Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Чечевица с мясом - это вкусно, быстро, полезно и это одно из моих любимых блюд🤗 А как вам? Готовите что-то из неё?)
📝 Чечевица зелёная - 1стакан (200гр)
Вода - 2 стакана
Мясо - 200гр (подойдёт любое, но лучше взять более жирное, типа свиной шеи)
Помидор - 1шт (можно заменить резаными консервированными или томатной пастой)
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Чеснок 3-4зубчика
Соль, чёрный перец, хмели-скелет
🥣 Чечевицу промываем и ставим вариться на среднем огне на 30-40 минут, она должна быть слегка недоваренной.
🥣 В это время режем мясо маленькими кусочками и обжариваем 10 минут на среднем огне. Добавляем чеснок, лук, морковь, хорошо перемешиваем и обжариваем все вместе 5-8 минут на сильном огне. Закрываем крышкой и тушим ещё 5-8 минут. Затем добавляем резанный помидор и тушим и ещё 5-8 минут.
🥣 В готовое мясо с овощами кладём чечевицу и тщательно перемешиваем. Добавляем специи и томим на маленьком огне ещё минут 5-8.
Приятного❤️ хорошо сочетается с красным сухим и морсом)
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.