Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 23:00
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 22:30

Салат с маслинами и нутом

Ингредиенты:
🖇Помидоры – 3 штуки
🖇Огурцы – 3 штуки
🖇Маслины – 100 г
🖇Нут (консервированный или вареный) – 100 г
🖇Лук фиолетовый – 1 штука
🖇Укроп – 1 пучок
🖇Оливковое масло – по вкусу
🖇Соль – по вкусу
🖇Молотый черный перец – по вкусу
Приготовление:
🖇Лук нарежьте перьями, а помидоры и огурцы кусочками одинакового размера.
🖇В большом салатнике смешайте овощи, добавьте нут, маслины и нарезанный укроп.
🖇Приправьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 22:01
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 21:00
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 20:30

Картофельные драники

Ингредиенты:
🖇Морковь 80 г 1 шт
🖇Подсолнечное масло для жарки
🖇Шампиньоны 100 г
🖇Картофель 360 г
🖇Лук репчатый 0.5 шт
🖇Чеснок 3 зубчика
🖇Мука 2 ст.л.
🖇Соль по вкусу
🖇Специи по вкусу
🖇Зелень 30 г
Приготовление:
🖇Шампиньоны вымыть, картофель и морковь почистить, приготовить муку, лук, чеснок, подсолнечное масло для жарки, соль и зелень.
🖇Картофель натереть на крупной терке, выжать руками лишнюю жидкость.
🖇Также натереть на крупной терке морковь, шампиньоны, мелко нарезать лук, чеснок и часть зелени. Добавить к натертому картофелю.
🖇Добавить соль со специями по вкусу.
🖇Массу перемешать, немного подавить толкушкой, чтобы вышел сок, добавить муку, перемешать
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 20:03
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 19:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:30

Куриная котлета

Ингредиенты:
🖇Куриное филе 700 г 4 шт
🖇Бекон 8 ломтиков (или ветчина) 140 г
🖇Растительное масло для жарки
🖇Овощи для подачи
🖇Паприка сладкая 1 ч.л.
🖇Сыр 120 г
🖇Яйца куриные 2 шт
🖇Мука 60 г
🖇Панировочные сухари 100 г
🖇Соль по вкусу
🖇Молотый черный перец по вкусу
🥨Приготовление:
🖇Куриное филе помыть, обсушить и разрезать вдоль, формируя карман. Немного отбить. Посолить и поперчить.
🖇Сыр нарезать на 4 равных куска. Бекон разрезать пополам (брать по 2 ломтика).
🖇Внутрь филе положить ломтики бекона, а между ними сыр. Хорошо закрыть, чтобы сыр остался внутри.
🖇Взбить яйца венчиком.
🖇Смешать муку с паприкой.
🖇Каждое филе сначала хорошо обвалять в муке, затем в я
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:02
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 17:00
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:30

Горбуша под овощной шубкой

Ингредиенты:
🖇Филе горбуши – 700 г.
🖇Помидоры – 2 шт.
🖇Перец болгарский – 1 шт.
🖇Лук репчатый – 1 шт.
🖇Лимон – ½ шт.
🖇Сметана – 250 г.
🖇Сыр адыгейский – 50 г.
🖇Соль, перец.
Приготовление:
🖇Горбушу среднего размера чистим, разрезаем вдоль хребта на два филе. Удаляем все крупные кости и плавники.
🖇Перекладываем филе в глубокую посуду, солим, перчим по вкусу. Сбрызгиваем лимонным соком, оставляем мариноваться на 15 минут.
🖇Лук измельчаем мелко. Помидоры режем кубиком, сладкий перец – мелкой соломкой.
🖇Филе перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху рыбу смазываем нежирной сметаной, затем слоями выкладываем лук, помидоры, сладкий перец.
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:01
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:30

Пирог с яйцом и луком

Ингредиенты:
🖇Сметана 15 % 80 г
🖇Рис отварной 100 г
🖇Зеленый лук 40 г
🖇Сливочное масло 130 г
🖇Пшеничная мука 200 г
🖇Соль по вкусу
🖇Молотый черный перец по вкусу
🖇Яйца куриные 7 шт
Приготовление:
🖇Яйца отварить, почистить и нарезать мелким кубиком.
🖇К рису добавить нарезанный зелёный лук и рис. Посолить и поперчить.
🖇Масло сливочное растопить, полить начинку и перемешать.
🖇Для теста взбить венчиком яйцо с солью.
🖇Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану. Перемешать. Будут комочки, ничего страшного.
🖇Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Долго не вымешивайте.
🖇Разделить тесто на 2 части. Раскатать одну на припыленной мукой поверхно
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:03
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:01
  • Класс!5
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:30
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:30

Минтай под овощной шубой

Ингредиенты:
🖇Филе минтая – 300 г.
🖇Болгарский перец – 150 г.
🖇Помидоры – 100 г.
🖇Лук репчатый – 1 шт.
🖇Сметана – 2 ст. л.
🖇Яйцо – 1 шт.
🖇Соль, приправы.
Приготовление:
🖇Рыбное филе выкладываем в форму для запекания. Сверху посыпаем солью, приправой для рыбы и сухим чесноком.
🖇Овощи измельчаем в произвольной последовательности не слишком мелко.
🖇В глубокой миске взбиваем куриное яйцо с щепоткой соли и нежирной сметаной. Далее в эту смесь добавляем подготовленные овощи. Все хорошо перемешиваем.
🖇Равномерным слоем выкладываем овощную шубку поверх минтая. Форму отправляем в духовку, запекаем 30 минут при температуре 190 градусов.
  • Класс!4
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:15
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:00
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:30

Сырная запеканка

Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️100г 1% кефира
▫️100г 5% творога
▫️80г легкого сыра 15%
▫️50г рисовой муки
▫️1/2 ч.л. разрыхлителя
▫️соль.

Приготовление:
▫️Сыр натереть, перемешать с помощью погружного блендера все ингредиенты. Разлить в 2 формы диаметром 10см, выпекать в разогретой духовке 25-30 мин на 180'.
  • Класс!1
Показать ещё