Лёгкий, нежный САЛАТ "Французский" на праздничный стол. Очень вкусный салат на Новый год!

#салаты
Ингредиенты:
яйцо 4 шт
сыр 180 г
сырая морковь 1 шт крупная
чеснок 2-3 зубчика
яблоко 1 шт (кисло-сладкое)
майонез
Приготовление:
Отвариваем вкрутую яйца, отделяем желтки от белков. Отдельно натираем желтки на мелкой терке, а белки на крупной. Также на крупной терке натираем сыр и морковь.
В не вареную морковь пропускаем через пресс зубчики чеснока, смешиваем с майонезом. Выкладываем на тарелку слой сыра, смазываем его майонезом.
Выкладываем на сырный слой белок, покрываем сеточкой из майонеза. На белковый слой кладем морковный, посыпаем его желтками.
Очищенное яблоко натираем на крупной терк

До чего же вкусно! Обалденный салат на праздничный стол!

#салаты
Ингредиенты:
Копченая курица 300 гр
Яйцо 4 шт
Пекинская капуста 200 гр
Помидоры 250 гр
Сыр 150 гр
Майонез
Батон для сухариков
Автор: @evgenia__afanasova

Семья была в восторге! Вкусно, как в ресторане. Просто сверните его!

#рулетики
Ингредиенты
4-5 куриных ножек (разделить на филе или использовать филе куриных бедер)
130 г бекона (тонко нарезанного)
1 небольшая луковица
3-4 зубчика чеснока
200 г грибов (шампиньоны или другие грибы)
30 г петрушки или укропа
80 г сыра (твердых сортов, например, моцареллы или чеддера)
Соус терияки - по вкусу для глазирования
Приготовление
Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, измельчите чеснок.
Разогрейте немного масла на сковороде, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Добавьте грибы и чеснок, продолжайте жарить до готовности, чтобы грибы выделили сок и подрумянились.
Добавьте измельченную петрушку

Бесподобный домашний карамельный торт станет вашим фаворитом

#торты #медовик
Ингредиенты пишу на 1 большой противень размером 37х31
Яйца - 6 шт.
Сахар - 250 гр.
Растительное масло - 100 мл.
Сода - 1/2 ч.л.
Какао - 6 ст.л.
Мед - 3 ст.л.
Мука - 600 гр. (для посыпки +-.)
Вазон получить не забитое мукой тесто (слегка липнет к рукам) после того как убрать в холод уже легче работать с тестом
1. В чаше миксера взбить яйца с сахаром, растительное масло, мед, какао, в самом конце добавить соду , перемешать и ставим на водящую баню
2. Масса должна нагреться, в горячем виде добавляем муки 250 гр. , перемешиваем (таким образом мы завариваем муку) накрываем пленкой и оставляем студитьс

Энергетический натуральный напиток со свеклой - чудом природы!

Материалы:
1 маленькая свекла
1/2 яблока
1 маленькая морковь
1-2 кусочка имбиря
Сок половины лимона
1,5 стакана воды

Как быстро приготовить курицу в духовке секретным методом!

#курица #обед
Ингредиенты:
1 целая курица
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сладкой паприки
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка орегано
Черный перец по вкусу
2 луковицы
1 зеленый болгарский перец
½ красного болгарского перца
2 помидора
Петрушка по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
6 зубчиков чеснока
1 кабачок
4 неочищенных картофеля
1 морковь

А готовить такие пирожки просто и быстро!

#пирожки
Ингредиенты:
Горячая вода 300 мл.
Мука 400/500 гр.
Масло растительное 30 мл.
Дрожжи 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
1 яйцо
Способ приготовления:
Добавьте все ингредиенты в горячую воду и оставьте на 15 минут.
Тем временем готовим начинку, я начинила ее картофелем, можно
Как только тесто будет готово, достаем пирожки и обжариваем их на разогретом оливковом масле. Очень мягкие и бессмертные пирожки готовы, приятного аппетита!

Дешёвый минтай вкуснее лосося, рецепт рыбы удивил всех! Очень легко готовить!

Ингредиенты:
рыба минтай 2 шт.
соль по вкусу.
овощная приправа.
молотый перец.
кориандр.
растительное масло.
оставить на 15-20 минут.
шампиньоны 500 гр.
соль по вкусу.
орегано.
растительное масло.
красный лук 1 шт.
сливочное масло 50 гр.
чеснок.
сухая петрушка 1 ч.л.
сырой картофель 4 шт.
соль по вкусу.
приправа для картошки.
майонез или сметана высокой жирности 2-3 ст.л.
растительное масло, немного.
Намоченный в воде пергамент. Мясо (рыба) запеченное под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают мясо (рыбу) нежным и сочным. Всегда блюдо выходит вкусным, ароматным и с аппетитной корочкой. Намоченн

Яблочное пюре "А-ля Неженка" Получается очень нежное, вкусное и полезное.

Ингредиенты:
Любые яблоки(у меня кисло-сладкие) в очищенном виде - 3 кг.
Вода - 300 мл.
Сахар - 200 гр. (добавляйте по вашему вкусу)
⠀
Как готовить:
Яблоки вымыть, кожицу не обрезаю, вырезать серединку.
Разрезать на дольки. Залить водой, поставить на сильный огонь, закрыть крышкой, с момента закипания готовить 15-20 минут на среднем огне.
Яблоки должны быть очень мягкие и разваристые.
Готовые яблоки пропустить через сито(можно сразу пробить блендером)
Пробить блендером до пюреобразного состояния.
Добавить сахар, перемешать и проварить минут 5-7(будьте осторожны пюре плюется)) Разложить в стерильные банки, закат

А вы пробовали маринованную кавказскую мушмулу?

#мушмула
Ингредиенты:
Банки объемом 1 литр:
1 ст л с горкой соли для маринования
1 ст л сахара
1 ч л душистого перца (или сухой мяты)
3 ст л виноградного уксуса (4%)
Горячая вода

За 5 минут самый вкусный и яркий Новогодний салат!

#салаты
Ингредиенты:
Сладкий перец - 2 шт.
Морковь (вареная) - 1 шт.
Соленый огурец - 2 шт.
Красный лук - 1 шт.
Куриное филе - 300 г
Укроп - по вкусу
Гранат - 1 шт.
Кукуруза (консервированная) - 300 г
Оливковое масло - 40 мл
Лимонный сок - 1/2 шт.
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовка курицы: Отварите куриное филе до готовности, охладите и нарежьте небольшими кубиками.
Овощи: Нарежьте сладкий перец и соленый огурец мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Красный лук порежьте тонкими полукольцами.
Гранат: Аккуратно очистите гранат от кожуры и извлеките зерна.
Сборка салата: В большой миске смешайте куриное

Попробовав этот трюк, вы сможете приготовить фарш только так!

#фарш
Ингредиенты:
Ингредиенты:
картофель: 4 шт
вода: 2 л
сливочное масло: 40 г
черный перец: 4 г
соль: 4 г
укроп: 15 г
томатный соус: 100 г
оливковое масло: 10 мл
соль: 2 г
орегано: 5 г
фарш: 1 кг
лук: 2 шт
яйца: 1 шт
соль: 5 г
черный перец: 2 г
панировочные сухари: 80 г
моцарелла: 150 г
укроп: 10 г

Сладкий пирог с начинкой из абрикоса и кокоса

#пироги
Ингредиенты для теста:
1 столовая ложка сухих дрожжей
2 столовые ложки сахара
8 граммов ванильного сахара (около 1 столовой ложки)
200 мл теплого молока
50мл масла
1 яичный белок
340 г муки общего назначения
1 чайная ложка соли
Для начинки:
3 столовые ложки абрикосового джема
2 столовые ложки кокосовой стружки
Для начинки:
1 яичный желток + 1 чайная ложка молока (для смазывания яйца)
Миндаль (для украшения)
Мелкий сахар (для посыпки)
1. Приготовьте тесто:
В миске смешайте сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар и теплое молоко. Оставьте на 5-10 минут, пока не образуется пена.
Добавьте масло, белок, муку и соль. Перемешивайте до образ

Слоеное тесто с заварным кремом и взбитыми сливками

#профитроли
Для слоёного теста:
75 г муки
130 мл воды
Щепотка соли
50 г масла
2 больших яйца
Для заварного крема:
2 яичных желтка
200 мл молока
40 г сахара
20 г муки
Для взбитых сливок:
150 мл жирных сливок
15 г сахара
Приготовление слоёного теста:
Разогрейте духовку до 200°C (392°F).
В кастрюле доведите до кипения воду, масло и щепотку соли.
После закипания убавьте огонь до минимума и сразу добавьте всю муку. Постоянно помешивайте, пока смесь не превратится в тесто и не начнет отставать от стенок кастрюли. Снимите с огня и дайте тесту немного остыть. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления до однород

Используйте фрукты и молоко! Полезный десерт без выпечки за 10 минут!

#десерты
Ингредиенты:
-- ваши любимые фрукты
-- 50 мл воды
-- 150 мл молока
-- 350 г йогурта
-- 7 г агара