Картофельные шарики с ветчиной и сыром

Этот видео-рецепт поможет вам приготовить аппетитные картофельные шарики с нежной текстурой внутри и хрустящей панировкой снаружи. Они станут отличным дополнением к любому обеду или ужину, а также подойдут для фуршетов и вечеринок.
Ингредиенты:
Картофель - 450 гр.
Ветчина - 1 банка (325 гр.).
Сыр плавленый - 50 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Масло подсолнечное
Мука
Панировочные сухари
Соль, перец по вкусу.

Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse)

Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse) – это традиционное блюдо баварской кухни, которое стало популярным не только в Германии, но и за ее пределами. Этот мясной деликатес имеет характерный насыщенный вкус и аромат благодаря использованию свежей говядины и свинины высокого качества.
Ингредиенты:
Свинина - 600 гр.
Грудинка свиная жирная - 600 гр.
Соль поваренная - 10 гр.\кг.
Соль нитритная - 10 гр.\кг.
Перец черный молотый — 4 гр./кг.
Кардамон (можно мускатный орех) — 2 гр./кг.
Кориандр — 2гр./кг.
Чеснок сушеный — 2 гр./кг.
Лук репчатый — 50 гр./кг.
Фосфат пищевой — 2 гр./кг.
Вода — 250 мл./кг.

Фаршированные кабачки в сливочно-грибном соусе

Вкусные и сытные фаршированные кабачки в сливочно-грибном соусе – это идеальное блюдо для семейного ужина или праздника. Наш видео-рецепт шаг за шагом покажет вам, как приготовить это аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
Кабачок - 550 гр.
Фарш - 370 гр.
Лук - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Хмели-сунели - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 0,25 ч. л.
Перец душистый - 0,5 ч. л.
Перец черный и соль - по вкусу.
Для соуса:
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Сливки 33% - 200 мл.
Грибной бульон - 100 мл. (0,5 ч. л. сухого бульона растворить в 100 мл. кипятка).
Масло сливочное - 50 гр.
Масло растительное
Соль, перец - по вкусу.

Острая закуска Тёщин язык из баклажанов

Ищете новый и оригинальный способ приготовить вкусную закуску? Попробуйте приготовить "Тёщин язык из баклажанов"! Этот аппетитный видео-рецепт покажет вам, как легко и быстро приготовить вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг.
Перец болгарский - 0,5 кг.
Помидоры - 0,5 кг.
Перец жгучий - 1-2 шт.
Чеснок - 1 головка.
Соль - 0,5 ст. л.
Сахар - 50 гр.
Масло растительное - 50 мл.
Уксус 9% - 50 мл.

Каччиаторе из курицы по-итальянски

Приготовление аппетитного итальянского блюда – Каччиаторе из курицы, воплощает в себе самые лучшие традиции средиземноморской кухни. В этом видео-рецепте вы узнаете, как легко и быстро приготовить это изысканное блюдо в домашних условиях.
Ингредиенты:
Куриные бедра - 4 шт. (1,3 кг.)
Шампиньоны - 300 гр.
Помидоры - 400 гр.
Перец болгарский - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Вино красное - 150 мл.
Чеснок - 5 зубчиков.
Базилик
Тимьян - 1 ч. л.
Оливки
Маслины

Карловарский гуляш из говядины | Гуляш по-чешски

Если вы любите разнообразные вкусы и традиционные рецепты, то Карловарский гуляш из говядины - это именно то, что вам нужно! Это блюдо сочетает в себе легкость чешской кухни и богатый аромат гуляша, приготовленного по особым технологиям.
Ингредиенты:
Говядина или свинина - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Сливки (жирность 33%) - 100 мл.
Соль, перец - по вкусу.
Мука - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 гр.
Для подачи:
Сметана
Зелень - по вкусу.

Мойва в кляре Темпура

В этом видео мы расскажем вам как приготовить вкусное и аппетитное блюдо - мойва в кляре темпура. Этот рецепт идеально подойдет для любителей морепродуктов и японской кухни. Мойва - это нежное и сочное мясо рыбы, которое обладает неповторимым вкусом и ароматом. А кляр темпура придаст блюду нежный хрустящий вкус и аппетитный внешний вид.
Ингредиенты:
Мойва - 500 гр.
Мука кукурузная - 3 ст. л.
Мука рисовая - 3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Вода ледяная - 150-200 мл.
Лимон - 0,5 шт.
Яйцо - 1 шт.

ТЯХАН или ЧАХАН - японский плов с курицей | Тяхан с курицей и овощами

В этом увлекательном видео рецепте мы научим вас готовить вкусное и сытное блюдо - тяхан с курицей и овощами. Данный рецепт идеально подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.
Ингредиенты:
Рис - 450 гр.
Куриное филе - 450 гр.
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Кукуруза - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу.
Яйца - 4 шт.
Соевый соус - 4 ст. л.
Имбирь - 40 гр.
Чеснок - 3 зубчика.

Маринованная брокколи быстрого приготовления

Если вы хотите приготовить вкусное и ароматное блюдо за минимальное время, то этот видео-рецепт идеально подойдет для вас! Маринованная брокколи - это прекрасное сочетание нежных овощей с ароматными специями и соусами. Благодаря быстрому приготовлению и простым ингредиентам, вы сможете создать настоящий шедевр в кулинарии за считанные минуты. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное легкое ужин. Смотрите наше видео и научитесь готовить маринованную брокколи так, что ваша семья и гости будут в восторге от ваших кулинарных талантов!
Ингредиенты:
Брокколи - 500 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 ст. л. без го