Закуска на Новый год! Подаю ПРИВЫЧНЫЕ продукты по новому! Рецепт вкусного Печеночного торта!
Понадобится:
500-600 г куриной печени, можно заменить на свиную или говяжью - принцип тот-же
2 луковицы
3 яйца
250 мл. молока
100 г муки
соль
перец
мускатный орех
Начинка:
2-3 луковицы
2-3 моркови
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
5-6 вареных яиц
1 ст.л сметаны
2 ст.л. майонеза
2 зубка чеснока
соль
перец
1 кислое яблоко
по 10-15 г сливочного и растительного масел
соль
перец
2 с.л. майонеза для промазки слоев.
Украшаем по желанию!