Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат Брежнева. Этот салат вы будете есть всю зиму.

Капуста - половина кочана
Свекла - 1 шт
Морковь - 2 шт
Перец острый - по вкусу
Лук - 1 шт
Уксус 9% - 1/4 стакана
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Масло растительное - 1/3 стакана
Лавровый лист - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Вода фильтрованная - 1.5 стакана1. Нарежьте капусту тонкими полосками. Если у вас есть овощечистка с лезвием с двух сторон, используйте её — это позволит быстро и удобно нарезать капусту, двигая инструмент туда и обратно.
2. Нарежьте лук тонкими полукольцами и добавьте к капусте. Натрите морковь и свеклу на

Такие булочки вы ещё не ели, ватрушки 2 вкуса- с творогом и с маком

#булочки 7 г сухих дрожжей или 25 г свежих дрожжей
1 стакан (250 мл) теплого молока
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки муки
Перемешиваем и накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем на 10 минут, чтобы поднялось. Дрожжи должны начать работать и подняться.500 г муки
60 г сахара
1 яйцо
70 г топленого масла
щепотка соли
Добавьте остальные ингредиенты в закваску и замесите гладкое тесто. Накройте фольгой. и оставьте, пока объем не увеличится вдвое, примерно на 1 час.
КРОМЕ ТОГО
1 яйцо для смазывания5-6 столовых ложек консервированных семян мака
2 маленьких яблока

Корейцы скрывают этот рецепт - куриная печень удивила моих гостей! Так вкусно вы еще не готовили

#куринаяпечень Куриная печень - 1 кг
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 20 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Помидоры - 3 шт
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Острый перец по вкусу
Петрушка

Один раз готовлю так мясо и всю неделю меняю гарниры, мясо тает во рту. Томленая говядина!

Мясо – 1 кг.
Лук – 400 гр.
Масло топленое – 100 гр.
Вода – 50 мл.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 1,5 ч.л.1. Возьмите один килограмм мяса, нарежьте его на крупные куски и заложите в сухой казан.
2. Далее, нарежьте 400 граммов лука полукольцами и выложите поверх мяса, разровняв по поверхности. Сверху положите 100 граммов топлёного масла (если используете сливочное, тогда нужно будет 200 граммов). Залейте 50 миллилитров воды.
3. Закройте крышкой и поставьте на средний огонь. Через час откройте крышку — мясо с луком выделило сок. Теперь

Белые трюфели: изысканный десерт всего из трех ингредиентов

#десерты
ИнгредиентыКак приготовить белые трюфели
Переложите вафли в пакет Ziploc (или любой герметичный пакет).
Раздавите их скалкой до состояния мелкой крошки.
Пересыпьте крошку в большую миску для смешивания.
Поместите шоколад в миску, пригодную для микроволновки.
Разогревайте 20 секунд при 100% мощности (или 30 секунд при 50%).
Перемешивайте и повторяйте процесс, пока шоколад полностью не растает. Вылейте растопленный шоколад на вафельную крошку.
Перемешайте до равноме

Нежнейший пирог-суфле на йогурте - невероятно пышный и вкусный

#пироги 4 яйца
1,5 стакана йогурта (350 г)
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя
сахарная пудраЯйца комнатной температуры разделите на белки и желтки. К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и побеления желтков. Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать. Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте. Тесто почти готово.
Взбивайте белки до образования пены в течение 15 минут.
Перелейте белок в желточную массу и осторожно перемешайте, чтобы не потерять насыщенную консистенцию.
Выстелите противень бумагой для выпечки.

Салат из брокколи, от которого невозможно оторваться!

#салаты #брокколи 1 вареная брокколи
2 морковки
1 маленькая банка консервированной кукурузы
4-5 соленых огурцов (я добавила слабосоленые)4 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка сметаны 18% или греческого йогурта
1 чайная ложка дижонской горчицы
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка лимонного соуса
соль и перец по вкусу

Опытная хозяйка научила готовить идеальные манты. Тесто никогда не рвется

Муки — 800 гр;
майoнeза — 1 cт.л. c гoркoй;
Щeпoтку coли и 1 жeлтoк;
xoлoднoй вoды — 400 мл.Тeлятины — 800 гр;
три cрeдниx картoшки;
Лукoвица — 1 крупная;
кабачoк — 1 шт;
Щeпoтка coли‚ пeрчик чeрный‚ нeмнoгo приправы к мяcу.
Гoтoвятcя идeальныe манты cлeдующим oбразoм:Для пригoтoвлeния начинки иcпoльзуeтcя тoлькo нoж‚ блeндeрoм измeльчать ничeгo нeльзя. Нарeзаeм мeлким кубикoм вce oвoщи. Чeм мeньшe‚ тeм лучшe. Такжe пocтупаeм c мяcoм. Дoбавляeм в начинку cпeции‚ coль и пeрeмeшиваeм.
Смeшиваeм в малeнькoй тарeлкe coль‚ майoнeз и жeлтoк. Вилкoй взбиваeм иx и дoбавляeм

Самые красивые и вкусные блины на Масленицу / Блины-зебра, удивляем всех гостей!

#блинчики - яйца 2 шт
- сахар 2 ст.л
- мука 210г
- какао 1 ст.л с горкой
- молоко 600г
- сливочное масло растопленное 50г
- растительное масло для смазывания сковородки
Как вам такие блинчики?
Автор: @liliya_foodbloger

Самый верный рецепт «ШУБЫ», как правильно чередовать слои, определяемся с очередностью

#салаты Селедκа (лучше всегο испοльзοвать слабοсοленую).
Mοрκοвь.
Pепчатый луκ.
Свеκла.
Kартοфель.
Mайοнез.Первым слοем идет селедκа, нарезанная κубиκами. Oбратите внимание, чтο для салата нужнο испοльзοвать именнο сельдь, а не селедκу в масле или пресервы. Mнοгие предпοчитают упрοстить задачу, пοκупая гοтοвые κοнсервы, нο результат сильнο οтличается.
Вторым слоем идет мелко нарезанный лук. Поставьте немного лука, так как он нужен, чтобы подчеркнуть вкус рыбы. Следующим слоем идет картофель. Затем идет слой моркови — четвертый слой.
Последним слоем явл

Добавьте в гречку нут! Гречка с этими специями становится СВЕРХПОЛЕЗНАЯ!

#рагу #плов 1 лук
1 маленькая морковь
1 сладкий красный перец
1 помидор
1 ст л томатной пасты
1 стакан вареного нута
1,5 стакана гречки
200 гр. по желанию вареное мясо (или мясные консервы)
1 стакан мясного бульона (если есть)
Масло, соль, перец, паприка, лавровый лист по вкусу
Достаточно горячей воды, чтобы покрыть голову.

Салат "ГРАФ" очень вкусный, он займет почетное место на вашем праздничном столе!

#салаты Картофель вареный - 2 шт
Куриная грудка вареная - 1 шт
Горох - 1 банка
Яйца - 4 шт
Чернослив - 10 шт
Свекла вареная - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Майонез
Соль
Черный перец
Лук - 1 шт
Соль - щепотка
Уксус - 2 ч.л.

Идеальная выпечка к чаю. Венское печенье или тертый пирог

#пироги #выпечка яйца, 2 шт;
сахар, 80 г;
масло сливочное, 150 г;
соль щепотка;
молоко или вода, 50 мл;
разрыхлитель, 1 ч.л.лимоны и яблоки по 2 – 3 шт;
крахмал кукурузный, 30 г;
сахар, 170 г или по вашему вкусу.Продукты должны быть холодными.
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром, ванилином по вкусу, кусочками холодного сливочного масла.
Перетираем руками в крошку. Добавляем яйца и молоко, вымешиваем тесто. Если нет молока, можно добавить холодную воду или сметану.
Совет: тесто долго не вымешивайте, иначе оно не

Открываю секрет грузинских поваров! Такую курицу даже в ресторане не пробовать!

#курица #обед красный лук: 2 шт
растительное масло: 20 мл
сливочное масло: 80 г
чеснок : 15 г
курица, целиком: 1 шт
соль: 7 г
черный перец: 5 г
черный перец: 5 г
соль: 7 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
сливочное масло: 30 г
соевый соус : 20 мл
томатная паста : 25 г
мед : 25 г
сладкая паприка : 8 г
петрушка : 20 г
соль: 7 г

Салат «Хризантема» – первым исчезнет с праздничного стола

#салаты Копчёная куриная грудка – 250 г (или отварное куриное филе)
Куриные яйца – 4 шт.
Консервированная кукуруза – 150 г
Маринованные шампиньоны – 100 г
Картофельные чипсы – 50 г (цельные, желательно нейтрального вкуса)
Майонез – 140 г1. Подготовка ингредиентов:
Заранее подготовьте все компоненты: отварите яйца, слейте маринад с грибов, удалите лишнюю жидкость из кукурузы.
2. Формирование слоёв салата:
Первый слой:
Нарежьте копчёную куриную грудку кубиками и выложите кругом на плоскую тарелку. Смажьте слой майонезом.
Второй слой:
Нарежьте маринованные грибы тонкими пл