Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить!

#лепешки
Ингредиенты
Вода: 2 стакана (400 мл)
Пищевая сода: 1 пакетик (10 грамм)
Мука: 4,5 стакана (540 грамм)
Соль: 1 чайная ложка (8 грамм)
Масло (топленое): 200 грамм
Масло: 1 чайный стакан (100 мл)
Приготовление:
В большой миске смешайте воду и соду. Постепенно добавляйте муку и соль, перемешивая, чтобы получилось тесто.
Вымешивайте тесто в течение 3–4 минут, пока оно не станет средне-мягким и гладким. Накройте тесто влажной тканью и оставьте на 10 минут.
Разделите тесто на две равные части, затем каждую часть еще на четыре части, чтобы получилось всего 8 частей.
Скатайте каждый кусочек в шарик (безе) и накройте их.

Мягкий сырный пирог - восхитительное угощение, идеально подходящее для завтрака или перекуса

#пироги
Ингредиенты:
100 мл теплого молока
100 мл теплой воды
1 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
2 ст л подсолнечного масла
350 г муки
1 ч л соли
1 ст л масла
1 яйцо
Орегано
Щепотка соли
Тертый сыр
Приготовление:
В небольшой миске смешайте 100 мл теплого молока, 100 мл теплой воды, 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут, пока не образуется пена.
В большой миске смешайте 350 г муки и 1 чайную ложку соли.
Добавьте в муку дрожжевую смесь и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Перемешивайте до образования теста, затем вымешивайте его на

Апельсиновый кекс с пропиткой. Сочный и невероятно вкусный!

#кекс
Ингредиенты:
Мука 440 гр
Раст. масло 240 гр
Яйца 6 шт
Сахар 300 гр
Разрыхлитель 16 гр
Апельсин 2 шт (один с кожурой один без)
Щепотка соли
Выпекать при температуре 180*С 30-45 минут. Приятного аппетита

3 рецепта холодца холодца на Новый 2025 год!

#холодец #накрываемстол2025
Мясной холодец:
• Свиная рулька - 1,5 кг
• Плечевой сустав индейки - 1 кг
• Куриные окорочка - 4 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - головка
• Соль - 1 ст.л. (по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец горошком - 1/2 ч.л.
• Вода
Холодец из курицы:
• Курица - 1,6 кг
• Лук среднего размера - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Вода - 2 литра
• Соль - по вкусу (~3 ч.л.)
• Чёрный перец - 10 горошин
• Лавровый лист - 2 шт.
• Чеснок - 1/2 головки
• Желатин - 30 г
Заливное из курицы:
• Куриные окорочка - 2 шт.
• Куриное филе - 1 шт.
• Вода - 1,5 литра
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
• Кукуруза -150 г
• Зеле

Фаршированные яйца - Мимоза! Праздничная закуска на Новогодний стол 2025!

#закуски #накрываемстол2025
Ингредиенты:
Яйца (отварные): 8 шт.
Тунец (в масле): 80 г
Сыр (например, чеддер): 80 г
Лук зелёный: 20 г
Майонез: 2-3 ст. л.
Соль и перец: по вкусу
Укроп: для украшения
Приготовление:
Сварите яйца до твёрдого состояния (около 10 минут), остудите и очистите. Разрежьте яйца пополам и аккуратно извлеките желтки.
В небольшой миске разомните желтки вилкой.
Тунец из банки слейте от масла и мелко нарежьте или разомните вилкой.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Мелко нарежьте зелёный лук. В миске с желтками добавьте тунец, натёртый сыр, зелёный лук, майонез, соль и перец.
Перемешайте все ингредиент

Съедается в один миг! Вкуснота из брокколи на обед или ужин

#запеканка
Рецепт на 4 персоны:
* 1 свежая брокколи
* 1 морковь
* 1 лук
* 8 яиц
* Соль, перец, прованские травы.
* 2 большие горсти сыра
Приготовление: 45 мин при 180°С

Никто не догадается, как вы его приготовили! Быстрая закуска с мясным фаршем!

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
фарш: 600 г
соль: 10 г
черный перец: 2 г
лук: 1 шт.
вода: 20 мл
чеддер: 100 г
чеддер: 100 г
яйца: 1 шт.
Греческий йогурт: 250 г
чеснок: 15 г
петрушка: 10 г
оливковое масло: 25 мл
соль: 3 г
черный перец: 2 г
лайм: 1 шт.

Забудьте все рецепты! Это самые вкусные ребрышки, которые я когда-либо ела

#ребрышки
Ингредиенты:
лук: 2 шт.
острый перец : 2 шт.
чеснок : 20 г
розмарин : 10 г
прованские травы: 5 г
свиные ребрышки: 1 кг
картофель : 700 г
растопленное сливочное масло : 100 мл
растительное масло: 50 мл
сладкая паприка : 5 г
сушеный чеснок: 5 г
пармезан: 100 г
Салат:
листья салата: 40 г
огурцы: 1 шт.
помидоры: 1 шт.
консервированная кукуруза: 50 г
растительное масло: 20 мл
гранатовая патока: 30 мл
сладкая паприка : 3 г
соль: 3 г
лимонный сок : 20 мл

Закусочные лодочки из слоеного теста с начинкой

#закуски
Слоеное тесто
Отварная курица
Лук
Сладкий перец
Сыр моцарелла
Помидорный соус
Растительное масло для жарки
Яичный желток
Кунжутные семена

Очень вкусно, нежно и легко! Без духовки, без молока, без яиц.

#круассаны
Ингредиенты:
Мука — 350 г
Вода — 150 мл
Сахар — 1 чайная ложка
Дрожжи сухие для хлеба — 7 грамм
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1/4 чайной ложки
Нутелла для начинки
Способ приготовления:
В миске растворите хлебные дрожжи в теплой воде, добавьте сахар, соль и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Слегка расправляем руками и в центр теста помещаем сливочное масло, которое должно быть комнатной температуры. Формируем из него шар и начинаем интенсивно месить, добавляя в тесто сливочное масло. Раскатываем его в прямоугольную форму в мелкую корочку. Разрезаем тесто на треугольники.
Каждый треугольник скатайте в рулет.

Шикарный закусочный Суши-торт на праздничный стол!

#закуски #накрываемстол2025
Что вам нужно:
Рис ризотто
1 огурец
1 авокадо
Рыба
Укроп
Смесь творог + сметана
Кунжут
Соевый соус

Идеальный рисовый салат за 15 минут! Готовлю почти каждые выходные!

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
200 г риса
1 куриная грудка
1 ч л карри
1/3 ч л черного перца
1/3 ч л чеснока
1/2 ч л соли
2 ст л оливкового масла
5 ломтиков ананаса
200 г кукурузы
чеснок
3 ст л майонеза
соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Отварите рис согласно инструкции на упаковке и остудите.
Куриное филе отварите или запеките, затем нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна
В большой миске смешайте отварной рис, куриное мясо, кукурузу и нарезанные ломтики ананаса.
Добавьте карри, чёрный перец, гранулированный чеснок, соль и оливковое масло
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите ч

Один секрет и тесто будет словно облако! Просто добавьте один ингредиент!

#тесто
Ингредиенты:
белый кунжут : 10 г
черный кунжут: 10 г
розмарин : 15 г
оливковое масло : 10 мл
соль: 5 г
тесто:
мука: 700 г
соль: 10 г
сухие дрожжи: 8 г
сахар: 10 г
растительное масло: 20 мл

Шоколадный банановый овсяной бисквит

#бисквит
Ингредиенты
120 г овсяных хлопьев
250 мл горячего молока
2 спелых банана, размятых
2 яйца
45 г какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя
45 г орехов (например, грецких или миндаля), измельченных
75 г темного шоколада, растопленного
Растительное масло , для смазывания
Приготовление:
Положите овсяные хлопья в миску и залейте их горячим молоком. Оставьте на 10 минут, чтобы они стали мягкими. В отдельной миске разомните бананы до однородной массы. Добавьте размятые бананы и яйца в размягченные овсяные хлопья. Перемешайте до однородной массы.
Добавьте какао-порошок и разрыхлитель, тщательно перемешайте, следя за тем, чтобы не осталось комочков. Добав

Овсяные батончики с арахисовым маслом, не требующие выпечки

#батончики
Ингредиенты
3 стакана (270 г) овсяных хлопьев
1 стакан (240 г) арахисового масла
3/4 стакана (255 г) меда
Приготовление:
Подготовьте форму: застелите форму для торта размером 7″ x 11″ или 8″ x 8″ пергаментной бумагой. Отмерьте овес и поместите его в миску среднего размера. Нагрейте арахисовое масло и мед: Нагрейте арахисовое масло и мед в микроволновке в течение 1 минуты, помешивая каждые 10 секунд, пока они не станут гладкими и текучими. Альтернатива: Используйте метод двойного кипячения, чтобы растопить мед и арахисовое масло вместе.
Добавьте соль в смесь арахисового масла и меда и тщательно перемешайте. Вылить

Янтарное варенье из айвы как мармелад! Прозрачные нежные дольки!

#варенье
Необходимые ингредиенты:
2,5 кг айвы
2,5 кг сахара
2 литра воды
Приготовление:
Айву хорошо промываем и удаляем семена. Не спешите нести семя! положите его в отдельную миску. Айву нарежьте квадратиками, залейте 2 л воды и варите 15–20 минут. Размягченную айву выложите в отдельную миску, добавьте в воду сахар и семена айвы и прокипятите на среднем огне. После того как сахар растает, выньте семена из воды и добавьте отваренную айву. Прокипятите 15 минут и выключите газ. После того, как остынет, снова включите газ и варите 20 минут. Хорошо остудить и переложить в банку!