#рецепты ТВОРОЖНО - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА "ЗЕБРА" Ингредиенты: Творог - 600 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Крупа манная - 60 гр Молоко - 120 мл Соль - щепотка Сахарный песок - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Тыквенное пюре - 200 гр. Мука пшеничная - 2 ст.л. Масло сливочное - для смазывания формы Приготовление: 1.В миску насыпьте манку и залейте молоком. Перемешайте, оставьте набухать. Творог измельчите при помощи блендера (можно перетереть через сито). 2.В перетёртый творог переложите манку с молоком. 3.Добавьте куриные яйца, сахарный песок, разрыхлитель и соль, перемешайте. 4.Разделите массу визуально на 3 части. Отложите 1/3. В 1/3 части добавьте тыквенное пюре. В массу с тыквой добавьте пару ложек муки, загущая массу, перемешайте. 5.Разогрейте духовку от 180*С. 6.Берем форму, смазываем маслом, выкладываем в нее тесто, чередуя творожную и тыквенную массу. 7.Готовьте творожно-тыквенную запеканку 30-40 минут или до готовности. 8.Творожная запеканка готова. Даем остыть, присыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порции. Приятного аппетита!