Тот торт, который вызывает глубокое ощущение осени

#кексы #накрываемстол2025
Ингредиенты:
2 яйца
2 стакана тыквенного пюре
Около 2 стаканов коричневого сахара (240 г)
125 мл масла (чуть больше половины стакана)
1 ч стакан молока (100 мл)
3 ст л йогурта
1 ч л яблочного уксуса (или лимонного сока)
Другие ингредиенты
3 стакана муки + 2 столовые ложки муки
1 ч л молотой корицы
0,5 ч л имбиря
0,5 ч л молотой гвоздики
0,5 ч л мускатного ореха (по желанию)
3 ч л пищевой соды
1 ч л разрыхлителя
1 пачка ванилина
Щепотка соли
1 пачка ванилина
Дополнительно
1,5 столовые ложки какао
3 столовые ложки молока

Этот суп - забытое сокровище! Вы когда-нибудь готовили такой вкусный суп?

#супы
Рецепт на 2 порции
Ингредиенты:
1 тыква баттернат
1 головка чеснока
1 луковица
1 яблоко
1 горсть грецких орехов
Масло
Щепотка соли
1 ч. л. молотой паприки
1 ст. л. кленового сиропа
500 мл овощного бульона
Гарнир:
Хлеб
Веганское масло
Начинка:
Веганские сливки
Хлопья чили
Петрушка

Вкуснейший салат с курицей и крабовыми палочками

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
- куриное филе
- крабовые палочки
- шампиньоны жареные
- маринованный лук
- белок яйца

Самая интересная и вкусная закуска на Новый 2025 Год! Они исполнят любое ваше желание!

#закуски #накрываемстол2025
Ингредиенты:
5 небольших помидоров
150 г сыра
2 зубчика чеснока
2 ст л майонеза
Черный перец горошком

Самый быстрый и вкусный пирог "Лавашник"! Что-то среднее между пиццей и ачмой

#пироги
Ингредиенты:
300 г лаваша (3 шт.)
4 ст.л. кетчупа/томатного соуса
300 г сыра
200 г салями (ветчина/мясо/грибы)
2 средних яйца
200 г молока
Соль, перец по вкусу
Диаметр 26 см
Приготовление:
Нарежьте салями, ветчину или грибы небольшими кусочками.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Каждый лист лаваша смажьте кетчупом или томатным соусом.
Равномерно распределите по нему начинку: салями (или выбранный ингредиент) и тёртый сыр. Сверните лаваш рулетом и нарежьте его на кусочки толщиной около 3–4 см.
Подготовьте форму для запекания (смазывать маслом не обязательно, если форма антипригарная).
Уложите нарезанные р

Особенный рецепт салата для предстоящего новогоднего меню..

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
350 гр. филе
160 г сыра
150 г черных слив
90 г грецких орехов
4 яйца
Майонез
1 зубчик чеснока (по вкусу)
Соль, перец
Майонез
Гранат (для украшения)
Диаметр салата 18 см.
Приготовление:
Пропустите голландский сыр, яичный белок и желток отдельно через мелкую сетку терки.
К нарезанному филе добавьте зубчик чеснока и столовую ложку майонеза и перемешайте.
В яйца добавляем только соль.
Дайте постоять в холодильнике 3-4 часа, а затем подавайте.
Последовательность сборки салата:
Филе с майонезом и чесноком + сыр + майонез + чернослив + майонез + яичный желток + грецкий орех + майонез +

Закусочный торт "Мужской каприз"! Сытный слоеный салат на праздничный стол!

#салаты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
Крекеры 80 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 200 г
Растительное масло 1 стл
Сливочное масло 2 стл
Соль
Тимьян
Чили
Варено-копченый куриный окорок 1 шт
Творожный сыр 200 г
Сливки 33% 35 г
Соль
Грецкие орехи 30 г
Приготовление:
Нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до тех пор, пока вся влага не испарится. Посолите и приправьте тимьяном и чили по вкусу. Оставьте остывать. Окорок нарежьте мелкими кубиками или полосками. В миске соедините творожный сыр, доба

Этот куриный рулет настолько вкусен, что на столе ничего не останется!

#рулеты
Ингредиенты:
прошутто: 180 г
куриное филе, куриная грудка: 700 г
черный перец: 5 г
соль: 5 г
Начинка:
лук: 1 шт
морковь : 1 шт
грибы, шампиньоны : 100 г

Персиково-лимонный пирог с кокосом и медом

#пироги
Ингредиенты для теста:
3 яйца
Щепотка соли
150 гр сахара
150 мл растительного масла
150 мл молока
300 гр муки
1 ст. л. разрыхлителя
250 гр консервированных персиков
Для лимонной заварной начинки:
1 яичный желток
50 граммов (1/4 стакана) сахара
40 граммов (1/3 стакана) кукурузного крахмала
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимона
300 мл (1 1/4 стакана) молока
Для начинки:
1–2 ст. л. меда
2–3 ст. л. кокосовой стружки
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Смажьте маслом и посыпьте мукой круглую форму для торта диаметром 24 см (9,5 дюйма).
В миске взбейте яйца, соль и сахар до однородной массы.
Добавьте растительное масло и молоко, пере

Пирожное с карамелизированными яблоками

#пирожные
Ингредиенты для яблочной начинки:
1 яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и нарезанное кубиками
1 ст л (14 г) масла
2 ст л (25 г) сахара
Щепотка корицы (по вкусу)
Для теста:
1 большое яйцо
Щепотка соли
8 г ванильного сахара
50 г (1/4 стакана) сахара
2 ст л (30 мл) молока
50 г (3 1/2 столовых ложки) растопленного масла
4 г (1 ч л) разрыхлителя
250 г (2 стакана) муки общего назначения
Для сервировки:
Сахарная пудра (для посыпки)
Приготовление:
Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите 1 столовую ложку масла. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, 2 столовые ложки сахара и щепотку корицы. Готовьте, периодически помешивая, пок

Селедка под Шубой в оригинальном оформлении

#салаты
Ингредиенты:
Филе сельли- 400 гр.
Свекла - 400 гр.
Морковь - 250 гр.
Картофель - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез
Соль
Яблочный или винный уксус - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Зелень
Желатин 10г

Очень нежный салат, я бы назвала его дамским! Салат Тиффани

#салаты
Ингредиенты:
Грудка куриная (предварительно отварить)- 300 гр.
Сыр твердый - 200 гр.
Яйца вареные - 4 шт.
Майонез- 3-4 ст.л
Виноград черный - 300 гр. (очистить от косточек)

Невероятно вкусная и быстрая закуска-салат из баклажанов!

#закуски
Ингредиенты:
2 баклажана (600 г).
2 щепотки соли.
растительное масло.
1 морковь.
Паприка 250 гр.
Лук 1 штука
растительное масло.
1/2 чайной ложки кориандра.
1/3 чайной ложки черного перца.
Обжарить лук до прозрачности.
3 зубчика чеснока.
Пучок петрушки.
2 столовые ложки соевого соуса.
1 столовая ложка яблочного уксуса.
1 чайная ложка сахара.
Охладите в течение 1 часа.

Бюджетная и очень вкусная закуска

#закуски
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Сыр твердый
Морковь по корейски
Майонез
Чеснок
Готовим:
В маонез добавляем чеснок натертый на мелкой терке перемешиваем, сыр натираем на крупной терке. Лаваш смазываем майонезно-чесночным соусом, выкладываем сыр и морковь и сворачиваем рулетик.
Даем пропитаться минут 30, режем на кусочки как на видео и рожаем к столу! Всем приятного аппетита

Торт “Пирамида” Вкус из детства! Моя семья просто обожает этот торт!

#торты #десерты
Ингредиенты:
8 яиц
200 г сахара
240 грамм муки
25 г какао
67 г растительного масла
20 г разрыхлителя
Отделите 8 яичных белков от желтков. Яичные белки хорошо взбейте, добавьте немного сахара и замесите густое тесто. Добавьте растительное масло к яичному желтку, вылейте его на тесто и легко перемешайте миксером. Разделить на две миски.
Первый бисквит
107 грамм муки
24 г какао
10 г разрыхлителя
Второй бисквит
130 грамм муки
10 г разрыхлителя
Смешайте обе массы лопаткой, как показано на видео. Поставьте в духовку и запекайте при температуре 160 градусов 20 минут.
Для крема:
600 г сливок
300 г творога

Картошка и куриные рулетики! Идеальный праздничный ужин для всей семьи!

#ужин
Ингредиенты:
Картофель: 2 шт.
Лук: 1 шт.
Грибы (шампиньоны или другие): 150-200 г
Куриная грудка: 2 шт.
Сыр Чеддер: 100 г
Кетчуп: 2 ст.л.
Сыр Моцарелла: 100 г (или другой плавящийся сыр)
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Картошку очистите и нарежьте тонкими кружочками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости, но не до золотистого цвета (так как она будет запекаться в духовке).
Куриные грудки отбейте, посолите и поперчите. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте нарезанные грибы и жарьте до готовности, пока не испарится лишняя в