Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Сдобный ПИРОГ С БРУСНИКОЙ. Пуховое тесто, много начинки и она не вытекает!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 130 мл
сахар - 70 г
дрожжи сухие - 5 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (растопленное) - 40 г
мука - 300 г
Начинка:
брусника - 600 г
сахар - 150 г
кукурузный крахмал - 50 г
Диаметр формы 24 см
Выпекаем при 180°С 30 минут Режим: верх-низ, без конвекции.