Эта закуска вызвала фурор в том году Оригинальная закуска из перцев

#закуски #накрываемстол2025 ~ перец мини Капи 12 шт
~ баклажаны 4 шт 330 г
~ оливковое масло 15 г
~ плавленый сыр 100 г
~ сливочный сыр 50 г
~ грецкий орех 30 г
~ чеснок 2 зубчика
~ соль
~ черный перец
~ лимонный сок 10 г
~ укроп
~ зерна гранатаУ перцев сделать надрез по всей длине. Выложить вместе с баклажанами на противень с пергаментом. Смазать оливковым маслом. Выпекать при 180°С 20-30 мин. Вынуть из духовки, сразу же накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 мин. Аккуратно снять кожицу с перцев и убрать семена.Баклажаны очистить от кожицы и мелко нарезать. Соединить баклаж

Елочки из слоеного теста и пармезана! Всего 3 ингредиента!

#выпечка #накрываемстол20251 пачка слоеного теста (2 листа)
1 яйцо, взбитое
1/3 стакана тертого пармезана
перец чили (по желанию)
5-6-дюймовые шпажки
Формочки для печенья в форме звезд

Коронная закуска вашего Новогоднего стола 2025!

#закуски #накрываемстол20255 вареной свеклы
Пару ст л густой сметаны
3 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
Грецкие орехи по желанию
1 ложка майонеза по желанию

Полезный и вкусный ПП салат из свеклы без майонеза на праздничный стол!

#десерты #накрываемстол2025
Ингредиенты :
Свекла - 400 г
Лук - 1 шт
Апельсины - 3 шт
Грецкие орехи - 80 г
Сыр Фета - 200 г - можно заменить на моцареллу.
Руккола - 100 г ( или любой другой листовой салат : айсберг, латук, пекинская капуста).
Оливковое масло - 2 ст л
Растительное масло - 3 ст л
Бальзамический уксус - 2 ст л ( или любой 6-9% уксус или сок лимона )
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч л
Перец - 1 ч л
Приготовление:
Свеклу нарезать на средние кубики. Одну маленькую луковичку тонко нарезать. Отжать сок одного апельсина. Для маринада смешать : оливковое и растительное масло, сок апельсина, бальзамический уксу

Потрясающий рецепт тортика из сухарей с нежным заварным манным кремом

#торты #десерты
Для основы
Сухари с изюмом 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Шоколад 90 гр (1 плитка)
Для крема
Молоко 500 мл
Сахар 120 гр
Ванильный сахар 10 гр
Манная крупа (сорт М) 80 гр
Масло сливочное 180 гр
Диаметр формы 18 см
Заварной крем из манки
В сотейник с толстым дном выливаем молоко. Всыпаем сахар и добавляем ванильный сахар. Добавляем манную крупу. Перемешиваем венчиком и ставим сотейник на огонь чуть выше среднего.
Нагреваем молоко с манкой и постоянно помешивая варим манную кашу до загустения. Как только масса начнет кипеть, а каша загустеет, снимаем сотейник с огня и перекладываем кашу

Гламурный салат «Грибное лукошко» Ваши гости останутся в восторге!

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт. ( большой)
Морковка - 2 шт.
Яйца куриные - 4 штуки
Сыр - 100 гр.
Куриная грудка - 200 гр. вареная
Огурцы маринованные - 4шт.
Опята маринованные - 500 гр.
майонез - 1 мал. пачка
Соль
Перец
Собираем салат как показано на видео и наслаждаемся вкусным салатиком !
Автор: grigoryan_mary__

Салат "Изумруд" мужики только им и закусывали! Готовьте больше, а то не хватит!

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
картофель — 3 шт.;
яйцо — 4 шт.;
грибы шампиньоны — 500 г;
лук репчатый — 1 шт.;
сыр — 150 г;
горошек консервированный — 100 г;
куриные бедра вареные — 3 шт.;
огурцы маринованные — 4 шт.;
соль — ⅓ ч.л.;
майонез.
Приготовление :
Нарезаем небольшими кусочками грибы, маленькими кубиками режем лук. В сковороде на растительном масле обжариваем сперва лук, а затем добавляем грибы. Солим грибы и жарим до испарения влаги.
Отвариваем до готовности картофель, очищаем и натираем на крупной терке. Соленые огурцы нарезаем тонкой соломкой.
В кулинарное кольцо выкладываем картофельн

Раньше никто ничего подобного не делал! Курица тает во рту!

#курицавдуховке
Ингредиенты:
курица, целиком: 1 шт
вода: 3 л
стебель сельдерея: 250 г
чеснок : 30 г
соль: 10 г
прованские травы: 4 г
петрушка : 20 г
черный перец, горошком: 6 г
сливочное масло: 200 г
петрушка : 20 г
чеснок : 15 г
черный перец: 2 г
соль: 3 г
сладкая паприка : 4 г
картофель : 1 кг
оливковое масло : 25 мл
лук: 1 шт
черный перец: 2 г
соль: 3 г
хлопья острого перца : 2 г
петрушка : 10 г
Салат:
помидоры: 3 шт
огурцы: 2 шт
красный лук: 1 шт
грецкие орехи: 40 г
лимон: 1 шт
оливковое масло : 30 мл
чеснок : 2 зубчика
соль: 2 г
черный перец: 2 г

Роллы из огурцов со шпротами на праздничный стол

Украсьте свой праздничный стол красивой и оригинальной закуской
#закуски #накрываемстол2025
Ингредиенты:
Шпроты в масле консервированные — 1 банка
Огурцы свежие — 2 шт. (длинные)
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр твердых сортов — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Укроп свежий — для украшения
Майонез — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Шпажки или зубочистки — для скрепления
Приготовление:
Варите яйца вкрутую. После того, как они остынут, очистите и натрите на крупной терке. В миске смешайте натертые яйца, консервированные шпроты (предварительно слейте масло), натертый на мелкой терке сыр и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте немного майонеза (по вкусу) и щепот

Воздушные булочки с корицей и грецкими орехами, покрытые глазурью из сливочного сыра

#булочки
Ингредиенты для тесто
4 стакана (500 г) универсальной муки
1/3 стакана (67 г) сахарного песка
1 пакетик (2 1/4 ч. л.) быстрорастворимых дрожжей
1 ч.л. соли
3/4 стакана (180 мл) теплого молока
1/4 стакана (60 г) несоленого масла, растопленного
2 больших яйца комнатной температуры
Начинка
1/2 стакана (100 г) коричневого сахара
2 ст. л. (30 г) сахарного песка
2 ст. л. (30 г) молотой корицы
1/3 стакана (80 г) несоленого масла, размягченного
3/4 стакана (90 г) мелко нарезанных грецких орехов
Глазурь из сливочного сыра
1/2 стакана (115 г) размягченного сливочного сыра
1/4 стакана (60 г) несоленого

Эффектный салат Новогодний венок конкурент оливье, только круче!

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
отварное куриное филе – 350 г
тёртый сыр – 150 г
отварные куриные яйца – 4 шт
маринованные огурцы – 2-3 шт
отварной картофель – 3-4 шт
томаты черри – 2-3 шт
майонез – для смазывания каждого слоя
свежий укроп – 1 пучок
Автор: @recepti_marinki

Супер закуска для праздничного стола за 5 минут!

#закуски #накрываемстол2025
Ингредиенты:
Куриное филе – 300г.
Твердый сыр – 130г.
Яйца – 2 яйца.
Сметана, майонез по вкусу.
Специи (молотый перец, соль)
Греческий орех – 50г.

Полезный и лёгкий салат с брокколи и заправкой

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
1 большая брокколи,
половина красной луковицы,
5 яиц, пучок укропа,
1 пачка салатного сыра (примерно 270 г)
+ Заправка:
4 столовые ложки греческого йогурта,
1 столовая ложка майонеза,
2-3 зубчика чеснок,
прованские травы,
чеснок гранулированный,
соль, перец

Блинчики с икрой на Новый 2025 Год! Съедается самая первая!

#закуски #накрываемстол2025
Нам понадобится (на 10 шт):
- Блинчики 5 шт
- Творожный сыр 10 ч.л.
- Икра 10 ч.л.
Автор: @daily.murs