Салат "Нежнятина" из свеклы! Банально, но оригинально, быстро и сногсшибательно!

#салаты 2 свеклы
4-5 яиц
150 г твёрдого сыра
1 пучок зелёного лука
3 зубчика чеснока
майонез - по вкусу
соль - по вкусуЗапекаем свеклу в духовке до готовности, очищаем и натираем на крупной тёрке. Отправляем в миску.
Вареные яйца натираем на крупной тёрке, один желток оставляем для украшения. Сыр тоже натираем на крупной тёрке – обязательно берите вкусный! Большой пучок зелёного лука нарезаем мелко и добавляем к остальным ингредиентам. Немного солим, заправляем майонезом, добавляем чеснок (2-3 зубчика через пресс).
Всё тщательно перемешиваем. Как это вкусно! Очень нежный и потряса

У меня было слоеное тесто и 2 яблока, и я приготовила быстрый вкусный десерт к чаю!

#десерты слоеное тесто: 800 г
молочный шоколад Milka : 3 шт
зеленое яблоко: 2 шт
лимонный сок : 40 мл
коричневый сахар: 100 г
корица : 5 г
грецкие орехи: 100 г
изюм: 50 г
клубничный джем: 50 г
яйца : 1 шт
молоко: 20 мл
коричневый сахар: 20 г

Хрустящие снаружи, сырно-нежные внутри!

#закуски 5 отварных картофеля
4 ст л муки
4 ст л кукурузного крахмала
1,5 ст л соли
1 ч л перца
1 ч л красного перца
1 ч л чесночного порошка
2 яичных желтка
нарезанный кубиками сыр
2 яичных белка

Пирожки воздушные, с хрустящей корочкой и очень-очень вкусные! Удобно взять с собой на природу!

вода (теплая) + молоко (теплое) = 500 мл
сахар 1,5 ст.л
дрожжи сухие 1,5 ч.л или 20 г свежих
соль 1 ч.л с небольшой горкой
яйцо 1 шт
масло растительное 2 ст.л + для смазывания 1 ст.л
мука 700 г (+ -)капуста 500 г
морковь 1 шт
луковица 1 шт
соль, специи по вкусу
+ масло растительное для жарки- В глубокой миске смешайте теплую воду с теплым молоком. Добавьте сахар и дрожжи, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались (они должны начать пузыриться).
- В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его к дрожжевой смеси вместе с

Как просто и вкусно приготовить цветную капусту

#ужин - Цветная капуста 1 шт.
- Сладкий картофель или моркови 2-3 шт.
- Киноа 150г
- Натуральный йогурт 200г.
- Тахини 50г
- Лимон 1/2
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло
- Сливочное масло 10г.
- Смесь специй (карри, куркума, тмин)
- Молотого тмина

Мойву покупаю чаще, чем другую рыбу! На базаре дали рецепт и научили готовить мойву!

#мойва Мойва - 2 кг
Лавровый лист - 4 шт
Черный перец - 15 шт
Душистый перец - 6 шт
Соль - 2 ст.л.
Лук - 3 шт
Вода - 1 л

Забудьте все рецепты! Только так вы приготовите сочное мясо ужину на любой праздник!

#свинаярулька #свининасвиная корейка: 1.2 кг
Кока-Кола: 500 мл
соль: 5 г
черный перец: 2 г
лук: 1 шт
бекон: 200 г
грибы, шампиньоны : 250 г
сладкий перец, красный: 1 шт
соль: 3 г
черный перец: 1 г
сыр : 200 г
рис: 400 г
сладкий перец, красный: 1 шт
куриный бульон: 400 мл
сливки : 400 г
соль: 3 г
черный перец: 1 г

Этому трюку меня научили друзья из Испании! Дешёвый минтай вкуснее лосося, рецепт рыбы удивил всех!

#лосось #ужин рыба, минтай 2 шт.
соли немного.
молотый перец по вкусу.
приправа для рыбы.
растительное масло.
мука 4 ст.л.
майонез или сметана высокой жирности 3-4 ст.л.
соевый соус 80 мл.
дижонская горчица 1 ч.л.
оставить на 15-20 минут.
большая луковица.
морковь 1 шт.
чеснок.
соль по вкусу.
молотый кориандр.
приправа для овощей.
помидоры черри.

Апельсиновый кекс, который тает во рту! Просто и очень вкусно!

#кексы - 1 большой апельсин
- 3 яйца (М)
- 1 стакан сахарного песка, не хватает одного пальца
- Полстакана жидкого масла
- Апельсиновая цедра
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2 стакана муки
- Сок 1 апельсина
Стакан воды, который я использовал: 200 мл.Сначала очистите апельсин. Очистите и максимально измельчите белую часть.
Поместите апельсин, цедру апельсина, сахар, яйцо и масло в кухонный комбайн и тщательно перемешайте.
Затем добавьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте в кухонном комбайне.
Продолжайте перемешивать лопаткой и убедитесь, что не осталось комочков.

Смажьте маслом и посыпьте мукой

Вкуснейший, постный хлеб! Без дрожжей, без яиц, без молочки!

1 ст. овсяных хлопьев;
1 ст. муки;
11 г разрыхлителя;
1 ст. молока;
1 щепотка соли;
1 десертная ложка растительного масла;
1 ст. л. мёда.1. Разогреть духовку до 180°. Хлопья можно измельчить кофемолкой или блендером. Смешать все сыпучие составляющие.
2. В отдельной ёмкости объединить мёд с маслом, развести молоком, хорошенько перемешать.
3. Соединить образовавшиеся смеси. Вымесить влажное тесто (не крутое), чтоб образовался шар.
4. Выпекать 20 минут на противне, смазанном маслом.

Запечённая или рваная говядина. В разных источниках это мясо называют по-разному.

Говядина — 1,5 кг
Соль — 1/2 ч.л
Перец
Паприка — 2 ч,л
Тимьян пару веточек (или сухой 1/2 ч.л)
— Натираем мясо специями, для вкуса добавляем веточку тимьяна, наливаем воду, укрываем хорошо фольгой и отправляем в духовку на 180° на 4 часа.
— Такое мясо можно добавлять на бутерброд, в лаваш, делать салаты или просто добавлять к любому гарниру. Подливка получается очень вкусная.

Завтрак на 7 минуту на сковороде! Вкусняшка из лаваша на скорую руку!

лаваш тонкий 1/2 листа
сыр 60г + 40г
соус 1 ст.л
колбаса 50 г
перец сладкий 1/3 шт
помидор
масло растительное для смазывания сковороды - Натрите 60 г сыра на крупной терке.
- Нарежьте колбасу и сладкий перец небольшими кусочками. Если используете помидор, нарежьте его кружочками или кубиками.
- В миске смешайте натертый сыр (60 г), колбасу, сладкий перец и помидор. Добавьте 1 ст. л. соуса и тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте растительным маслом.
- На половину лаваша выложите подготовленную начинку, сверху распределите оставшиеся 40 г сыра.
- Сложит

Это невероятно вкусно

Тесто фило — 400 гр
Масло — для смазывания формы
Ветчина — 300 гр
Сыр — 300 гр
Яйца — 3 шт
Сметана — 300 гр
Молоко — 100 мл (если масса густая)
Соль — по вкусу — Разморозьте тесто фило. Смажьте форму маслом. Выложите тесто, положите ветчину и сыр в щели.
— Яйца смешать со сметаной, молоком, солью. Налейте сверху.
— Отправить в разогретую духовку 200 градусов на 30-40 минут.

Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде

мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Постепенно влейте кипяток, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
Добавьте растительное масло и хорошо вымесите тесто. Уберите его в пленку и дайте отдохнуть 10-15 минут.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Если используете фарш, добавьте его к луку и обжаривайте до готовности. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу

Великолепный ужин с фрикадельками

Фарш (говядина + свинина) — 400 гр
Лук — 1 шт
Картофель — 500 гр
Сыра — 150 гр
Рис — 150 гр
Сметан — 4 ст.л
Томатная паста — 2 ст.л
Морковь — 1 шт
Вода — 300 мл
Растительное масло — 2 ст.л— Нарезанный лук и натертую морковь обжариваем, отвариваем рис.
— В фарш добавляем овощи, рис.
Формируем фрикадельки, отвариваем 10 минут. Нарезаем картофель.
— В форму выкладываем фрикадельки и картофель. Отправляем в духовку на 20 мин. при 200 гр.
— Сметану мешаем с водой, томатной пастой, специи.
Запеканку заливаем соусом и в духовку на 15 мин. Посыпаем тертым сыром и снова ставим запекаться на 5 мин.