Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse) – это традиционное блюдо баварской кухни, которое стало популярным не только в Германии, но и за ее пределами. Этот мясной деликатес имеет характерный насыщенный вкус и аромат благодаря использованию свежей говядины и свинины высокого качества. Ингредиенты: Свинина - 600 гр. Грудинка свиная жирная - 600 гр. Соль поваренная - 10 гр.\кг. Соль нитритная - 10 гр.\кг. Перец черный молотый — 4 гр./кг. Кардамон (можно мускатный орех) — 2 гр./кг. Кориандр — 2гр./кг. Чеснок сушеный — 2 гр./кг. Лук репчатый — 50 гр./кг. Фосфат пищевой — 2 гр./кг. Вода — 250 мл./кг.
Вкусные и сытные фаршированные кабачки в сливочно-грибном соусе – это идеальное блюдо для семейного ужина или праздника. Наш видео-рецепт шаг за шагом покажет вам, как приготовить это аппетитное блюдо. Ингредиенты: Кабачок - 550 гр. Фарш - 370 гр. Лук - 2 шт. Помидор - 1 шт. Морковь - 1 шт. Хмели-сунели - 0,5 ч. л. Мускатный орех - 0,25 ч. л. Перец душистый - 0,5 ч. л. Перец черный и соль - по вкусу. Для соуса: Шампиньоны - 250 гр. Лук - 1 шт. Сливки 33% - 200 мл. Грибной бульон - 100 мл. (0,5 ч. л. сухого бульона растворить в 100 мл. кипятка). Масло сливочное - 50 гр. Масло растительное Соль, перец - по вкусу.
Ищете новый и оригинальный способ приготовить вкусную закуску? Попробуйте приготовить "Тёщин язык из баклажанов"! Этот аппетитный видео-рецепт покажет вам, как легко и быстро приготовить вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов. Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. Перец болгарский - 0,5 кг. Помидоры - 0,5 кг. Перец жгучий - 1-2 шт. Чеснок - 1 головка. Соль - 0,5 ст. л. Сахар - 50 гр. Масло растительное - 50 мл. Уксус 9% - 50 мл.
Приготовление аппетитного итальянского блюда – Каччиаторе из курицы, воплощает в себе самые лучшие традиции средиземноморской кухни. В этом видео-рецепте вы узнаете, как легко и быстро приготовить это изысканное блюдо в домашних условиях. Ингредиенты: Куриные бедра - 4 шт. (1,3 кг.) Шампиньоны - 300 гр. Помидоры - 400 гр. Перец болгарский - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Вино красное - 150 мл. Чеснок - 5 зубчиков. Базилик Тимьян - 1 ч. л. Оливки Маслины