Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Не пирог, а шедевр! Очень вкусный пирог с ягодами.
Что нужно:
Тесто:
- 250 гр муки
- 1 ч ложка разрыхлителя
- 100 гр холодного сливочного масла
- 2 яйца
- 60 гр сахара
Сметанная заливка:
- 350 гр сметаны
- 2 яйца
- 90 гр сахара
- 20 гр кукурузного крахмала (2 ч ложки с горкой)
- ваниль или корица по желанию
- 250-300 гр любимых ягод или фруктов
Запекаем 40-45 минут при 180°. Тесто должно хорошо подрумяниться.