Котлета в луке - это гениально!
Представляю вашему вниманию котлеты с сыром в луковом кольце - просто, вкусно и красиво! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует ваших близких своим оригинальным видом и неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
Фарш мясной - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 50 гр.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Лук нарезать кольцами толщиной около 1 см.
Сыр натереть на крупной терке.
В мясной фарш добавить яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Хорошо перемешать.
Сформировать котлеты размером чуть меньше луковых колец.
В каждом луковом кольце сделать небольшое углубление и выложить туда немного тертого сыра.
Сверху на сыр выложить котлету.
Обжарить котлеты в луковых кольцах на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готово! Эти аппетитные котлеты в луковом кольце станут настоящим хитом вашего стола!
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!