Ингредиенты:
Кукурузная мука - 100 г
Картофельный крахмал - 2 ст.л. (я использовала кукурузный)
Сахар - 100 г (для меня слишком сладко, убавляла почти на половину)
Яйцо - 2 шт.
Гашеная Сода - 1/2 ч.л.
Приготовление:
Желтки и 1 белок растереть с сахаром добела. Добавить муку, крахмал и соду, хорошо перемешать.
Белок взбить в крепкую пену, аккуратно добавить в тесто.
Тесто вылить в форму и выпекать при 180 С до румяной корочки.
Разрезать на порционные куски.
Нет комментариев