Просят готовить на продажу! Вкуснее любых сосисок из магазина! Всё гениальное просто!

#колбаса #колбасадомашняя 1 кг куриного филе
20 г желатина
Паприка
Василиск
Перец
Чеснок
СольКуриное филе нарезаем кубиками. Добавьте соль, перец, паприку, базилик, чеснок, желатин и перемешайте. Как показано на видео, складываем его пополам и оборачиваем друг вокруг друга.
Кладем в кипящую кастрюлю и варим 1 час

Не пирог, а золото! Научил арабский повар! Это лучший пирог, который я пробовала

#пироги Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан
Растительное масло 100 мл
Кефир 1 стакан
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Какао 2 ст.л
Молоко 2 ст.л
Сливочное масло для смазки
Выпекаем 40 минут при 180 градусах

Бутерброды с селедкой и бородинским хлебом, с сырно-яичной намазкой

#закуски Для бутербродов:
6-8 ломтиков чёрного хлеба - бородинского
200 г филе сельди - очищенной, без косточек
Для сырно-яичной намазки:
3-4 вареных яйца
100 г копчёного сыра
2 ст.л. майонеза
3-4 пера зелёного лукаЯйца натираем на крупной тёрке (можно на мелкой) и выкладываем в миску. Я люблю добавлять сюда копчёный колбасный сыр — натираем его на тёрке и выкладываем.
Зелёный лук быстренько режем, добавляем и немного майонеза. Всё перемешиваем. Ну а теперь берём чёрный хлеб (типа бородинского), разрезаем его пополам. В принципе, хлеб можно дополнительно поджарить или подсушить на сковороде, но

Я наконец-то нашла секрет идеального теста! Самое быстрое дрожжевое тесто для пирожков!

#тесто #пирожки яйца : 2 шт
сахар: 50 г
растопленное сливочное масло : 80 г
соль: 8 г
сухие дрожжи: 10 г
разрыхлитель: 10 г
мука: 800 г
теплое молоко: 400 мл
сливочный сыр : 150 г
сливочное масло: 200 г
чеснок : 100 г
ветчина : 200 г
сыр чеддер: 200 г
яйца : 1 шт
кунжут : 5 г

Заливной пирог с капустой: рецепт выпечки на скорую руку. Получается всегда вкусно

#пироги Капуста 500 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, сушёный чеснок и чёрный перец (по вкусу)
Яйца отварные 2 шт.
Зелень (по желанию)2 яйца + 1 белок
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
350 гр. сметаны (6 ст. л.)
Майонез 1 ст. л.
200-220 г муки (у меня ушло 200 грамм) 7 ст. л.
10 гр. разрыхлителя
3 ст. л. растительного маслаЯичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.
КунжутСначала на раститeльнoм маслe oбжариваю нарeзанный лyк, дoбавляю тeртyю мoркoвь и кyсoчeк сливoчнoгo масла, oбжариваю дo мягкoсти oвoщeй.

Десерт, который покорил меня с первого кусочка: у плиты стоять не нужно и готовится за 10 минут

#десерты творог (9%) - 600 г
масло сливочное 100 г
сахар - 3-4 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
молоко - 100 мл
банан - 2 шт.
печенье ("Топлёное молоко") - 15 шт.
Для украшения:
шоколад - 100 г
кокосовая стружка - 4 ч.л.Начнeм с ингрeдиeнтoв: вам пoнадoбится 600 г твoрoга (y мeня был 9%). Β твoрoг дoбавим 4 ст. л. саxара, 1 ч. л. ванильнoгo саxара и 100 г мягкoгo сливoчнoгo масла.
Βсe этo пeрeмeшиваeм блeндeрoм дo плавнoсти. Оснoвнoй ингрeдиeнт — этo пeсoчнoe пeчeньe. Я выбрала пeчeньe с арoматoм тoплeнoгo мoлoка, жeлатeльнo прямoyгoльнoй фoрмы.
Обваляeм пeчeньe в т

Нежный бисквит Клубничка Рыхлый словно облако

#бисквит
Для бисквита нам нужно:
яйца 6 шт.
•сахар 200 г.
•рыхлитель 10 г.
•мука 250 г.
•масло 70 мл.
Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме.
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и легонько перемешиваем.
В конце вливаем растительное масло и перемешиваем.
Выкладываем в форму застеленную пергаментом и выпекаем при температуре 170 градусов 20-25 мин до сухой спички.
Охлаждаем и можем оставить в пищевой пленке в холодильнике на ночь, но я этого не делаю, разрезаю сразу (бисквит всегда вкусен).
Крем:
•молоко 700 мл.
яйца 4 шт.
•сахар 200 г.
•крахмал 80 г.
•масло сливочное 400 г.
•клубника 400 г.
Смешиваем яйца, сахар, крахмал и выли

Овощное рагу с фрикадельками. Это простое, домашнее, сытное и вкусное блюдо!

#рагу #фрикадельки 250 г говяжьего фарша
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
4 ст л панировочных сухарей
1 ч л красного перца
1 ч л черного перца
Половина чайной ложки тмина4 картофеля
2 морковки
1 луковица
1,5 стакана вареного и замороженного горошка
1 полная столовая ложка томатной пасты
1 ч л красного перца
1 ч л тимьяна (с горкой)
Половина чайной ложки черного перца
600-700 мл горячей кипяченой водыСначала замесите ингредиенты для фрикаделек в миске.
Смазав руки маслом, сделайте из них небольшие фрикадельки и поставьте их в холодильник на по

Праздничный салат «Чародейка» с ананасами, курицей и грибами!

#салаты 1 шт. куриного филе
2-3 ст.л. соевого соуса
специи - по вкусу
4 яйца
350 г грибов - вешенки или шампиньоны
3 плавленных сырка - можно со вкусом грибов
1 шт. репчатого лука
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 ст.л. уксуса - 9%
100 мл воды
консервированные ананасы - по вкусу
укроп - и оливки для украшения
майонезДля начала замаринуем лук, нарезав его кольцами. Тут у меня сахар, соль, уксус и немного воды.
Куриное филе я разрезала на четыре пласта и замариновала в соевом соусе. Добавила сладкую копчёную паприку и чёрный молотый перец по вкусу. Обжариваем филе на сковороде на капле растительного масла с

Забудьте о пицце! Лучшая картофельная закуска всего за несколько минут

вода: 1 л
картофель : 1 кг
сливочный сыр : 400 г
красный лук: 30 г
бекон: 70 г
сыр : 100 г

Салат из сырой брокколи Ничего варить не надо, всего 3 ингредиента

#салаты - брокколи сырая 150г
- помидоры черри 6 шт
- сыр твёрдый 50г
- сметана 1 ст.л+чеснок 1 зуб
Вы знали что брокколи можно есть в сыром виде?

Королевские блины «3 стакана». Самые вкусные блинчики по особому рецепту

#блины яйцο – 2шт
сахар – 2ст.л
ванильный сахар – 10гр (1 уп)
сοль – 0.5 ч.л
мοлοκο – 1ст
муκа – 1ст
сливκи 33% – 1ст
растительнοе маслο – 2ст.л.сыр – 400гр
сахар – 4ст.л
яйца – 2шт
ванильный сахар – 10 гр или ванилин щепοтκа
щепοтκа сοли
изюм – 100гр (пο желанию).яйцο – 1шт
сахар -2ст.л
сливκи – 33% – 200мл.B глубοκую мисκу οтправляем яйца, сахар, ванильный сахар, сοль и мοлοκο, перемешиваем венчиκοм. Дοбавляем муκу, снοва размешиваем дο οднοрοднοсти, дοбавляем сливκи и растительнοе маслο. Наκрываем тарелκу пοлοтенцем на 15-20 минут, тестο дοлжнο настοяться.
На растит

После того, как я смешала яйца с петрушкой, я больше не переставала готовить его!

3 пучка петрушки
3 яйца
100 мл воды
400 г пшеничной муки
Немного оливкового масла
1 луковица
500 г говяжьего фарша
1 помидор
1 ч л соли
Щепотка черного перца
1 ч л сладкой паприки
1 ч л чесночного порошка
Сыр пармезан по вкусу

Известный Итальянский пирог, покоривший весь интернет! Рецепт прост как 2 копейки!

#пироги
Ингредиенты
Крем:
Тесто:
Дополнительно:
Приготовление:
Крем:
Тесто:
Ингредиенты:
Крем:
500 мл молока
50 г сахара
8 г ванильного сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. муки
1 яичный желток
Тесто:
1 яйцо
80 г сахара
щепотка соли
100 мл масло
тертой цедры 1 лимона
350 г муки
10 г разрыхлителя
Дополнительно:
абрикосыКрем:
В кастрюле смешиваю молоко, сахар, ванильный сахар, крахмал, муку и яичный желток. Варю на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Накрываю пищевой пленкой в ​​контакт и оставляю до полного охлаждения.
Тесто:
Смешиваю яйцо с сахаром, солью, добавляю т

Просто натрите картошку и добавьте соль! Картошка вкуснее, чем пицца! Быстрый завтрак за 5 минут

Картофель - 400 г
Соль - 1/3 ч.л.
Черный перец
Растительное масло
Сыр - 3 ломтика
Зеленый лук

Быстрый салатик «Шустрик» на скорую руку: морковь, огурец, сыр и чеснок

#салаты 1 морковь - крупная
1 огурец - свежий
150 г твёрдого сыра
2-3 зубчика чеснока
майонез - или сметана — по вкусу
соль - по вкусуОдна большая морковь (сырая, красивая) — натираем её на тёрке по-корейски, если таковая имеется в доме. Если нет, тогда обычная тёрка в помощь. Выкладываем в миску.
Огурец свежий (такой же по размеру, как и морковь, ну примерно) — если есть терпение и время, нарезаем тонкой соломкой, если лень, то тоже на корейке натрите. Выкладываем.
Кусочек сыра — натираем на полутвёрдой тёрке и выкладываем.
Три зубчика чеснока — пропускаем через пресс и заправляем майонезом