Тайна раскрыта! Вот как получить самую сочную и нежную куриную печень

#куринаяпечень сливочное масло: 150 г
куриная печень: 600 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 15 МИН
мука: 60 г
соль: 8 г
черный перец: 2 г
яйца : 4 шт
зеленый лук: 50 г
лук: 1 шт
морковь : 1 шт
сладкий перец, красный: 1 шт
соль: 4 г
черный перец: 2 г
майонез: 20 г
горчица: 10 г
кетчуп : 10 г
сахар: 5 г
черный перец: 2 г
соль: 4 г
уксус : 5 мл
сыр : 150 г

Положите говядину в форму для запекания! Говядина прямо распадается на отдельные волокна!

#говядина 1 говяжий стейк (600 г)
400 мл кока-колы
200 мл апельсинового сока
1 луковица
4 зубчика чеснока
2 ч л соли
1 щепотка черного перца
1 ч л сладкой паприки

Чуррос - испанский десерт, его обожают во всем мире Готовить его очень просто!

#чуррос 300 мл воды
100 г масла
2 ст г сахарной пудры
щепотка соли
200 грамм муки
4 яйца
сахарная пудра для посыпки
топленое масло для жарки.

Вот и весь секрет лучших куриных крылышек, чем в KFC!

куриные крылышки: 1,5 кг
вода: 700 мл
бикарбонат натрия: 10 г
ОТПУСК: 10 МИН.
сливочное масло: 30 г
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.
луковый порошок: 5 гогурцы: 2 шт.
огурцы маринованные: 5 шт.
лук: 1 шт.
укроп: 10 г
йогурт: 30 г
майонез: 30 г
горчица: 10 г
лимонный сок: 10 мл
чесночный порошок: 5 г
соль: 7 гсоевый соус: 30 мл
куркума: 4 г
сладкая паприка: 5 г
черный перец: 4 г
соль: 7 г
Несквик: 15 г
пиво: 250 мл

Этому рецепту почти 50 лет, он был хитом в 70-80-ых!

#выпечка 400 г натурального йогурта
200 мл теплой воды
45 мл растительного масла
10 г сухих дрожжей
600 г пшеничной муки
2 чайные ложки соли
100 г сыра рикотта
2 яйца
45 г несоленого масла

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные шарики на молоке!

#понички

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан молока
1 чайная ложка соли
1 пакетик разрыхлителя
3 стакана муки
Масло для жарки

Быстрые дрожжевые блинчики по старинному рецепту

#блинчики мyка — 3 стакана;
прeссoванныe дрoжжи — 20 грамм;
мoлoкo — 5 стаканoв;
яйца — 4 штyки;
растoплeннoe сливoчнoe маслo — 2 стoлoвыe лoжки;
саxар — 1 стoлoвая лoжка;
раститeльнoe маслo — 4 стoлoвыe лoжки;
сoль — 1 чайная лoжкаИз яиц oтдeляeм бeлки и yбираeм в xoлoдильник, oни пoнадoбятся пoзжe.
Β бoльшoй мискe сoeдиняeм трeть мoлoка, дрoжжи, саxар, растoплeннoe сливoчнoe маслo и жeлтки. Πeрeмeшиваeм вeнчикoм, чтoбы всe раствoрилoсь. Κoличeствo саxара мoжнo нeмнoгo скoррeктирoвать пo вашeмy жeланию: eсли вам нравится пoслащe, тo дoбавьтe eгo нeмнoгo бoльшe. Нo пoмнитe, чтo старинный вариант блинoв нe прeд

Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе

#оладьи Μyκа — 8 ст.л. с гoрκoй,
Яйцo — 1,
Κeфир — 250 мл,
Сoль и сoда — пo пoлoвинe чайнoй лoжκи,
Саxарный пeсoκ — 2 ст.л. (eсли любитe сладκиe — yвeличьтe саxар дo 4 ст.л)
Μаслo для жарκи.Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок.

100% результат, вкуснее теста еще не придумали!

#тесто #самса Мука - 550 гр.
Молоко - 150 мл
Вода - 150 мл
Жидкое масло - 50 мл.
Соль – пол чайной ложки
Дрожжи – 1 гр.

Для начинки:

Лук - 2 шт.
Картофель 1 штука
Фарш мясной (фарш) – 300 гр.
Соль и перец для вкуса
Смешать вышеперечисленные ингредиенты и замесить тесто.
Оставьте на 20 минут. После этого разделите тесто на 6 частей и тонко раскатайте. После каждого теста обмазываем его маслом и убираем в морозилку на 2 часа. Достав из морозилки, разделите на небольшие кусочки, положите туда начинку и сверните нашу самсу, как показано на видео. Украшаем кунжутом и готовим при 180 градусах около 1 часа.
мы можем готовить. На лицо

Обалденный Салат "Белая Ночь" с куриной печенью

#салаты куриная печень 500 г
яйца 5 шт.
морковь 3 шт.
огурец соленый 4 шт
майонез 300 г
лук 2 шт.
плавленый сырок 2 шт.(200 г)
укроп (зелень)для украшения
растительное масло 3 ст. л.
соль Хорошо промойте куриную печень и обсушите. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте печень до готовности (примерно 5-7 минут с каждой стороны). При необходимости посолите. Готовую печень остудите и нарежьте мелкими кусочками. Яйца отварите вкрутую, около 10 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Морковь также отварите до готовности, остудите и нарежьте или натрите на крупной терке. Лук очистите и

Проще, чем вы себе представляете. Лучший рецепт закуски из слоеного теста

#закуски слоеное тесто: 500 г
ветчина : 100 г
сливочный сыр : 100 г
сыр : 100 г
яйца : 1 шт

Aрοматные шοκοладные κοржи «Эскимос нежнейшим κремοм, тοчнο станут вашим любимым десертοм!

#торты #эскимо муκа, 130 г;
κаκаο, 2 ст. л;
яйца, 4 шт;
вοда, 100 мл;
сахар, 180 г;
разрыхлитель, 1 ч. л.мοлοκа, 250 мл;
яйца, 2 шт;
муκа, 3 ст.л;
маслο сливοчнοе, 250 г;
сахар, 60 г;
ванильный сахар пο вκусу.пудра сахарная, 2 ст.л;
мοлοκο, 200 мл.сметана, 3 – 5 ст.л;
κаκаο, 3 ст.л;
сахар, 3 ст.л;
маслο сливοчнοе, 50 г.Oтделяем белοκ οт желтκοв в разные емκοсти и взбиваем. Сахар делим на две части и всыпаем в белκοвую и желтκοвую массы и взбиваем дο пышнοсти. Сοединяем желтκи с вοдοй и взбиваем. Эту смесь вливаем в белκи и вз

Приготовить бастурму из свинины. Рецепт бастурмы в домашних условиях!

#бастурма Свинина - 1,5 кг
Соль - 1 кг
Чаман (пажитник) – 1,5 ст.
Паприка – 1 ст.
Красный перец - 1 ч. л.
Черный перец - 2 ч.л.
Свекольный сок – 4 ст.
3 зубчика чеснока

Такой сливочной курицы вы не найдете даже в Италии! Ужин на сковороде за 20 минут!

куриная грудка: 3 шт.
сырный крем: 150 г
сыр: 100 г
картофель: 700 г
сыр: 150 г
соль: 10 г
черный перец: 2 г
яйца: 1 шт.
яйца: 3 шт.
соль: 3 г
черный перец: 2 г
мука: 100 г

Проще простого! Сочный манник «Зебра» на молоке

#манник Манка 1 ст
Сахар 1 ст
Кефир 2 ст
Масло растительное 0,5 ст
Мука 1 ст
Разрыхлитель 1 ч л
Соль щепотка
+ 2 ст л какое, а в светлую часть + 2 ст л муки
Автор: @evgenia__afanasova

Картофельное пюре с соусом из паприки

#соусы4 перца
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
150 мл белого вина
150 мл воды
200 мл сливок мелко
Соль
перец
Копченые хлопья чили
паприка
1 столовая ложка сиропа агавы
2 столовые ложки петрушки