самая вкусная еда...

ДЫМЛЯМА 🍅

Рис с капустой и мясом Рис с капустой и мясом готовится очень легко и быстро. Время приготовления зависит от качества свинины. Чем она моложе, тем быстрее станет мягкой. Жирность свинины выбирайте сами. Специи добавляйте по вкусу. Ингридиенты: Свинина: 350 Грамм, Лук репчатый: 1 Штука, Морковь: 1 Штука, Рис: 4 Ст. ложки, Капуста белокочанная: 300 Грамм, Подсолнечное масло: 30 Миллилитров, Соль: По вкусу, Перец черный молотый: По вкусу, Вода: 250 Миллилитров Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты. Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и поджарьте мясо в течение 10-15 минут со всех сторон. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю с мясом. Морковь очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю. Налейте в кастрюлю воду, посолите по вкусу. Тушите свинину, накрыв крышкой на среднем огне почти до готовности. Пока свинина тушится отварите рис. Для этого налейте в кастрюлю воду и выложите рис. Соотношение риса к воде 1:2. Посолите по вкусу и варите рис до готовности. После воду слейте. Когда свинина будет практически готова, добавьте в кастрюлю нарезанную капусту. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо с капустой еще 10-15 минут, периодически перемешивая. Когда свинина с овощами будет готова, добавьте к ним отварной рис. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Рис с капустой и мясом готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!