
- перец (красный, зеленый)
- чеснок
- помидоры черри
- 1 ст. л. томатной пасты
- 250 мл сливок
- Немного воды от пасты
- сыр фета
- масло чили
- Специи (соль, перец, петрушка, орегано)

Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат Брежнева. Этот салат вы будете есть всю зиму.

Капуста - половина кочана
Свекла - 1 шт
Морковь - 2 шт
Перец острый - по вкусу
Лук - 1 шт
Уксус 9% - 1/4 стакана
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Масло растительное - 1/3 стакана
Лавровый лист - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Вода фильтрованная - 1.5 стакана1. Нарежьте капусту тонкими полосками. Если у вас есть овощечистка с лезвием с двух сторон, используйте её — это позволит быстро и удобно нарезать капусту, двигая инструмент туда и обратно.
2. Нарежьте лук тонкими полукольцами и добавьте к капусте. Натрите морковь и свеклу на

Такие булочки вы ещё не ели, ватрушки 2 вкуса- с творогом и с маком

#булочки 7 г сухих дрожжей или 25 г свежих дрожжей
1 стакан (250 мл) теплого молока
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки муки
Перемешиваем и накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем на 10 минут, чтобы поднялось. Дрожжи должны начать работать и подняться.500 г муки
60 г сахара
1 яйцо
70 г топленого масла
щепотка соли
Добавьте остальные ингредиенты в закваску и замесите гладкое тесто. Накройте фольгой. и оставьте, пока объем не увеличится вдвое, примерно на 1 час.
КРОМЕ ТОГО
1 яйцо для смазывания5-6 столовых ложек консервированных семян мака
2 маленьких яблока

Корейцы скрывают этот рецепт - куриная печень удивила моих гостей! Так вкусно вы еще не готовили

#куринаяпечень Куриная печень - 1 кг
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 20 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Помидоры - 3 шт
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Острый перец по вкусу
Петрушка

Один раз готовлю так мясо и всю неделю меняю гарниры, мясо тает во рту. Томленая говядина!

Мясо – 1 кг.
Лук – 400 гр.
Масло топленое – 100 гр.
Вода – 50 мл.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 1,5 ч.л.1. Возьмите один килограмм мяса, нарежьте его на крупные куски и заложите в сухой казан.
2. Далее, нарежьте 400 граммов лука полукольцами и выложите поверх мяса, разровняв по поверхности. Сверху положите 100 граммов топлёного масла (если используете сливочное, тогда нужно будет 200 граммов). Залейте 50 миллилитров воды.
3. Закройте крышкой и поставьте на средний огонь. Через час откройте крышку — мясо с луком выделило сок. Теперь

Белые трюфели: изысканный десерт всего из трех ингредиентов

#десерты
ИнгредиентыКак приготовить белые трюфели
Переложите вафли в пакет Ziploc (или любой герметичный пакет).
Раздавите их скалкой до состояния мелкой крошки.
Пересыпьте крошку в большую миску для смешивания.
Поместите шоколад в миску, пригодную для микроволновки.
Разогревайте 20 секунд при 100% мощности (или 30 секунд при 50%).
Перемешивайте и повторяйте процесс, пока шоколад полностью не растает. Вылейте растопленный шоколад на вафельную крошку.
Перемешайте до равноме

Нежнейший пирог-суфле на йогурте - невероятно пышный и вкусный

#пироги 4 яйца
1,5 стакана йогурта (350 г)
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахарная пудраЯйца комнатной температуры разделите на белки и желтки. К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и побеления желтков. Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать. Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте. Тесто почти готово.
Взбивайте белки до образования пены в течение 15 минут.
Перелейте белок в желточную массу и осторожно перемешайте, чтобы не потерять насыщенную консистенцию.
Выстелите противень бумагой для выпечки.

Салат из брокколи, от которого невозможно оторваться!

#салаты #брокколи 1 вареная брокколи
2 морковки
1 маленькая банка консервированной кукурузы
4-5 соленых огурцов (я добавила слабосоленые)4 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка сметаны 18% или греческого йогурта
1 чайная ложка дижонской горчицы
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка лимонного соуса
соль и перец по вкусу

Опытная хозяйка научила готовить идеальные манты. Тесто никогда не рвется

Муки — 800 гр;
майoнeза — 1 cт.л. c гoркoй;
Щeпoтку coли и 1 жeлтoк;
xoлoднoй вoды — 400 мл.Тeлятины — 800 гр;
три cрeдниx картoшки;
Лукoвица — 1 крупная;
кабачoк — 1 шт;
Щeпoтка coли‚ пeрчик чeрный‚ нeмнoгo приправы к мяcу.
Гoтoвятcя идeальныe манты cлeдующим oбразoм:Для пригoтoвлeния начинки иcпoльзуeтcя тoлькo нoж‚ блeндeрoм измeльчать ничeгo нeльзя. Нарeзаeм мeлким кубикoм вce oвoщи. Чeм мeньшe‚ тeм лучшe. Такжe пocтупаeм c мяcoм. Дoбавляeм в начинку cпeции‚ coль и пeрeмeшиваeм.
Смeшиваeм в малeнькoй тарeлкe coль‚ майoнeз и жeлтoк. Вилкoй взбиваeм иx и дoбавляeм

Самые красивые и вкусные блины на Масленицу / Блины-зебра, удивляем всех гостей!

#блинчики - яйца 2 шт
- сахар 2 ст.л
- мука 210г
- какао 1 ст.л с горкой
- молоко 600г
- сливочное масло растопленное 50г
- растительное масло для смазывания сковородки
Как вам такие блинчики?
Автор: @liliya_foodbloger