Лист салата 50-60 гр
Огурец 1 средний.
Помидоры 2 шт.
Болгарский перец 1/2 шт.
Маслины 12-15 шт.
Сыр фетакса 100 гр
Рыба форель 200 гр
На соус для салата:
Соевый соус 40 мл.л.
Сок половины лимона.
Оливковое масло 40 мл.л.
Рассол от маслин 2-3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика.
Хмели-сунели 1/3 ч.л.
Смесь перцев 1/3 ч.л.
Сушеные травы (базилик, петрушка, укроп) 1 ст.л.