Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:00
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ В ДУХОВКЕ!
11 просмотров
25 ноя 2024ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ В ДУХОВКЕ!
Для приготовления понадобится:
Перцы грунтовые - 10 шт.
Фарш - 700 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Рис по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Соус:
Томатная паста - 3 ч.л. с горкой
Вода 1 литр.
Специи любимые
Соль и чёрный перец по вкусу
Перчики помыть и очистить от семечек.
Репчатый лук и морковь обжарить до готовности и золотистости, добавьте к овощам чуть сахара, так они будут ещё вкуснее, к готовим овощам добавить промытый рис и обжарить ещё 3-5 минут. Дать поджарке остыть.
К фаршу добавить остывшие овощи с рисом, чеснок пропущенный через пресс, любимые специи, соль и чёрный перец по вкусу, всё тщательно перемешать и зафаршировать перцы.
Выкладываем в глубокую посуду, по желанию добавляем душистый перец горошком, лавровый лист, заливаем соусом, накрываем крышкой и в духовку на 1 час на 200 градусов.
Соус немного выпарится, станет чуть густоватым, насыщенным, перцы сочные и вкусные!)
Свернуть
