РЕЦЕПТ: Грудка индейки (свиной карбонат) 1,5 кг Сладкая паприка 1 ч ложка Сушеный чеснок 1 ч ложка Сушеный лук 1 ч ложка Специи для мяса 1 ч ложка Смесь Перцев 0,5 ч ложки Соль 1 ч ложка с маленьким верхом Красный жгучий перец по желанию Курага 100 г Чернослив 100 г Грецкие орехи 70 г Чеснок 4-5 зубчиков Растительное масло 2 ст л Сливочное масло 30 г Сырой бекон 15 полосок Розмарин несколько веточек Апельсин 1 шт Белое вино 150 мл