Вкусный ароматный Кекс с изюмом!
Тесто
берется 250мл..стакан
2.с половиной ..т.е 2.5 стакана муки
1стакан сахара
чайную ложечку соли без горки
250 гр сливочного масла
16гр разрыхлителя
4 яйца
0.5 стакана молока
100гр предварительно замоченого изюма
Важно масло взбить с сахаром потом добавить яйца тоже хорошо взбить и добавить муку в которую вмешали разрыхлитель..все перемешать и в конце долить молоко и все тщательно перемешать и только потом добавить изюм
Выпекать на 180гр 35 мин форма 26 дм