Ингредиенты для коржа-основы:
печенье - 250 г
растопленное сливочное масло - 100 мл
В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ
для крема:
сливочный сыр - 400 г
молоко - 50 мл
сахарная пудра - 90 г
растворимый порошок со вкусом капучино - 50 г
ванильная эссенция - 5 мл
сливки - 250 мл
профитроли - 20 шт
В ХОЛОДИЛЬНИК 1 ЧАС
для глазури:
шоколад - 120 г
растопленное сливочное масло - 80 мл
жареные миндальные лепестки - 20 г
В ХОЛОДИЛЬНИК 1 ЧАС
Форма диаметром 20 см