Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
▶️ Ингредиенты:⠀
ОСНОВА⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Сметана - 40 гр⠀
Кокосовое масло - 40 гр⠀
Цельнозерновая мука - 200 гр⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
НАЧИНКА⠀
Творог рассыпчатый «Савушкин» - 350 гр⠀
Сметана - 100 гр⠀
Яйцо - 1 шт⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Голубика - 120 гр⠀
⠀
▶️ Процесс приготовления:⠀
⠀1.Взбить яйца со сметаной, добавить подсластитель, муку и под конец кокосовое масло. Муку добавлять частями, чтобы не забить ей тесто.⠀
⠀2.Замесить мягкое, эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.⠀
Затем тесто раскатать на присыпанном мукой столе, заложить в форму для запекания, сформировать основу с бортиками.⠀
⠀3.Отправить в духовку на 10-12 мин при 180° предварительно наколов дно вилкой.⠀
⠀4.Для начинки смешать творог с яйцом и сметаной, добавить подсластитель. Не пробивайте погружным блендером, оставьте текстуру творога. ⠀
В последнюю очередь добавить ягоды, аккуратно перемешать с помощью лопатки, чтобы не повредить ягоды.⠀
⠀5.Выложить начинку на подготовленную основу, разровнять и снова отправить в духовку на 30-35 минут при 180°.⠀
Дать остыть и подавать.
⠀
Готовьте с удовольствием!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.